奶爸带娃:山村好时光

第48章 咸菜就大饼
  榴蓮肉經過加熱之後,味道更加的濃鬱,本來爺爺還在旁邊看看這個披薩到底是怎麽弄出來的,聞到了這個味道之後立馬就是躲避的遠遠的。
  可能是覺得還不夠遠,爺爺甚至是直接是到了門口,抽著煙,想要用煙味來驅散這種味道。
  程霄將鍋蓋蓋上,只可惜沒有芝士,再加上面餅也不對,做不出來那種拉絲的感覺,算是個半成品吧。
  過了一會,他將鍋蓋打開,一股子濃鬱的榴蓮味道頓時飄散了出來。
  小狗汪汪的叫著,快速的跑了出去。
  味道順著風朝外飄去。
  就聽到外面傳來了喊叫的聲音。
  “我去,這是誰家在燒大糞啊,這個味道也太難聞了吧。”
  程霄和雲朵對視了一眼,都是哈哈大笑起來,他們想起來了以前發生的事情。
  那個時候,程霄買了榴蓮在家裡,秦紫涵也不知道是犯了什麽毛病,想要烤一下榴蓮,結果弄得滿屋子都是臭味,甚至是鄰居都是在那裡罵罵咧咧的。
  當時她不知道怎麽辦,還是打電話叫了程霄回來處理了,總算是沒有弄出來太大的事情。
  現在這一幕,頗有點那個時候的意思了。
  這還只是榴蓮肉,要是烤榴蓮殼的話,那個味道更佳的難聞。
  奶奶也是跟著笑呵呵的,“我總算是明白為啥人家都說這東西臭了,可能就跟臭豆腐一樣,聞著臭,吃著香,當然了,也有不少人是吃著也臭,就比如你爺爺。”
  程霄看了看鍋裡面,榴蓮肉已經是化開,將桃子肉和蘋果肉包裹在其中。
  他拿著筷子撥弄了一下,在面餅上扎了扎,差不多了,便將之弄了出來。
  “這就是披薩?”奶奶好奇的問道。
  “算是個半成品吧,更確切的說,這應該是個餡餅,只不過餡放在了外面。”程霄說著,找來了菜刀,將之切開,果不其然,完全沒有拉絲。
  “您嘗嘗!”程霄將一塊遞給了奶奶。
  “我來嘗嘗這個披薩。”奶奶接了過來,吹了吹,咬了一口,“嗯,味道還不錯,挺好吃的。”
  程霄有些驚喜,是嗎,這還是他頭一次這麽弄披薩。
  他連忙是給雲朵切了一小塊,又給自己弄了一塊,吃了一口之後,眉頭皺了起來。
  怎麽說呢,就是上層是榴蓮和果肉的味道,下邊則是面餅,沒有什麽其他的味道了,很單調,很普通,甚至可以說將兩者分開單獨吃的話,味道會更好。
  他忘記了披薩可不是單純的就這麽堆積在一起,裡面還需要添加不少的作料。
  這個披薩失敗了。
  雲朵自然也是嘗出來了,這個跟她以前吃過的披薩味道不一樣。
  程霄說道:“這個跟真正的披薩相比差的有點遠了,沒有做好。”
  奶奶擺手,“哪有,我覺得味道不錯,很好吃的。”
  程霄知道奶奶這是在安慰自己,之所以失敗,一是疏忽了各種調味料,二是配件不夠,就算是第二次加上調味料的話,味道仍舊是不如真正的披薩。
  倒是還不如直接烙餅吃了。
  咦,也行啊,弄不成披薩,那就烙餅,到時候將之切開,裡面加上餡料,那就是肉夾餅了,而且一定要烙那種稍微厚點的餅,要是太薄了的話,就沒辦法夾肉了。
  程霄將這個想法說了出來,奶奶是不管他做什麽都讚同,雲朵更是如此,至於在門口抽煙的爺爺,心裡面則是想著,只要你們別再烤榴蓮肉了,其他的隨意,你們想幹啥都行。
  程霄又去和面,這次弄了一張比之前厚實的面餅放在了烤鍋裡面。
  他則是在吃著那張水果餡的餅,其實吃起來不難吃,就是味道一般般罷了。
  一張餅倒也不算太大,雲朵吃了一點,奶奶吃了一塊多點,剩下的程霄則是在等著烙餅的時候,就著韭菜竟然就這麽吃完了。
  當他繼續想要拿的時候,才意識到這個問題。
  嗯.
  不過好在是第二張餅出鍋了,厚厚的大餅,金燦燦的,香噴噴的味道立馬就是飄散了出來,讓人聞到垂涎欲滴。
  程霄敲了敲大餅的表面,發出梆梆的聲音,這種大餅就是這樣,要是火候過了,那麽就會焦黑,太硬,不好吃,要是火候不夠,那餅裡面肯定是濕軟的,一口咬下去,一點口感都沒有。
  程霄用菜刀將之切開,可以看到裡面軟囊囊的餅,更加香甜的味道迸發出來,就像是火山爆發一樣。
  光是這樣吃,味道都特別的好。
  程霄將大餅切成一塊塊的,“爺爺奶奶,你們吃啊,我先去把餅烙上。”
  在弄好之後,他拿了一塊,將之掰開,給了雲朵一小塊。
  雲朵抱著餅啃著,餅的表殼正好,雲朵不會啃得費勁。
  程霄則是大口大口的咬著,味道實在是太好了,還是這種大餅好吃。
  吃完了一塊,程霄又去了屋子裡,拿著碗去了西屋,出來之後,碗裡面多了不少的鹹菜,有著醃蘿卜,醃黃瓜,醃豆角,大蒜頭和辣椒,這些都是奶奶醃製的鹹菜,平常時候要是不想做飯了,就是弄點鹹菜吃。
  這些可都是好東西啊,程霄自己嘗試醃製過,但是味道總是差點意思,即便如此,曾經來家裡面做客的朋友,都是喜歡上了鹹菜,還說什麽就算是大魚大肉都比不上這小小的鹹菜疙瘩。
  而奶奶醃製鹹菜又是一絕,味道相當的好。
  程霄給了雲朵一根醃黃瓜,不讓她吃的太鹹了,不然對身體不太好。
  他自己則是沒有那麽多的顧慮,拿著醃蘿卜就是啃了一口,接著咬了一口大餅,那種滋味簡直就是絕了。
  現在他總算是明白了朋友說的那句話了,真的就是吃多了大魚大肉,再去吃鹹菜就像是被治愈了一樣。
  剛出鍋的大餅,鹹鹹酸酸的醃蘿卜,鹹鹹辣辣的大蒜頭和辣椒,這兩種搭配實在是天造地設的一對啊。
  程霄不知不覺就是吃掉了三塊大餅,就是爺爺奶奶這種胃口不太好的老人,看到程霄的吃相,也像是被感染了一般,吃了不少。
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