這是唯二的兩道素菜了，而在這兩道素菜之外，就是尖椒月兔丁，這個星希打算拿一隻小白月兔來做，荷葉雞，星希打算拿一隻半大的小公雞，酥炸小魚——這個也是星希沒有辦法，其實宴席更適合比較大一點的魚，做個清蒸或者紅燒都好吃，但是奈何，星希剛種下去的小魚苗都太小了，即使過了一天已經長大了一點，但是做清蒸魚和紅燒魚的話，顯然還不夠格，所以星希也只能撈一點小魚苗，做個酥炸小魚，算是給這道宴席裡面加了魚。
　　而在魚之後，就是麻婆豆腐，也是整道宴席裡面少有的辣菜了，選用了新品豆腐，麻婆豆腐的調料都有，味道也正好，很適合作為三個葷菜兩個素菜之外的菜肴出現。
　　這也就是星希準備的兩個冷盤和六個熱盤了，而除了這些，星希還準備做一道豌豆黃，當做餐後的甜品，一份葡萄草莓水果撈，當做水果，以及一份酒釀雞蛋，當做飯後甜湯，以及酸湯燕餃，作為宴席裡面的主食菜飯。
　　至此，一桌宴席就這樣安排好了。
　　而星希現在在做的，就是前期準備，要準備的東西有很多，各種各樣的食材，各種各樣的輔料，菜品的前期準備要做好，切成什麽樣的花刀，切絲還是切片還是切塊，像是上湯時蔬裡面的高湯就需要長時間的熬煮，以及燕餃的皮，要捶打肉片將它們變成可以抱起來的燕皮，這些都是需要提前準備的，不然等到真正開始做的時候，這些再現準備，肯定來不及。
　　所以星希就這樣忙忙碌碌，當然，即使是要忙碌晚上的宴席，星希也沒忘了要吃中午飯，只是因為要準備的比較多，而且晚上的大餐會有很多菜，所以中午星希並沒有做很多飯，只是簡單的做了一份福鼎肉片給三小隻吃。
　　福鼎肉片的肉片是用澱粉加上精肉以及各種調味料捶打出來的，吃起來很是鮮嫩筋道，特別是星希調製的湯汁，酸辣可口，三小隻吃的頭也不抬，小黑菇更是驚為天人，之前看視頻的時候，就已經足夠小黑菇震撼了，但是萬萬沒想到，在此時此刻，真正吃到了星希做的飯後，居然比視頻裡面有過之而無不及，好吃那麽那麽多，簡直依舊離譜！
　　小黑菇徹底打開了新世界的大門。
　　相對來說，小太陽花靈和小啾崽雖然也很喜歡吃福鼎肉片，但是他們卻更期待晚上的宴席，那才是真正的大餐！
　　在所有先期的準備做好之後，星希又編寫了一部分烹飪總綱，順便還接收了兔狄那邊郵寄過來的第一批全套廚房工具後，下午四點的直播，就準時開啟了。
　　“大家好，我是主播星希，今天給大家帶來的是一頓夏日小宴，宴席，是用來會客團聚的一種餐飲形式，如今正是天氣炎熱的時候，所以我給大家準備了一份夏日宴。”
　　星希介紹著，只是面對星希的解釋，眾多觀眾面面相覷，顯然並不懂星希所說的宴飲文化。
　　【愛吃蛋炒飯：咦？宴席？夏日宴？聽起來好像有點熱鬧，只是還是不知道是什麽？】
　　【美食紀律委員：餐飲形式？這是一種新的飲食方式嗎？就像是火鍋？有點期待。】
　　【布靈布靈布靈：不管了，反正是好吃的，我已經準備好了，各位呢？大家一起衝衝衝吧！】
　　星希看觀眾不解，指路道，“其實我主頁有編寫一些關於烹飪的知識和各種常識，其中就有關於宴飲的部分，大家如果感興趣的話，可以去查看一下，說不定可以了解到很多關於烹飪的小知識和小常識哦，而至於今天的夏日宴，我準備了兩道冷盤、六道熱盤、一份湯品、一份菜飯、一份甜品以及一份水果，希望大家在炎炎夏日裡都能吃好喝好，快樂幸福。”
　　如果單單說什麽宴席，什麽夏日宴，觀眾們可能不懂，但是星希一將這菜肴數量明明白白的擺出來，觀眾們瞬間就明白過來。
　　【星希教教主：如果我沒聽錯的話，主播的意思是，今天會有兩個涼菜六個熱菜以及四份其他的食物？】
　　【豆豆愛吃豆豆：如果我沒理解錯的話，好像是這樣？】
　　【蕊蕊喜歡花：今天是什麽好日子啊！主播中獎了嗎？怎麽這麽好？】
　　【梨汁加糖：忠誠的希望每一天都是今天，這也太幸福了吧！】
　　星希還沒有說具體的菜名，觀眾們就已經超級歡喜了，彈幕已經開始狂歡了，所有觀眾在這一刻都充滿了喜悅，他們來看直播不就是為了吃上那麽一口嗎？而現在，主播居然直接一個大回饋打算一口氣做這麽多菜，怎麽能不讓他們感到開心？
　　這也太好了吧！
　　星希含笑看著彈幕上觀眾們的欣喜若狂，繼續道，“因為冷盤做起來比較簡單，所以暫且放在後面，我們先做熱菜，很多菜品的前置步驟我都已經事先做好了，想要學習的觀眾可以稍後移步到美食教學視頻裡，在那裡我會將每一道菜品的具體制作方法剪輯出來，至於現在，我就不多詳細敘述啦。”
　　今天做的菜比較多，觀眾們面對這麽多菜，有什麽不能理解的？更何況，大多數觀眾也不打算一邊看主播做飯一邊自己跟著學，他們都是來吃的呀！
　　所以能更快的吃到，他們簡直高興的不行，自然是一點意見都沒有，更有觀眾大表讚同。
　　【布靈布靈布靈：就這樣搞快點搞快點，我能說我每次都在等餐嗎？恨不得一小時直播裡面有五十九分鍾都可以品嘗到美食，那就太棒了！】
Top