宋娅忙不迭地拿着东西出了门，去队里换了面粉和肉。 看着宋娅拿回来的东西，李雯惊讶不已。 “怎么弄了这么多呀？家里就咱们两口人，哪吃得了？” “咱们娘俩吃点，剩下的拿出去卖。”宋娅俐落的拿了个盆，把换来的面粉倒进去了一些。 李雯在旁边看的肉疼，“逢年过节才敢吃白面呢，你一下子用这么多，不是糟践了吗？” “咱们今天就吃顿好的嘛。”宋娅说道，“上次吃饺子还是过年的时候呢，眼见着都过去半年了，咱们吃一次又能咋了？” 李雯叹了口气，上前跟宋娅一起忙活。 “你们这些年轻的孩子，过日子也不知道精打细算。今天吃一顿，明天吃一顿，这一年得多少开销？” 宋娅拍了拍手上的面粉，扶住李雯的肩膀。 “娘，你就别担心这个了，你闺女能挣钱，往后咱们吃肉的日子还多着呢。再说了，咱们现在又不用给别人做饭，就两口人吃能吃多少啊。” 李雯想想觉得也是，两个人过日子自然是要比养活一大家子人省上不少。 但曾经是一家子人坐在一起吃饭，热热闹闹的，如今却只剩下了她和宋娅 二人，总觉得这屋子有些冷清。 李雯转头四下打量了一眼，觉得哪儿哪儿都不自在。 “知青宿舍是比咱家好多了，可到底不是自己家呀。” 听着李雯的感慨，宋娅手上的动作顿住了。 “娘，过去的事就别想了，咱们也不是一直住在这，等过段时间挣到钱了，我就带你离开这儿，咱们去外边儿找个房子。” “还要离开咱们村啊？”李雯惊讶，“去外边盖个房子多贵呀，咱哪有那些钱？” “没关系啊，我能挣。再说了，盖房子的钱没有，但租房子的钱总有吧？” 李雯看着宋娅信誓旦旦的模样，总有些不大放心。 “娅娅，你能挣钱是好，可是你一个姑娘家不能老这么忙活呀，还是赶紧找个好人家要紧。现在就咱们俩人家里总是冷冷清清的，等你嫁了人生个孩子，这家里也热闹不是？” 宋娅笑喷了，“娘你怎么和我说起话来三句半不离嫁人啊？你是不是嫌我在家碍事，所以急着要赶我走？” “你这孩子，说什么呢？娘啥时候嫌你碍事了？”李雯在宋娅的背上拍了一巴掌。 看着宋娅拿了杂粮面要往白面盆里倒，连忙拦住了 。 “你这是干啥呀？” “我想试试新做法。”宋娅不顾反对地把杂粮面对了进去，看的李雯好一阵心疼。 向来他们包饺子，要么就是杂粮面，要么就是纯白面。 这么精细的白面粉兑了杂粮面，总觉得可惜了。 宋娅却不觉得，她从菜谱上看到，在白面中兑入杂粮面可以提升面的筋性，吃起来口感更好。 再者，大多数人都是普通家庭，白面在这个年代还是紧俏的物资，拿出去卖价格自然不会低。 但是宋娅想走亲民的路线，而非卖奢侈品。所以用这种做法不但能提升饺子的口感，价格也不会太高，这是一条折中的路。 宋娅把买来的肉切了一半剁碎，又分成两份，一份是纯肉馅的，另一份则加入了一点她刚才回在路回来路上采的野菜。 但是在用油上，宋娅一点都不含糊，她在李雯复杂的目光下挖了一大坨猪油融化，烧熟之后撒在提前磨好的茴香粉上，香味瞬间就散发了出来。 “哎哟，还真不呛了。”李雯惊喜的说道。 宋娅用手指点了一点来尝，虽然还没有加盐，尝不出任何味道来，但是嗅觉却能判断出这被滚油烫过的茴 香粉散发着一种独特的香气，比单独的茴香粉香味更重，是一种从来没有尝过的滋味。 宋娅趁热把油倒到了她准备好的肉馅中，之后再加盐、酱油等等最基本的调料，之后只把这些肉馅包进饺子里就好了。 吴晋中去了知青食堂吃过饭，刚回来就闻到宋娅他们院子里传来了阵阵香气。 吴晋中说不好这种香味，像是在煮饺子，但又比饺子的香气提升了一个档次，竟惹他刚刚吃完饭的他又饿了。 他摸了摸不争气的肚子，忍不住往那边院子里多看了两眼。 恰好宋娅出门打水，正撞上吴晋中看着她们这边的一幕，就笑着对他招了招手。 “吴知青吃饭了吗？我们刚做好，要不然一起来吃点吧？” “不了不了。”吴晋中不好意思地摆了摆手。 偷看人家做饭也就罢了，还还被撞了个正着，真是有辱斯文。 “我已经吃过。” 怕被这香味勾出馋虫来，吴晋中连忙回了自己屋里。 宋娅忍不住偷笑，这有什么不好意思的呀？ 她回了厨房，揭开锅盖看了一下。饺子已经煮熟了，一个个胖嘟嘟的，都飘在了水面上。 宋娅把饺子盛了出来， 又打开另一个灶台上架着的蒸笼盖，另一锅蒸出来的饺子也熟了。 宋娅一并盛了出来，放在一边晾上。 想了想，宋娅又掏出一个铝饭盒来。把两种饺子各装了点，带着去找了吴晋中。 吴晋中惊讶地打开了门，见宋娅正捧着饭盒对自己笑，吴晋中的脸咻地红了。 “我真的已经吃过了。” “确定不再尝尝了？”宋娅挑了下眉，故意打开了饭盒盖，扇着风让香气飘到吴晋中面前。 吴晋中还是十分诚实地咽了下口水。 看着吴晋中的小动作，宋娅忍不住在心中偷笑，把饭盒塞给了他。 “快尝尝，这是我新研究出来的茴香馅饺子。” 在宋娅的催促下，吴晋中这才顶着一张红脸捏起一只饺子，趁热尝了尝。 肉汁在口腔中绽开，一种用言语无法形容的香气徘徊在舌尖。吴晋中几乎来不及咀嚼，就下意识的咽了下去。 唇齿留香，让人忍不住想要再吃一只。 宋娅期待的看着吴晋中，“怎么样？” 吴晋中点了点头，“真是惭愧，读了这么多年书，除了好吃以外竟想不出任何形容词。” 宋娅眉开眼笑，这就是对她厨艺最大的认可了。 （本章完）
