山的面前，询问道:“李伯，我这里有一些干蘑菇，你收不收？”

    李云山见袋子里的干蘑菇，思索了一下，如实道:“这些干蘑菇能做些什么菜呢？店里没有相关的菜品，收了也无用处啊！”

    韩应雪觉着这时代吃蘑菇的人不多，估计担干的蘑菇，这时代的人也没寻到相关的做法。其实他们他们口中的蘑菇就是香菇，只是这是时代的叫法不同。

    韩应雪想着，若真的是李云山说的这样，拿到镇子上就更卖不出去了，这样不就是更可惜！

    “那行吧，李伯，我先走了啊！”韩应雪有些失落道。

    还没出店门，便见到店里响起了一个男子的声音，让韩应雪不由得停下了步子。

    “这镇上最好的酒楼之一，做出来的菜就这般味道，实在是太让人失望了！”

    韩应雪朝着声音的方向望去，便见到店里的窗户旁边，坐着一个男人。头发高高束起，穿着一身蓝色长袍，上面绣着细小的花纹，无论是衣料还是做工，都看出来不是凡品。

    男人大概二十岁左右的年纪，模样虽然比赵启山差上一点，但是也算是俊郎非凡。整个人身上也往外透着富贵之气。

    他的身边还站着一个墨衣男子，韩应雪猜测着应该是他的侍从。

    慕容清拿着筷子挑拨着碗里的菜肴，舌头刚碰触上去，便吐了出来。

    太难吃了！

    摸了摸肚子，有些哀怨的叹了口气。

    这来到清水镇也有三日，可是把清水镇最好的酒楼都吃了个遍，也没有吃到一家人满意的菜，都这么难吃，他怎么下咽。

    慕容清对着站在一旁的颜星道:“再过上几日，我会被饿死的！”

    看着慕容清投过来凄楚得眼神，颜星整个人抖了抖，感觉身上落下了一层鸡皮疙瘩。

    心里默默道:“主子，您吃的这么挑剔，我能帮上什么！”

    心里虽然这么说，面上摆出了另一副样子。

    颜星冷着一张脸，对店小二道:“赶紧再去换上一桌菜！”

    店小二眉头直跳，第一次遇见这么难伺候的客人，面上陪着笑容，对颜星恭敬的点头应道:“好嘞，客官，我这就去换，您稍等！”

    “李伯，他们两个怎么回事？”韩应雪有些好奇的问道。

    “唉……”李云山摇了摇头，颇为无奈。“今日都换了好几桌菜啦，还没能让他们满意！”

    “呵，那是够挑剔的！”韩应雪道。

    韩应雪看着慕容清和颜星，美目转动了一下，对李云山道:“李伯，不如我去给你做几道菜？”

    “哈，不用了吧？”李云山以为韩应雪只是热心的想帮他，可是这么大小女娃能做出什么样的美味，他的酒楼里可是请了镇子上最好的大厨之一。

    “李伯，我知道你不相信我，可是今日你们做了这么多道菜也没能让他满意，不行的话，就让我做上一道，也许他喜欢吃呢？我就用我今日带来的蘑菇做菜，再添上一点rou，其实也浪费不了你们多少食材！”

    ☆、89.第89章 香菇排骨

    李云山见韩应雪这么说，倒不好意思拒绝，思量了一下，不过是让韩应雪去做个菜，自己也没什么亏损。万一让客人满意了，也不至于让他现在这般头疼。

    “嗯，那好吧！”李云山点头应了一声，让小二领着她去了后厨。

    李云的酒楼名为福来酒楼，清风镇三大酒楼之一，不过却在三大酒楼里排在末位的。

    生意不算好，也不算差。韩应雪观察了一番，发现店里并没有特色菜肴，这也就是没能吸引住客人的原因。

    福来酒楼的后厨也算大，里面摆着许多青菜rou食。

    掌厨的只有一个，其他的几人都是打下手的。

    掌厨杨大山见小二过来，忙上前问道:“咋样，这次还算满意不？”

    小二摇了摇头，叹了一口气，道:“不成，客人说还要做！”

    杨大山的脸黑了一下，神情非常不好看。

    做了这么多年的菜，还就没见过谁说他的菜做的不好吃的！

    他在清水镇，也算是有名的厨子了，平日里乡下的酒宴不知道多少人过来找他。

    今日的这位客人，竟然换了好几桌才了，这让他倍受打击！

    杨大山瞧见小二身后的韩应雪，问道:“这是谁？怎么随便带进厨房呢！”语气之中颇有几分斥责的味道。

    “是掌柜的让我带过来的，说是给方才那位客人做一道菜！”小二如实道。

    杨大山瞄了韩应雪一眼，颇为轻蔑，也不知掌柜的脑袋是不是被驴踢了，竟然让一个小丫头来后厨给客人做菜，也不怕砸了酒楼的招牌。

    面对杨大山的不善个轻视，韩应雪也懒得理会。

    这世上的人看人，总是带着一双有色的眼睛，可是有时候眼睛却是能欺骗你的。

    杨大山看着韩应雪，冷哼了一句，走到灶台钱，继续炒菜。

    韩应雪轻轻摸了一下鼻翼，这杨大山明显是不想配合她。

    这后厨她也没有来过，灶台更是被杨大山占了。

    “大叔，李伯让我来做菜，总得给我一个灶台吧？”韩应雪清脆如莺的声音问道。

    杨大山冷哼了一声，“没见到我正用着吗？旁边不是有个小灶台吗，自己点火！”

    韩应雪嘴角微微抽动了一下，她是瞧见了，可是她也不是无所不会的，就比如古代的灶洞升火，她恐怕用好长时间才能升起火，升火的技术还不如韩应文和韩应武。

    “雪儿，我来帮你吧！”胡小丽笑呵呵的冲到前面，蹲在灶台前点起火来。

    韩应雪也懒得和杨大山计较，浪费那个力气，倒不如好好做一盘菜，到时候让他知道什么叫做打脸。

    韩应雪做的菜很简单，香菇排骨。

    这个菜估计在现代每家每户都吃过，可是这里的民众还没有吃香菇的习惯，一来是香菇山上才能采到，数量太少，二来是采到了也没想着担干了吃。

    但是香菇吸收了排骨的rou味，排骨吸收了香菇的味道，可是非常鲜美可口的。

    胡小丽操持着家务习惯了，倒很快升起火来。

    韩应雪也不落下手上的动作。

    从袋子里抓出一把香菇，泡进了热水里。

    后厨食材具全，杨大山忙着手头上的工作。倒没那个时间刁难她。

    ☆、90.第90章 杨大山的不屑

    韩应雪自个儿寻了食材，切了蒜，姜丝，又烧了一大锅热水。

    待水沸腾的时候，将切好的排骨段放进了热水锅里，掉水捞出沥干，去了rou上的血迹。

    蘑菇泡的差不多了，韩应雪将蘑菇捞到砧板上，一个设成两三片。

    锅又热起来的时候，倒上了一些菜籽油。

    “嗤啦”姜丝，蒜头，蘑菇一下子倒进了锅里，翻炒，很快便飘出了一股香味。

    随后，韩应雪又将沥干水的排骨倒进了锅里，开始翻炒。

    待排骨的颜色渐变，韩应雪才放了一瓢水进入。开始闷煮。