第11章 雪菜肉絲面 花盼錦確實從小就喜歡吃這個。 她喜歡的雪菜肉絲面,雪菜酸而不澀,肉絲嫩滑爽口,輔以骨湯做底,重澆輕面。 外出這麽幾年,花盼錦吃過的面館也不在少數,評判面館好壞的標準就看這一道面。 食材新不新鮮,看雪菜顏色合不合眼,味道正不正宗,嘗一嘗面的底湯鮮不鮮口,甚至於,調料好不好吃,只需聞一聞桌子上的辣椒碟,她就能一骨碌全都辨別出來。 錦繡面館開了這麽多年,能承受她這挑剔口味可不簡單。 “小機靈鬼。” 花盼錦挑了下眉,拍著重年的肩膀:“我就喜歡吃這個,當然也愛爆魚。” 蘇氏的爆魚不是真的鮑魚,是用淡水的青魚浸漬油炸後做成的魚塊,在江南一帶極為有名。 重年心虛地松了口氣。 身後排隊點單的人絡繹不絕,重年拉過花盼錦把她護在身前。 “幹嘛?” 花盼錦被重年按住。 “人多。” “哦。” 花盼錦站在前面,垂著腦袋笑得開心。 面很快就端出來了,重年端了兩碗熱湯面,花盼錦端著裝爆魚的冷碟。 遊客來的快,走的也快,兩個人等了一會兒正好找到一個兩人位。 “手燙不燙?” 花盼錦去冰箱拿了兩瓶可樂。 “不……” 想到什麽,重年到嘴的話立馬轉了個彎:“燙,燙死了。” 花盼錦把可樂遞過去:“到底燙還是不燙?” 她拉過重年的手,拿冰可樂敷上。 冰冰涼涼帶著一點水漬,指尖相撞的時候,重年蜷了一下手指。 “這樣不燙了。” 他眨了下眼,給花盼錦開了一瓶。 “那就好,你嬌貴著呢。” 花盼錦抽了雙筷子遞給重年,卻和重年遞過來的筷子撞到了一起。 “誒,心有靈犀啊。” 抽走重年手上的筷子,把自己手裡的筷子往前遞了遞。 “用這雙。” “唔,謝謝。” 重年接過,低下頭嘴角微勾。 “吃麵。” “這家面可好吃了,你嘗嘗,絕對比你在外面吃得好吃一百倍。” 花盼錦俏眼期盼。 重年夾了一大筷子。 “好吃吧?” “嗯。” 花盼錦看著重年嗦了口面,把爆魚往前面推了推。 “嘗嘗魚。” 重年夾到嘴邊咬了一口,抬頭驚喜道。 “好好吃。” 花盼錦這才滿意,高興地嗦著自己碗裡的。 嘿嘿,果然前生今世,重年都和自己口味一樣。 重年笑了下,淺褐色的瞳孔裡映著得意的人兒。 錦兒還和前世一樣,偏給自己推薦雪菜肉絲面。 兩個人吃得慢,看著窗外人來人往,夕陽漸斜,愜意的很。 “誒,小錦!” 等客人走的差不多了,停下來的文阿姨才從廚房鑽出來和花盼錦打招呼。 “來吃麵了啊。” “阿姨太忙了,都沒招呼你。” 錦繡面館和花盼錦的名字中都有一個錦字,所以文阿姨總喜歡叫她小錦。 “文阿姨。” 花盼錦乖乖打了招呼。 文阿姨五十多歲了,有一個女兒,前兩年嫁去了國外,常年不回來。 那時候花盼錦剛大學畢業,從城市裡回來,這就成了文阿姨第二個女兒。 “誒,真乖。” 文阿姨端了兩個小菜給花盼錦送來。 一看到坐在對面重年面色一喜。 “呦,這俏小夥是誰啊?給阿姨介紹一下?” (本章完)