陈言指了下桌上的一个瓷罐，道："红烧猪蹄，味道也十分不错。"

    唐韵眉头微皱，猪蹄，那东西能吃？

    红烧肉卖相好，唐韵吃起来没什么负担。

    红烧猪蹄就不一样了，那东西看着就让人不舒服，色泽倒是诱人，只是形状有些让人倒胃口。

    “哈哈，上次就听陈兄弟说猪蹄是个好东西，可惜没有迟到，今天可得好好尝尝。”荀羽飞大笑一声，他倒是没什么心理负担。

    “嗯嗯，不错，好吃，很好吃。”

    很快，荀羽飞吃了一块，顿时双眼放光，连声赞叹。

    有了荀羽飞打头阵，唐韵和何进尧也都先后吃了一块。

    猪蹄的味道，多少有些超出他们的想象。

    何进尧轻叹道："老夫可是知道，即便大周百姓多半也是不吃猪脚的，却没想到，经过你这县衙的厨子之手后，这东西竟然也会如此美味。"

    “这也是你鼓捣出来的？”唐韵问道。

    说完，唐韵忽然觉得自己有些多此一问，这种做法，大周以前可没出现过，肯定是陈言创造出来的。

    陈言敷衍道：“算是吧。”

    何进尧已经急不可耐，问道：“陈兄弟，为何你这里做的猪肉如此好吃，不光是做法的不同，以及厨子手艺精湛的原因吧？老夫倒是觉得，这猪肉的口感似乎也与之前所吃到的猪肉有很大的差别。”

    荀羽飞附和道：“对的，本公也吃过猪肉，发柴，而且并不肥美，瘦肉居多，口感极差的。陈兄弟这里的猪肉则是完全不同，第一次吃的时候，本公都觉得这并非是猪肉。”

    唐韵也微微颔首，她同样迫切的想要知道。

    陈言倒是没打算在这件事情上隐瞒，本来就不算什么太高深的技术。

    若是有机会，能够将让猪肉在大周流行起来，对他而言也是好事。

    现在养猪的成本太高了，毕竟整个大周，养猪的人也不是很多，不太合算。

    一旦猪肉风靡起来，养猪的人变多，猪肉的价格降下来，自己吃猪肉也会方便很多。

    “呵呵，想要猪肉肥美，先要做的，便是要给猪去势。”陈言轻笑道。

    唐韵一开始没反应过来，皱皱眉问道：“去势，那是何……”

    话说了一半，这才反应过来。

    每年刚刚入宫的太监，第一件事便是去势。

    瞬间，唐韵满脸通红，瞪了陈言一眼。

    “瞪我做什么，我说的是真的。只有去势后，养出来的猪才会肥美，更重要的是，去势后的猪，涨肉的速度极快。”

    荀羽飞瞪大了眼睛，喃喃道：“莫不是因为一旦去势后，猪就心静了，不想其他的事了，所以才会涨肉，肉也会十分肥美？”

    陈言大笑：“哈哈，荀兄所言有理。”

    唐韵想杀人的心都有了，朕毕竟是个皇帝，还是个女皇，你们在朕面前谈论这种事情真的好么？

    陈言也就罢了，毕竟不知道朕的身份，荀羽飞你还不知道？

    不懂规矩的家伙，看看何卿，人家才是懂规矩的。

    刚想到这里，却听到何进尧突然开口：“这么说的话，养猪户给猪去势后，应该也会多赚一些钱？”

    事关民生，户部的责任，何进尧对此十分有兴趣。

    唐韵翻着白眼，一脸无奈。

    刚想着要夸你，结果你不给朕机会啊！

    陈言点头道：“肉涨得多，当然也会然养猪户多赚一些钱。”

    何进尧心下大喜，已经开始琢磨回去后试验一下，如果可行，应推广天下。

    “除了去势之外，还有什么其他要注意的么？”