”爸,你回來了啊,我正準備去叫你回來呢!“葉晨說道。 “找我幹嘛啊?”葉連山問道。 “媽說那邊肉出來還早,說先叫你回來吃了早飯。怎麽樣,振全叔家的豬肉賣嗎?” “嗯,賣的,我跟他們說好了,盡量多買點,等下吃了飯就過去!” “那我們先吃飯吧,飯都好了!”葉晨說著又回到了後面去。 一家人吃過了早飯,然後葉晨一家人都準備去李振全家看看。 “素梅,振全家殺豬,你要不要去買點豬肉啊?”田慧芳走到隔壁去問了一聲。 “哦,那我也去買點回來吧,你等我換下鞋啊!“王素梅換了鞋,然後和他們一起去了李振全家,來到了他家的後院。 殺豬佬老宋已經開始剁肉了。 “連山來了,現在在剁肉了,你看要多少肉,現在讓老宋給你先剁了!”李振全看到葉連山等進來了,於是問道。 “慧芳,你來看看吧,要哪一部分的肉!” “幫我們弄個後腿吧!”田慧上前看了看說道。 “行,那老宋,先給他們把後腿弄下來!“李振全對著正在剁肉的老宋說道。 “好嘞!”老宋將手上的一刀肉處理完,就去剁後腿。 剁了下來,李振全當著葉晨他們的面稱了重量,然後算了錢,葉晨問了他能不能手機轉帳,他說當然可以的。 葉晨付了款,然後王素梅也稱了一些肉。 葉晨他們準備回家,李振全很熱情的邀請說讓兩家都來他家吃午飯。 葉晨家買了一個後腿,得有四五十斤吧,後腿裡面的大骨頭已經讓殺豬的給剝出來剁碎了。 肉拿回家,田慧芳就找了個陶缸將這一個豬腿給醃了。 中午時分,李振全又來到家裡叫過去吃飯,盛情難卻,葉晨就被派著去了,李振全讓他先過去,他還要去其他幾家叫人,然後葉晨就見他又到隔壁小叔家。 葉晨走在去李振全家的路上,上午太陽出來了,路面上因為來來往往的人踩,已經壓出了一條結實的雪路。 後面傳來了“哥”的聲音,葉晨轉過身,葉倩從面跑過來了。 ”怎麽,你們家讓你去啊?“葉晨笑著問道。 “對啊,他們都不去嘛,只有我來咯!”葉倩來到葉晨並排,抱著他的手臂,兩人一起往李振全家走去。 來到李振全家,已經有不少人了,都是旁邊的鄰居。 有好幾個剛從外面打工回來的,葉晨也和他們打招呼,隨便的聊著些家常。 殺豬菜,吃肉就是主題,反正葉晨已經吃了幾餐大肉了。 吃完了飯,葉晨跟李振全打了聲招呼,感謝了一聲,然後帶著葉倩回家了。 下午,葉連山他們又從別處又買了點肉回來,前後加起來,得有100斤左右了。 留了點臘月正月吃的,剩下的全醃起來了。 雪後天氣放晴,白天太陽光還挺強烈,雪以可見的速度化著,對面的山上時不時地聽到大塊的雪掉落下來打擦枝葉的聲音。 臘月二十二,葉晨舅舅家打魚。 一早,葉晨就開著車帶著葉連山和田慧芳到舅舅家去。 經過兩天的日曬,路面上的雪已經基本化乾淨了,就有一些彎道或者殺不到太陽的小塊的地面還留存有一些冰塊未化完,早上還是上凍的,開車經過這些地方的時候輪胎還有點打滑,葉晨加倍注意,有驚無險的開了上去。 周圍的山林裡,樹上雪都已經掉落到地上,而且有樹林的遮擋,林地裡的雪化的速度就更慢了。 遠處大山上那更還是白白的一片,山高氣溫低,化的更慢,就像葉晨舅舅家,也算是在山腰的位置,比葉晨家要海拔高不少,氣溫比他們家那都要低個一兩度的樣子。 葉晨他們到了的時候,葉晨舅娘告訴葉晨他舅舅他們已經去了水庫了。 田慧芳先下了車,然後葉晨載著葉連山開著車到了水庫壩埂上。 水庫大壩前幾年鎮裡進行了排險加固,然後在大壩表面也修築了水泥路,得有七八米寬,所以上面停車還是比較方便的。 葉晨他們下了車,然後拿出後備箱裡的高筒橡膠雨靴換上。 鎖好車,葉晨和葉連山沿著大壩上的台階下到庫底。 水庫裡面的水已經提前放掉了,現在只剩庫底還有一些水,但也不算太少。 田國坤請來的外面的專業打魚人員來放網,葉晨他們只要是幫忙拉網就行。 請來的兩人坐上小船,載著漁網,劃向了對面。 葉晨等人沿著旁邊的庫邊水位下降後露出來的小路也走到了大壩對面。 漁網從一邊拉到另一邊,然後葉晨他們就一人一邊的沿著小路往大壩那邊拉去。 一邊三個人,上百米的大網,拉起來不是一般的吃力。 腳下是水退去之後的泥土,靴子有時陷進去都抬不動腳。 終於花了不小的時間,兩邊的漁網終於拉倒頭了,這時只見漁網圍住的小塊水域裡,此刻全是魚在翻滾。 二人這時的大壩頂上已經來了不少的小汽車摩托車,站了不少來買魚的人。 兩個打魚的,將網裡的魚一條條的扔進事先做好的大網兜裡。 接下來,買魚的人絡繹不絕,大部分都是要撿大的魚要,大勇用來做醃魚最好,魚頭一般都要切下來的魚太小的話,切了魚頭,就沒多少了,只有那些用來新鮮吃的喜歡買小的魚。 中午葉晨他們在舅舅家吃飯,洪春蘭燒了不少的魚,有魚火鍋,有紅燒魚,農家魚味道就是鮮。 下午,等到田國坤他們將來買魚的人都送走的差不多了,才來幫葉晨裝魚。 葉晨跟他說了要不少的小魚,所以他就讓葉晨等等,等大魚賣掉一天,剩下的就小魚比較多,也比較好抓了。 葉晨找來了一輛拖鬥車,從田國坤家搬出了大塑料桶放到上面,然後灌了半桶的水。 打魚師傅在網裡面撈那些兩三斤的魚放到蛇皮袋裡,然後一蛇皮袋一蛇皮袋的魚過秤,再馱到車上倒進大桶裡。 各種魚都有,但基本以胖頭魚和鰱魚居多,間或有一些草魚,每種魚價格都要相差一兩塊錢,但是一個個的分也麻煩,就取了胖頭魚和鰱魚的中間價,混在一起稱了。 總共稱了差不多1000斤,田國坤這一網的兩三斤的魚基本上全被他買完了。 然後他家又買了100斤的大魚,用來過年吃和打臘。 葉晨又幫小叔家也帶了幾十斤的大魚。 這些大魚用蛇皮袋裝好直接就扔到了車鬥裡。 所有這些魚花了葉晨一萬多一點。 葉晨通過手機轉給了舅媽洪春蘭,洪春蘭一直說給他將零頭抹掉,葉晨堅持著沒讓。 田國坤對他說,過幾天還要用小網粘魚,到時候有可能弄到些雜魚,到時候都給他留著,回頭給他打電話,讓他上來弄回去。 葉晨自然高興地同意了! 葉晨開車走在前面,拖魚的車子跟在後面,葉晨不敢開的太快,天色漸暗,路上有的地方又要結冰了。 平平安安下完了坡,鎮上都是比較平緩的路,就好開多了。