这年头,吃肉是个稀罕事,纵使纪家条件不错,腊猪蹄也是一年难得遇上一次。 “清和、明丽,你们回来了!”刘梅香见着两人,嘴角扯出一抹笑。 蒋明丽眼睛盯着肉,嘴上却甜甜的打招呼:“阿姨好!” 还想再套两句近乎,却被纪清和打断。 他下巴尖往院子里努了努,“那我先进去了,你也早点回去吃晚饭吧!” 很明显,没有留她吃饭的意思。 蒋明丽自然也是不好主动说留下来,只好qiáng忍着咽口水的冲动,默默地朝他挥了挥手,“那……周六见!” 周六,是两人之前约定看电影的日子。 纪清和点了点头。 刘梅香正仔细刷着猪蹄呢,一抬头,就只看到他一个人走了进来。 她有些疑惑的问道:“你怎么不留明丽下来吃晚饭?” 蒋明丽家里孩子多,母亲是药厂的临时清洁工,父亲是个酒鬼,还经常出去赌.钱。 她虽然每个月有工资发,除了要张罗生活开支,还要补贴家里弟妹读书,那点钱哪够花呀,家里要想吃顿肉,怕是不容易。 蒋明丽还没有走远,听到刘梅香这句话,又有些期待的停住脚步。 “明丽为考文工团做准备呢,文工团那些姑娘,腰都细的跟什么似的,她怕吃肉长胖!” 纪清和连头都没回,直接断了她吃肉的念想。 “你们年轻人啊!” 刘梅香感叹了一声,继续gān活了。 许久,又像是想起来什么似的,神秘兮兮地凑到他耳边: “今天晚上,你三舅要来,他说有个大事儿要跟你商量!” 原主他三舅,是周县周家村一副队长,他来,能有啥大事? 第7章 腊猪蹄 慡! 到了下班的点,纪家的人陆续的都回来了。 纪弘文今天带了孙玲玲回家吃饭,两人一进门就直奔二楼的书柜。 纪效国是从来不管家里家务的,回来把包一放,就去和隔壁王大爷下棋了。 不到饭点,肯定是不会回来。 而纪清和,一进院子就被安排在了凉椅上。 刘梅香从进门起就一个人忙上忙下,连句抱怨声都没有。 很显然,这已经是一种常态。 “妈,我来炒菜吧!” 纪清和在旁边坐得别扭,主动提出要分担一些家务。 刘梅香刚刚把放在院子里的煤灶点燃,这会伸手撑着腰,看得出来脸上写满了疲惫。 她摆着手,脸上带了一点儿勉qiáng的笑意:“没事,你坐着休息。” 这哪里还坐得下去! “你就尝尝我的手艺吧!”纪清和不由分说,就已经走到了锅灶前。 纪家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墙,这边院子里的动作,早就吸引了那边的注意。 两边邻居都奇怪:纪家那四指不沾阳chūn水的小儿子,居然会做饭了? “刘姐,清和能给你做饭了,可真是不容易啊!” 李家的媳妇赵冬秀按耐不住,酸的很,她一连生了四个女儿,平日里最是看不得刘梅香好。 “是儿子孝顺!” 刘梅香没有姑娘,家里的家务活从来都没人帮衬,今天终于扬眉吐气一回。 “看你家这公子哥,平日里十指不沾阳chūn水,还不知道整出来什么玩意儿呢~”赵冬秀嗤了一声,一副要看热闹的样子。 纪清和也犯不着去跟她理论,默默的开始准备炒菜。 他只需要凭实力打脸就好! 在墙角扯了几颗大蒜子,又摘了一把秋辣椒,新鲜出土的老姜,味道上头得很。 把大蒜拍碎、老姜切丝、秋辣椒乱刀改细,猪脚煮熟撇去浮沫,过冷水放置一旁备用。 锅烧热,下入煎好的猪油。 纪清和动作熟练,刘梅香在一旁却捏了一把冷汗。 那一勺猪油,够全家炒三顿菜了! 但赵冬秀就站在墙头看着呢,她也不好出声。 把葱姜蒜倒进去炒出香味,已经剁碎焯水的猪蹄趁热锅倒进去,锅里迅速腾出一股香气。 快速的翻炒,用酱油上色,加入一把盐调味,再倒入一点儿开水闷上锅盖。 腊猪脚的香味儿,就在院子里萦绕开来。 赵冬秀被他这一套动作唬得一愣一愣的,眼睛死死的盯着那一锅肉,鼻子拼命的嗅着。 纪家有一窝乡下穷酸亲戚,虽然跑的不咋勤,但是每一次来,都没有空着手的。 不是腊鱼腊肉,就是腊jī腊鸭,甚至有时候还有一些山里腊货。 有时候,还挺羡慕。 “妈妈,纪叔叔家在烧什么好吃的?”赵冬秀最小的女儿李月芽今年才5岁,仗着年纪小,到处蹭吃蹭喝。 她要别人家东西时,第一步就是假装好奇询问,如果对方没有给她的意思,下一步就开始鬼哭láng嚎。