“说啥……不知道啊?”笑哥儿傻眼了,他见识有限,平时也就跟斌哥儿要好,他们说的都是一些小哥儿之间的话题,这个好像也不能跟汉子说吧? 何况他不是嚼舌头的人。 “那就听老肖婶子说好啦!”铁青不逗他了:“而且我也能听到一些有用的东西,例如以后跟王大哥好了,就不能跟佘大哥要好,他们俩合不来的。” 因为当年佘大哥看中的一个小哥儿,最后却嫁给了王大哥。 而佘大哥gān脆就娶了一个婆娘进门,谁知道这婆娘还是王大哥的表姨,一表三千里的那种,这下子,王大哥就比佘大哥矮了一截。 从哥俩好变成了情敌之后成了亲戚。 笑哥儿这才没有阻止他娘亲的大嘴巴。 不过铁青承他的情,在冬月里去了一趟县城,这次是因为长时间不出门了,得出门去走走,何况,家里开始准备蒸豆包和撒年糕,做豆面卷子,需要去打磨苞米面粉、糜子粉等等。 这需要买一点点糖霜回来,放在豆馅儿里。 且冬天长久不出门可不好,不过这次依然是老肖大叔跟铁青去的县城。 这次铁青只买了一袋的糖霜,还有五斤的白糖糕,二斤的槽子糕,这两样点心常见,在冬天能放上半个月。 “你买这个gān啥?”点心这东西,很贵的。 “买回去孝敬婶子,也让笑哥儿吃点甜甜嘴儿。”反正都买了回来,也退不回去了,铁青还买了两坛子的红高粱酒给老肖头儿。 还买了不少芝麻糖,这个很贵,但是铁青说这是给过年做准备的,现在买便宜,过年那几日买,就贵了好几文。 老肖头儿也不好说什么,只是又叫他不要乱花钱。 他们回到了榆树村之后,家里已经开始发面了。 时间过得很快,马上就腊月了。 当地的俗话“腊七腊八,冻掉下巴”,证明进了腊月里,外面有多冷。 火炕一天烧两次,炉子里的火基本上都不熄灭,实在是太冷了,没有点热乎气是不行的,这个时候,木头绊子树根子什么的,是最好的压火的烧柴,铁青在这里暂时没有看到煤炭。 而进了腊月之后,老肖婶子开始蒸豆包、撒年糕,做豆面卷子给家里人吃。 南方人腊七腊八的时候,会煮腊八粥。 但是北方不讲究腊八粥,他们吃的是黏米饭。 腊七腊八太冷了,下巴都能给冻掉,故而人们吃黏米饭,年糕等粘性qiáng的食物,会把下巴粘起来,不怕冻掉,虽是俗话,但是天确实越来越冷了。 这个世界的冬天很冷,但是没有冷到让铁青觉得冷的地步,他穿着的衣服也够厚实的,老肖家三口人也同样如此,苞米早就搓完了,如今是“撞豆包”的时候,每天一大锅豆包蒸出来,放在外面冻上,可以慢慢的吃,偶尔撒一锅年糕,吃的香甜。 滚烫的黏米饭,拌上雪白的猪油,很有滋味。 而过了腊八,就该准备过年了,村子里已经有人家开始杀年猪了。 第011章 杀年猪(上) 小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,扫房日; 二十五,冻豆腐; 二十六,炖猪肉; 二十七,宰公jī; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走。 过了腊八,粘了下巴之后,就该为新年做准备了。 这过年头一件事情,就是杀年猪。 老肖家五头猪,一头母猪,两头大猪,两头中不溜的猪。 其中,有两头大猪可以杀,一头留着吃,一头可以卖肉。 不过铁青看了半天,跟老肖头儿商量着:“大叔,不如卖我一头,我跟您合办,请大家伙儿吃个饭,然后剩下的我们留着吃。” 那两头大肥猪的确不错,虽然他空间里头有肉,但是不敢拿出来享受。 “这可贵呢,你要是想留猪的话,不如留圈里头那两头,端午的时候就能吃了,那个时候,种地之前,你也能盖房子了,那个时候雇人,得给人吃点好的。”老肖大叔提议:“买两头猪,自己杀了吃,也能让盖房子的人得点油水。” “那个时候有那个时候的肉吃,这个时候吃的是这个时候啦!”铁青绕口令一样:“家里那两头猪我也买下了,如果盖房子的话,就吃,不盖房子的话,咱们自己杀了吃!” “你呀,有点钱就胡乱花。”老肖大叔不赞同。 铁青小声的道:“老肖大叔,我存了点钱,你放心吧,肯定够我花的,我看您跟婶子日子过得清苦,多吃点好的,补一补身体。”