第94章 狐狸精收服一群千年老妖 這位老禦廚當年可是禦膳房第一大總管，這裡四十名廚子每個人或多或少都跟他學過廚藝，都可以說是他的徒弟。 現在老禦廚都要跟著一個丫頭片子學藝，那他們這一群人不就成了徒孫？ 這輩分硬生生的拉低了一大截，而且對方還是自己孫女一樣年紀的人，誰願意啊？ 他們還以為這次來學菜式，是因為三公子請到了傳說中的廚神！ 其它廚子也紛紛的解下圍裙，“要我跟一個小丫頭學菜式，這廚子老子也不當了！千裡迢迢的從晉國趕過來，舟車勞頓，可不是來受辱的！” “搞什麽？這姑娘比我孫女還小吧？老子吃的菜比她做的菜還多呢！竟然讓我跟一個比我孫女還小的丫頭片子學做菜？除非她是從上輩子開始學做菜，不然這年紀能懂什麽叫做菜嗎？握刀都不會吧？？走走走……我也不幹了！我們去找三公子說！” “走，去找三公子！……” …… 眾廚子紛紛叫著要走。 沈東心中一喜，看向星濃，等著這個迎賓樓的細作知難而退！ 星濃看出這裡的廚子大多數都是以最年長的那位廚子為首。 但無論在什麽地方，都是以實力說話的。 說不如做，星濃走到了料理台旁，拿起一把菜刀和一根白蘿卜，她將蘿卜拋向半空，握刀的左手飛舞.不疾不徐的道：“各位師傅年長於我，請各位師傅指點。” 嗖嗖嗖的聲響，讓眾廚子不自覺的回頭。 老禦廚瞪大了一雙渾濁的老眼眼。 四周的廚子也是目瞪口呆！ 半空中，一片片薄如蟬翼的蘿卜片緩緩的飄落。 那速度慢得就像飄落的不是蘿卜片，而是蝴蝶的翅膀，天鵝的羽毛。 星濃飛快的揮舞著菜刀，一片片薄如蟬翼的蘿卜片緩慢的飄落在砧板上，手起刀落間，一片片蘿卜薄片又排成了一條完整的蘿卜出現在砧板之上。 眾廚子：“.” 這刀工. 雖然不想承認，可是這刀工比他們都要好啊！ 老禦廚都切不到這麽薄！ 緊接著星濃走到養著活魚的水缸裡抓起一條活魚，便在專門處理活物的流理台處理起來。 手起刀落間，一條飛燕形狀的魚不到半刻鍾便下油鍋了~ 眾廚子：“.” 這丫頭真的只有十幾歲嗎？ 怕不是從上輩子就開始練刀工？ 這丫頭是忘記喝孟婆湯，轉世投胎的？ 刀工是廚藝中非常重要的一個部分。在這個朝代，能來酒樓吃飯的人都是富貴人家，家裡都是請有廚子的。 他們下館子吃飯，大多數是請客應酬需要，這個時候吃飯不是追求飽，而是是追求一種精神層面上的東西，例如尊重，面子，虛榮，享受等等。 一道菜式，人們對它的第一感官是視覺，隨後是嗅覺，最後才到味覺。 味道是王者，但是樣子也得吸引人去吃才行！ 因此色香味俱全，色香是放在前面的。 而這個朝代的廚子學廚藝，一般先學菜的味道，然後再學刀工。 刀工是最難的。 一個好的廚子光將菜做出好味道只能算合格，只有刀工出師了，擺盤出師了，那個廚子才算真的出師了。 因此大家看見星濃的刀工如此登峰造極，這一刻心裡已經信服了。 刀工都這麽好，廚藝還能差了嗎？ 時間在眾廚子目瞪口呆中不知不覺的過去。 一碟薔薇蘿卜，飛燕辣子魚，三鮮白玉卷便出來了。 眾人看著碟子裡盛放的黃色的薔薇花，展翅欲飛的辣子魚，晶瑩剔透如羊脂白玉般的三鮮白玉卷，下意識的吸了吸鼻子，然後紛紛去籮筐裡拿起了筷子. 淡淡的酸甜味，夾雜著一絲橙子獨有的香氣在味蕾裡化開，讓人食欲大升. 忍不住再來一塊，沒有了. 魚肉外焦內嫩，裹著一層濃稠適中的醬汁，香中帶辣，回味無窮，讓人欲罷不能 想嘗多一口，沒有了. 清淡的白玉般的三鮮蘿卜卷入口，那香辣的味道瞬間被帶走，取而代之的是清甜可口，回味尤甘 意猶未盡，還想吃，只是沒有了 一群膘肥體壯的老男人同時扭頭，目光熾熱的看向星濃。 老禦廚渾濁的老眼放光：“小姑娘的刀工和廚藝不錯！要不要當我的徒弟？你當我徒弟，我便跟你學做菜！” 哈哈他總算找到一個天賦極佳，能繼承他畢生廚藝之精髓的人了！ 眾廚子：“.” 這話是不是說反了？ 不過反得好啊！ 星濃：“.，也可以。” 師傅這種生物她已經有好多，再多一個也沒關系。 反正做師傅，做徒弟有什麽關系？都是一個稱呼而已。 她的目的只是賺銀子而已。 老禦廚聞言，高興的道：“來來來，徒弟，你再做一個菜，讓為師學學，咳咳，讓為師指點一二！聽說你讓三公子吃下豬肉了？你就做那個菜式吧！我看看有什麽不足的地方！” 一眾廚子：“.” 還是這個糟老頭夠無恥啊！ 想學人家的菜，又下不了面子。 當師傅的去跟徒弟學做菜？ 他還要不要臉了？ 不過，無恥得好啊！ 只是，這個小姑娘還是年紀太小啊！也太容易被騙了！ 他們這些都可以當她爺爺的人多多少少有點不好意思了。 於是眾人心中一致決定將自己最拿手的菜式，將自己畢生所學都教給她！ 大家相互看了一眼，既然無恥，那便一起無恥吧！ 眾廚子紛紛道：“對，對，對，小師傅不對，小師妹聽說你將豬肉做成了魚肉的味道？讓三公子全吃了？怎麽做的？再做一次我們看看，師兄給你指點一下有什麽不足之處！” “對，小師傅再做一次，再做一次我們看看，讓我們學學，需要準備什麽？我來給你打下手！” “什麽學學，是提點，小師傅薑蓉要嗎？我來準備！” “什麽小師傅是小師妹，小師妹要蒜蓉是嗎？我來搗.” 於是星濃成了一群廚子的“小師妹”，教他們做菜。 名分最低，卻做著最高名分的人才做的事。 (本章完)
