她眯起眼睛握著拳，幾乎把自己縮成一團，因為吃到難得的美味而搖頭晃腦，臉上自然而然綻放出光彩，顯出神氣和快樂，像極了小獅子燈籠。
　　香噴噴的，還油汪汪的糊嘴呢！
　　見她喜歡，孟陽也笑了。
　　雖說融入湯內好喝，但哪裡比得上這樣大口吞食來的過癮呢？
　　骨髓入喉，白星還緊緊閉著嘴巴，非常認真地吮吸口腔各個角落內的余香，生怕漏掉一點。
　　那頭孟陽將各色下水都切了點，又取了一塊肥瘦相間的牛肉，割成方方正正的，然後小心地切成薄片。
　　涮火鍋的話，太瘦了可不大好。
　　分明是切肉這樣簡單的活兒，卻硬被他弄出一點賞心悅目的意思。
　　他宛如成竹在胸的畫匠，這些食材便是揮灑的顏料。所有的動作都很簡單，貌似不經意，但總能在最合適的時機挑選最合適的部位。
　　一切就緒，只等開鍋，造就一副驚世大作。
　　白星在旁邊歪著腦袋看著，覺得其實這書生如果要入江湖的話，說不定也會是個人物。
　　瞧他的刀法，又平又穩，多麽難得！
　　切好的牛肉紅白相間，很有點類似外面天空中飄散的雪花，美麗極了。
　　孟陽將牛肉在白瓷盤中擺成圈，層層遞進，猶如綻放的牡丹花。
　　肉切得很薄，鋪平後可以輕易看清盤底暗紋。
　　這還不算，他又往中間打了個雞蛋，順便對滿面疑問的白星解釋道：“用雞蛋抓一抓，肉質都會特別細嫩爽滑呢。”
　　白星恍然大悟，原來還有這樣的道理！
　　好厲害！
　　她下意識伸出頭去，眼神火熱地盯著牆角窩棚裡的阿花阿青，啊，真是好崽。
　　阿花和阿青仿佛覺察到某種不可言說的危機，齊齊縮了縮脖子，咯咯、嘎嘎的叫成一片。
　　嚇死雞了！
　　嚇壞鴨啦！
　　從大鍋裡舀一盆新鮮的牛骨湯出來，往裡面擱幾顆紅棗、枸杞，就可以準備吃啦。
　　天冷了，要注意保養嘛，孟陽振振有詞道。
　　人少，倒也不必額外開桌，只需將那單獨的火爐搬到門口，一邊一個坐著就好。
　　雖然側對著門口，但火爐暖烘烘的，恰恰抵消外來寒意，又吃熱食，並不會覺得冷。
　　被雨雪持續衝刷數日的空氣分外清冽，呼吸都格外暢快：涼絲絲冷清清，是雪的味道。
　　此時不必特意扭頭就能看見院中雪景，美哉美哉！
　　小院不大，只有一株已經枯掉的石榴樹和大柿子樹遙遙相望，它們都曾在夏日枝繁葉茂，秋日繁花似錦、碩果累累，可此時卻都已凋零。
　　深褐色的枝丫上都落滿雪白的積雪，形成一種奇異的黑白分明的景象。
　　遒勁的枝乾奮力上揚，顯示出一股與蕭瑟冬日截然不同的生機與活力。
　　寒冬凜冽又如何呢？待到來年春日，我們依舊發芽！所謂的繁華和凋敝，恰如那日落星沉，終要輪回。
　　那一圈一圈的年輪，與人類又長一歲何其相似。
　　孟陽暗自感慨一回，扭頭一瞧，就見鄰居已經粗暴地將雞蛋攪和開，麻溜地將大半盤牛肉都倒了下去，然後吸著口水盯著，目睹它們在滾燙的鍋子裡起伏。
　　快點快點！
　　想吃想吃！
　　“這個很快的，”孟陽啼笑皆非道，待肉片剛一變色，就立刻用漏杓撈出，給她裝了滿滿一大碗，“嘗嘗。”
　　肉片已經變成暗紅色，邊緣顫巍巍打著卷兒，熱乎乎的汁水爬滿表面，順著紋理滑落，在碗底匯成淺淺一汪。
　　嘗嘗？
　　聽聽，多麽悅耳動聽的字眼！
　　白星非常從善如流地扒了一大口，果然鮮美異常，遠比自己曾經吃過的任何一回都要嫩滑。
　　果然是雞蛋的關系麽？還是說火候竟如此關鍵？
　　孟陽也吃了一筷子，感覺著牛肉的香氣在舌尖綻放，忍不住吧嗒吧嗒踩了踩腳，嘿嘿笑道：“好香……”
　　嚴嚴冬日，果然還是肉好吃！一大口下去，簡直不能更滿足。
　　他晃了晃腦袋，取過兩隻小碟子，分別往裡面加了點辣椒面、香油和麻汁、香菜等等，“蘸一蘸這個，會有不同的味道。”
　　牛肚、牛心、牛肝……脆、韌、糯、滑，什麽都好吃！
　　白星感動得熱淚盈眶，牛牛是什麽好牲口！
　　她愛它！
　　兩人就著牛骨湯底吃了個肚兒圓，還喝了一大碗飽含各類精華的熱湯，最後以一碗貨真價實的牛肉面結束，五髒六腑都跟著熨帖。
　　是真的牛肉面啊，在已經涮過各色牛肉、牛雜的牛骨濃湯中煮麵，乾燥的面條瞬間吸納所有精華，再在面條上壘滿顫巍巍的肉片肉卷，唔~
　　一口面一口湯一口肉，究竟有多麽香醇濃厚，簡直是言語所不能及的呀。
　　人一吃飽就容易犯困，倦意來襲，連帶著腦袋瓜子好像都遲鈍不少。
　　倆人已經完全沒了坐像，斜倚著門框，歪著腦袋，直勾勾盯著外面的雪景，時不時還打個飽嗝。
　　但作為一名經驗豐富的刀客，白星的恢復速度簡直驚人：
　　她很快就站起身來，提著小獅子燈籠跑回家，過了會兒，又抓著一個紙包回來。
　　一道門隔開冰天雪地和溫暖如春，肚子裡飽飽的，身上熱乎乎的，漏進來的陽光曬得人懶懶的，仿佛所有的毛孔都舒展開……
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