韭菜盒子,用方言來說的話,那就是塌包子,程霄小的時候特別喜歡吃,尤其是剛出鍋的韭菜盒子,熱乎乎的,吃起來味道真的是絕了。 而且這個東西不像是饅頭那樣,涼了就不好吃了,就算是涼了,味道還是相當不錯。 他記得以前奶奶經常烙韭菜盒子,後來在家裡面的時候,媽媽也是經常這麽弄,有的時候裡面就是隻放韭菜和雞蛋,有時候會加上粉條,不管是怎麽樣,都好吃。 程霄跟著媽媽學過怎麽弄,以前的時候也弄過給秦紫涵吃,後來雲朵出生之後,好像就沒有在弄過了,主要是經常忙著工作,回到家之後,再準備的話,就有些晚了,畢竟秦紫涵可不會幫自己先把餡料準備好。 正好這次也是讓雲朵嘗一嘗什麽叫做韭菜盒子。 既然都這麽想了,程霄將面盆放起來,出去找來了籃子和鐮刀去了菜園子。 脆生生的黃瓜,紅彤彤的西紅柿,紫色的茄子,青紅色的辣椒等等。 農村的菜園子比較大,往往會種不少的蔬菜,算是自給自足。 這些蔬菜又經過了神秘潭水的澆灌,現在長得那叫一個旺盛,其中那幾壟韭菜,更是綠油油的,上面還有著一些露水。 程霄一把抓著韭菜,將鐮刀對準了最根部的位置,將之輕輕的這麽一砍,韭菜就這麽的被切斷。 割韭菜就是這樣,一定要齊根割,這樣的話,到時候生長的將會是整整齊齊,都是一茬,不至於說一小塊老了,一小塊還太嫩了。 只要是留著韭菜根,那麽將會源源不斷的生長,只要是注意施肥就可以。 考慮到弄榴蓮披薩的緣故,程霄也沒有割多少韭菜,畢竟這個天氣,家裡面又沒有冰箱,若是弄的太多了的話,只怕是吃不了,爺爺奶奶年紀大了,胃口不大,雲朵又還小,程霄自己的胃口倒是漲了不少,但是能別剩太多就行。 將割好的韭菜擇了之後進行清洗,畢竟是是自己種的,也沒有使用農藥,吃起來好吃也放心,隨後放在了塑料框子裡面進行備用。 此時,爺爺已經是將爐子從廚房裡面拿了出來,要是在土灶上面燒的話,很容易控制不好火候,導致餅很容易烙壞。 這也是為何會有電餅鐺的緣故,專門都是為懶人設計的,方便又快捷。 家裡面就那麽幾塊煤球,平常的時候爺爺奶奶都是不舍得用,現在為了弄這個披薩,也是拿了出來。 爺爺開始生爐子,將麥草點燃扔到裡面,把玉米棒子掰成幾半放在其中,慢慢的燒了起來,待到火候差不多的時候,將煤球搭在了上面,現在只要是等待火將煤球燒紅就行了。 程霄拿了根韭菜就這麽生吃著,這個韭菜味道不衝鼻子,而且味道很不錯,就算是生吃也好吃。 他不由得感歎,這個神秘潭水實在是太厲害了。 但凡是用潭水澆灌的蔬菜,質量都是要比以前的好很多,無論是口感還是模樣,絕對的都是精品。 若是進行大規模的灌溉的話 想到這,程霄腦子當中閃過一道靈光,他覺得這是一個很好的機會啊,自己有著神秘潭水,對於蔬菜有著如此好的作用,在鎮子上也就是賣出六塊錢一斤的價格,但是若是在城裡呢,完全是可以高價售賣,因為質量擺在這裡。 程霄以前買過精品西紅柿,精品茄子,精品黃瓜等等,一斤是三四十塊錢,甚至還有更貴的那種,但是味道和質量都是不如自家的這些蔬菜。 若是自己高價售賣的話,那賺的錢可就多了,畢竟成本其實就是買種子,平常照顧而已,根本就沒有多少錢。 而且,既然潭水對蔬菜有用,那麽是不是對果樹,糧食都有著用處,畢竟那兩盆花可是在那擺著的。 甚至他還可以延伸,潭水對生物也有著幫助作用,自己的身體最近可是增加了不少的力氣,以前那些因為工作導致的亞健康狀態也是減少了許多。 如果自己能夠把握住這個機會,說不定能夠依靠著這個成為老板。 程霄心裡面在盤算著,他發現了一條商機。 現在就是有些糾結,要是自己選擇售賣蔬菜的話,那麽就意味著留在村子裡,一切都要從頭開始,自己之前學過的那些什麽知識啊,工作經驗啊,都是用不上了。 可是就算是去找工作,其實也算是另一種形式的從頭開始。 程霄在猶豫,應該選擇什麽。 “怎麽了,在想啥?”爺爺問道。 “沒,沒想什麽,就是在考慮應該怎麽去做這個榴蓮披薩。” “就按照你想的那樣做就是了,反正就算是失敗了也不用害怕,大不了重新做就是了,失敗並不可怕,可怕的是放棄。”爺爺說道,“爐子就快好了。” “好嘞,我知道了。” 程霄覺得爺爺說的很對,失敗沒什麽可怕的,他現在還年輕,有的是試錯的機會,自己完全是可以拿出來幾個月甚至半年的時間來嘗試一下,若是失敗了,自己再去找工作就是了,空窗期半年的時間,對於找工作來說完全沒有任何的問題。 不過,程霄這麽想,但是不知道雲朵是什麽想法,他還是等到晚上睡覺的詢問一下雲朵吧。 現在的話就算了,爺爺奶奶都在這,要是他們聽到了,想著自己能夠留下,但是雲朵不想,那就是白高興了。 程霄將這個想法暫時擱置,現在要忙活的是弄榴蓮披薩。 將面盆拿了出來,把裡面的面弄出來,程霄開始和面,就是弄成面餅的樣子,考慮到火候可能不夠,他特意的弄的比較薄。 一張餅弄好,程霄將之放在了竹箅子上,把烤鍋放在了爐子上面,待到熱了之後將餅放在了裡面。 雲朵就站在一邊看著,很是好奇,眼睛眨呀眨呀的。 小狗則是在她的周邊圍著轉圈圈。 程霄把榴蓮肉剝好,留作備用,待到餅的一面差不多之後,他將之翻開,在烘烤另一邊的時候,將榴蓮和一些桃子、蘋果的果肉放在了上面。