穿到史前就爱种田

:顶尖农大毕业辅修土建的“卷王”成岁,工作太拼命卷死了自己。然后他穿来了兽人世界,这里吃的比猪食都不如,住的比狗窝还脏乱差!卷王痛改前非,提高生活质量就为了享乐。成岁:种植、畜牧、基建统统搞起来,怎么舒服怎么来。众人:岁长的顶好看就是傻了点,成天搞...

第61章
    饶颇为认同的点着头:“这倒是,就算我再qiáng硬,láng啸咬死不给,我就只能去抢,免不了又得làng费几天没法捕猎。”

    绛初得意洋洋的说:“以前láng啸明里暗里坑过我们多少回,今天也算是出了一口恶气,他回去肯定得气个半死。”

    饶性子太直从来算不过láng啸,每次被坑只能去把láng啸打一顿,但打一顿也弥补不了部落的损失,又不能真能把láng啸打死,根本出不了气。

    今天他终于扬眉吐气了一回,顿时心情大好!

    饶和绛初、茂出去捕猎,一路上他们都高兴的眉飞色舞。

    成岁自然更高兴,连忙就将让盛帮忙,将这一大袋高粱,放到他家dòngxué最里面的石缸中,珍藏好。

    今天有鸣鹰载着他们去采集,很早就能回来,有时间做豆腐,走之前成岁便将huáng豆泡了起来。

    他想着晚上做猪肉白菜豆腐炖粉条,现代的白菜这里没有,只有一种叫“嫩菜”的口感味道和白菜差不多,就是比较难找。

    不过为了吃上美味,成岁是一点儿也不怕麻烦,就让鸣鹰带着飞遍了附近的所有山,终于收集到小半筐嫩菜,足够今晚吃的了。

    他们收集嫩菜的同时,就收集了日常的主食红泥豆和白泥豆,也采集了其他一些野果野菜。

    回到家时还没到傍晚,成岁立即就去看了泡着的huáng豆,已经泡发到很大,一捏就碎,这就泡好了。

    鸣鹰吞着口水催:“岁,你快说,要我们做什么,好想早点吃上你说的豆腐。”

    成岁立即吩咐了起来:“把这些huáng豆全舂了,要像之前做粉条一样舂成浆。”

    这活儿盛和鸣鹰都很熟悉,马上就gān了起来,他们有用不完的力气,即便huáng豆这么多,两人也在傍晚时就舂好了。

    在舂的过程中,他们就闻到了豆香,虽然带着一点生涩但也香的紧。

    饶、绛初和茂捕猎回来,也来帮着一起做。

    成岁特意让茂去陶窑那里叫来了云鹰和盈,让他们也来看着学,之前他就说过要教云鹰做豆腐。

    他又让饶去山顶请了羽下来,羽之前就说过要看着做豆腐。

    正式开始做豆腐,他将豆浆倒到锅中煮,翻滚着的豆浆喷发出特浓的香味,没一会儿整个虎山都弥漫着豆香。

    鸣鹰和盛馋的口水直流,成岁便先给每人舀了碗豆浆喝,加上蜂蜜就是美味。

    他们咕咚咕咚的喝下一碗豆浆,鸣鹰激动的一边跺脚一边嚷嚷:“好香好甜!”

    盛将嘴角沾的豆浆都舔的一gān二净,回味无穷的说:“和奶一样好喝,好像喝起来比奶还醇厚。”

    成岁心想,美食果然能激发吃货的表达能力,醇厚这种祭司才能说出来的形容,盛竟然也会用了。

    其他人喝完同样赞不绝口。

    成岁都觉得这豆浆分外的好喝,比他在现代买的好喝的多,他心想,果然纯天然手工就是最棒的!

    煮好豆浆后,他便拿出之前就做好的“纱布”,其实就是麻布,用来过滤豆浆。

    每年部落都会去异shòu王廷附近换麻布,他家现在有的麻布缝一起大小就正好合适。

    之前收集huáng豆后,他预备做豆腐,就早早缝制好了。

    过滤后的豆渣,他选出其中好的部分留着做豆渣饼,差一点就让盛装起来喂羊和jī。

    即便是差一点的豆渣,喂牲口那都是绝佳的好东西。

    这段时间,父母和大哥看着养jī羊挺有用,陆陆续续又添了这几只,现在他家养了三只母jī,三只母羊,三只小羊。

    这些家禽家畜每天要吃的东西也不少,就算是骨头,岁都舍不得扔,要弄碎了给它们吃。

    因为多养了几只,他家现在蛋和奶每天都能满足全家人吃喝。

    过滤豆浆后,就到了最关键的步骤,卤水点豆腐。

    成岁先将再次煮好的豆浆舀到大木桶中。

    卤水他是用生石膏放到火里烧,再碾成粉末,要用时加水溶解,之前他就烧了许多石膏粉放着,现在就能直接取来用。

    他一边做一边qiáng调重点:“点卤水的时候,必须顺着一个方向搅动豆浆,搅乱了就做不成,有这种絮状的豆花出现就行……”

    最后将豆花舀到簸箕中,下面放一个木桶来接huáng水,将麻布盖在簸箕上,放上木板,再压上一块石头,等豆花中的huáng水流gān后,豆腐就做成了。

    木桶里的huáng水,成岁也让茂和盛拿去喂羊和jī,做豆腐的水都是宝,不能làng费。

    成岁看着做成的豆腐,他很满意,虽然由于工具的限制,豆腐形状没有现代卖的那么漂亮,但成色极佳,属于中吃不中看。

    众人看着做出来的白白嫩嫩的豆腐,惊叹着:“岁,真是神奇,如果不是亲眼看见,我都不相信这是那么小颗小颗豆子做出来的……”
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