沈寅初把刚刚撕了一块的jī排拎起来，装进袋子里头。

    好大一块！

    几个顾客连眼睛都挪不开了，这年头的小吃可少，大块的肉也就只有熟食店的肘子，可那一个肘子多少钱？这么看着，这jī排比小老板的脸都大，卖四块钱，真的不贵！

    第一个吃螃蟹的人终于跳出来了。

    “小老板，我的煎饼果子先不要了，给我整一个jī排！”

    作者有话要说：二更撒花！今天的稍微少一点，作者调整一下作息哈！明天仍然是早六晚六两更，现在就去写明早上的。

    这个jī架七毛钱是作者的真实经历hhhh当时家里穷，一周买一个jī架炖土豆吃，不过炖出来没啥味儿。我们家门口就是卖炸jī架的，两块一个，但是我家买不起，我爷爷就去两毛钱买一点最后捞起来jī架上掉下来的面粉渣，吃着下酒。

    第36章

    “好嘞，这就来了！”

    拎起腌制好的大块jī胸肉，沾生粉裹jī蛋液沾馒头糠，稍微抖抖，沈寅初熟练地开始炸制jī排。

    花了四块钱买了第一块jī排的是个高中生，家里应该条件颇为富裕，正值高三。沈寅初跟他聊过几次，学习成绩还挺好，家里也愿意多给点零用钱，让儿子吃点好的补一补。

    俗话说得好，“半大小子，吃穷老子”，发育期的男孩子饭量是真的恐怖，沈寅初还记得他的煎饼果子标配是“两个jī蛋两根肠多加一个果篦儿多放点生菜”，每次看见这个高中生，沈寅初都得多舀半勺面糊——煎饼薄了容易漏！

    这年头高中食堂可不像后来那么品类繁多，高中生gān脆没吃食堂，跑出来准备吃个煎饼果子，结果看见了这么大一块纯肉排！

    还是炸的！

    他一直紧紧盯着锅子里头不停冒泡泡的油，看着沈寅初把炸好的jī排沥油，恨不得现在就扑过去咬上一口。

    沈寅初琢磨着，得做点纸袋了，用塑料袋装实在是不太雅观。

    “切不切？”

    高中生迅速摇头：“不切不切。”

    这么大一块jī排，当然是要咬着吃菜过瘾啊！

    把手缩回校服袖子里头，隔着袖子抓住还很烫的jī排袋子，高中生立刻忍不住咬了一口！

    好……好吃！

    虽然舌头被烫得咝咝儿的，他却根本停不下来嘴里头咀嚼的动作，一边chuī着，一边感受着滚烫香嫩的jī肉在口中翻腾的感觉。

    口感太好了！

    怪不得小老板给这jī排沾了三层料，这外皮不但苏脆喷香，还紧紧地贴合在柔嫩的jī肉上！

    牙齿轻轻咬合上去，首先咬碎苏脆面皮，然后又陷入到柔嫩多汁的jī肉里头，用力一咬，再那么一撕，一块jī肉就到了嘴里头。

    单看这jī排挺立的样子，完全想象不到内部居然这么多汁！

    他顾不上说话，大口又咬了下去。这种大口大口吃肉的感觉，哪怕是在家吃饭的时候也没享受过啊！

    “慢点，别烫着！”

    沈寅初看着高中生边chuī边吃，一边还烫得咝咝chuī舌头的样子，生怕他把舌头烫麻了。

    但是，不得不说，这高中生抱着个jī排在摊子前头大口大口造的样子，真是个活广告！沈寅初在心里头想，明天要是卖得不好，就叫二柱子拿着jī排在摊子门口吃！

    必须得比这个高中生吃得香！

    正在给大丫打下手的二柱子感觉耳朵一痒，赶紧朝着另一边打了个喷嚏。

    排队的顾客基本上都是饿着肚子来买午饭吃的，这么个大小伙子站在这，抱着一比脸还大的jī排可劲儿造，谁受得了啊？

    更别提，炸jī的那个香味儿啊……

    小老板炸的时候就已经很香了，现在还有个**广告在旁边一边吃一边散发香味。再对比一下煎饼果子的生菜果篦儿jī蛋，和这边比脸还大的一块纯肉jī排……

    我买！我买还不行吗！

    “老板，给我也来个jī排。”

    “我也要一个！”

    虽然看着贵，可是真正买到手里，这种口口都是肉的感觉，简直没办法抗拒！

    油炸物本来就能提升幸福感带来满足感，更别提还是油炸的纯肉jī排。

    “太好吃了……”

    高中生站在那就吃完了整个jī排，沈寅初怕他噎着，赶紧叫大丫把自家水杯拿出去给他喝点。

    “慢点吃！”大丫出来，还拿了卫生纸给他，“擦擦嘴，再好吃下次也别站这吃，呛风冷气的，想吃进屋！”

    高中生擦gān净了嘴巴，又一口气灌进去半缸子水，有点不好意思道：“太香了，忍不住就给站在这吃完了！”

    他舔了舔嘴巴，无限回味地：“要是可以再吃一个就好了！可惜我爷爷一天只给我五块钱。要是天天吃，晚上就不能吃煎饼果子了，小老板，要是你在我们食堂卖就好了，简直太好吃了！”