兔肉遠比其他肉食來的更勁道彈牙，很有嚼勁，越嚼越香。偶爾咬到一塊吸飽湯汁的凍豆腐，“啵唧”一聲輕響，口腔中便充滿了辛辣刺激的汁液，隻叫她舒服得眼睛都眯起來了。 一碗兔子肉吃完，連邊邊角角的肉渣渣都沒放過，白星愜意地舔了舔嘴角，這才覺得有點鹹。 唉，該配點乾糧的。 她忽然開始懷念在關外小酒館吃過的巨大麥餅，外層烤得酥酥脆脆，掰開內部的瓤卻蓬松而柔軟，若把兔子肉丁夾進去吃，一定非常美味。 她曾親眼見過人製作饅頭和大餅，覺得並不難，或許明天可以試一試。 ***** 周遭地形已經勘察得差不多，白星次日一早便去了市場，她需要添置一點碗筷和麵粉：她已經決定要親手製作饅頭了。 記憶中那位姓白的老獵人並沒乾過類似的營生，但他曾很不屑一顧的提到過，“那算什麽！” 所以，應該很簡單的吧？ 白星今天起得稍微晚一點，餛飩攤已經出攤了，她眼前仿佛又浮現出昨夜見到的那一老一小兩道背影，鬼使神差過去坐下。 張老漢看到她後明顯愣了下，又朝小院的方向看了眼，恍然道：“啊，你就是這幾天剛搬過來的呀。” 桃花鎮少有外人來，偶爾一兩張生面孔就很顯眼。 白星點了點頭，“一碗餛飩。” 張老漢笑出滿臉褶皺，一邊麻利地燒鍋，一邊熱情道：“咱們桃花鎮可是個好地方哩，姑娘你才來，老漢就當賀你喬遷之喜，請你吃碗餛飩。” 白星詫異地看了看他洗到褪色的舊棉襖，沒做聲。 餛飩攤的生意不算太好，又過了會兒才來第二個人，是個三十來歲的漢子。 他明顯帶著點宿醉，還沒坐下就開始與張老漢寒暄，說得全是“昨兒吃多了酒”“半夜娃娃又鬧騰”之類家長裡短的話。 “才剛我看見媛媛那丫頭了，”漢子唏哩呼嚕扒完餛飩，一抹嘴道，“唉，也是不容易，爹早死，如今娘又病了，她一個八歲的孩子竟要養家糊口起來……也是她有志氣，前兒我想給銀子還不肯要呢。” 張老漢跟著歎了口氣，“倒是王掌櫃仁義呢，不然一個小丫頭家家的，誰敢用呢？” “可不是麽，”漢子點頭道，“尋常壯勞力一個月才三百錢，他隻叫媛媛洗盤子就肯給一百……” 兩人又嘮叨許久，漢子這才排開三個大錢去了，張老漢剛要收拾桌子，卻見最開始來的那個姑娘不知什麽時候已經不見了，桌上只剩了一個空碗和一大把銅錢。 ***** 當天中午，白星望著嶄新的籠屜裡熱氣騰騰的半透明狀物體陷入詭異的沉默。 麵粉是好麵粉，井水是好井水，可為什麽會蒸出來這麽一鍋東西？ 她兩道好看的眉毛擰得死死的，猶豫片刻，伸手取了一坨出來。 入手微墜，約莫有一斤上下，表皮皺巴巴的，全面塌陷的餅子看上去呈現出一種可疑的半透明狀，跟街面上賣的那些蓬松柔軟、潔白如雪、輕柔如棉的包子饅頭截然不同！ 白星抱著胳膊跟餅子無聲對視，良久，堅定地放到嘴巴裡咬了口。 又過了會兒，她沉默著把餅子退出來，手腕一抖，印著牙印的餅子破空而出，砰一聲嵌入土牆，撲簌簌震落灰塵無數。 所以，究竟是哪裡出了問題？ 第8章 那書生（四） 早上白星剛從餛飩攤離開不久，孟陽就端著碗從家裡出來，對張老漢道：“要一碗餛飩。” 天冷了，老人家刷鍋洗碗不舍得費柴火用熱水，手上早就裂了口子。他自己帶碗拿回家吃的話，就可以省下張大爺刷碗的活兒。附近不少人都是這麽乾的。 “是陽仔呀，”張大爺眯著眼看了會兒，笑道，“對啦，你那個鄰居……” 他還沒說完，孟陽就開心道：“回來啦，還送了我兔子呢，是個頂好的人！” 說起這事，孟陽還美滋滋的，那兔子可真香呀，有鄰居果然是件大好事。 說不定，他們還可以湊在一起過年守歲呐！這樣自己就不會半路歪倒睡過去啦。 聽他這麽說，張大爺也跟著高興，“好就行。” 也是，兩人是一牆之隔的鄰居，想必早就見過了，自己也不必多嘴。 說起來，那可是個頂漂亮頂心善的姑娘，故意多給了錢，等下回見了，自己可要還給人家。可惜她好像一隻眼睛不大好，不過陽仔是個熱心快腸的好孩子，想來也能幫襯著照應下。 生東西放久了不新鮮，餛飩都是現包的。 張大爺年紀大了，手腳不太靈便，動作很慢，但桃花鎮的人從沒有催過。 他用刷得乾乾淨淨的竹片挑起肉泥往面皮上用力一抹，另外幾根指頭顫巍巍地捏起來，又往案板上稍微沾了一點麵粉，這才放到一旁。 過了會兒，面板上整整齊齊排了十隻肚皮滾圓的大個兒餛飩，昂首挺胸，宛如晨曦下接受檢閱的士兵，瞧著神氣極了。 餛飩在鍋裡滾了三回，白色的面皮逐漸變得透亮，微微收縮後隱約可以看見內部肉餡的輪廓和點點翠色。 張大爺將餛飩撈出，又慷慨地在孟陽帶來的碗中撒入蔥花和芫荽，“要油辣子不要？” 許是氣候土壤的關系，桃花鎮的辣椒總是長不好，要從外地進貨，相對比較貴。張大爺賣餛飩本就賺不到什麽錢，若再送辣椒油，就更少了。於是孟陽立刻搖頭，“不要不要，我不吃辣的。”小貼士：如果覺得52書庫不錯，記得收藏網址 https://www.52shuku.vip/ 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門：排行榜單 好書推薦 美食文 種田文 少地瓜 古言 甜寵文
