——  西.安的城門樓內，行人、馬車、牛車、汽車交織在一起。
  那些行走的、乘車的人千奇百怪，有衣著襤褸的農人，有長袍馬褂的鄉紳，也有西裝打扮開明人士，還有穿著藍白學生裝的進步青年。
  街道兩旁，多是一層的磚瓦平房，這些沿街平房都是店鋪，炒貨、蜜餞、布匹、雜貨、糧油乃至剃頭擔子，涼水鋪都有。也有很少見的三、四層小樓，牆面用白粉黑字寫著‘西京中華國貨公司’，‘牛頓洋貨商行’，‘大漂亮百貨公司’.。
  好一幅近代風情畫，比任家莊更多了一份時代氣息。
  街道車馬行外，停了一輛馬車，幾名乘客忙不迭得衝了出來，隨後，下來的是文才四人。
  這四位，文才看似老實卻鬼主意蠻多，秋田一副人畜無害的宅胖模樣，江夜明更是人見人愛的俊朗少年，當然不是他們嚇到了別的乘客。
  只能是阿天了。
  曾經的任老太爺任天放，現在的阿天，一米八的大個，雖然看起來老態卻也著實威武，但這都不是他嚇壞乘客的原因。
  文才一下馬車就向江夜明埋怨道：“小師弟啊！你得管管阿天。一路上不停吃胡蘿卜，搞得滿嘴紅沫不算，那個屁就沒少放，還是蘿卜味的屁。這誰受得了啊！”
  此時的阿天，仿佛聽懂了般，他張嘴露出沾滿胡蘿卜渣的半邊板牙，又從身後背簍裡取出一根胡蘿卜開吃。
  吥.咘咘咘咘吥，又是一連串響屁放出。
  江夜明握住嘴鼻躲到一邊，過了陣等空氣清新了，才說話：“這可能是體質原因，他的身體在適應普通食物，慢慢就會好了。”
  “你確定？”文才表示懷疑，他特意分析起來：“要是這樣，那以後最好就吃胡蘿卜，別搞什麽大蒜，香菜，芹菜之類的，不然那屁混起來沒人受得住。”
  “恩恩，師兄說的有理，隻給他吃胡蘿卜。”江夜明想到那般景象，非常嚴肅的表示同意。
  師兄弟兩人閑聊完，開始商量正事。
  “小師弟，我們要去的鬼市在回民街旁邊，得在午夜時分才開張，現在天色還早，我們先找個地方住下。”
  “師兄，十個大洋坐車花了兩個，還要吃飯，住的地夠錢嗎？”
  “不要緊，大師伯在省城呢，我們去投靠他。”
  “石堅？！不好吧，聽說師傅和大師伯關系不好，去了準沒好臉色。”
  “那小師弟你說怎麽辦？”
  “不如我們先吃好喝好，然後再想錢的事。比如，我們在街上擺個攤，現場比武，誰能打贏我給一塊大洋，輸了就給十塊。”
  “嘿嘿.還是小師弟精明，外人一看小師弟的身板，肯定願意打賭，這錢我們賺定了。”
  文才頓時喜笑顏開，能打贏小師弟的，他現在還沒見過。
  作為陪師父來過西.安的他，對這裡的美食也多有了解，當時和摳門的師父在一起當然沒得吃。所以.早就眼饞很久的文才主動帶路。
  “走，我們去回民巷吃羊肉泡饃，吃最好吃的那家。”
  四人在文才帶領下穿街過巷，來到人流密集的回民巷，這裡不光有帶著小白帽的回民，還有大量穿著各式服裝的本地人在就餐、遊覽。
  他們的目標是看起來並不熱鬧，但裝潢別致的兩層磚木製小樓。
  “就是這，全西.安泡饃最好吃的店，我們進去。”文才指著門口招牌說道，招牌上四個古樸大字‘馬家老店’。
  他們在大堂找了個空桌坐下，帶著小白帽的跑堂接待了他們：“諸位客官，本店就有兩道菜，羊肉羹，羊肉泡饃，請問吃哪種？”
  文才大大咧咧的問道：“哪種好吃上哪種。”
  跑堂眼中露出一絲鄙視，一看這四個人就是外地來的，他還是出聲解釋道：“羊肉羹以肉為主，菜品軟爛絲滑，還免費配以糖蒜解膩。羊肉泡饃則是羊湯所泡，以饃為主，最適合飽腹。”
  他這解釋還算誠實，意思就是羊肉羹是有錢人吃的，想吃飽還是點羊肉泡饃。
  文才可不管這些，手裡有八個大洋巨款在，當然是吃最好的。
  “給我來四份，不，三份羊肉羹，再來兩張饃。”他差點給阿天點了份，還好及時醒悟。
  過了一陣，跑堂端著三碗羊肉羹兩張饃過來，早就饑腸轆轆的三人開吃，唯有阿天毫不在意的啃著胡蘿卜。
  第一口湯入口，鮮香不膩，除了羊肉的本味，還混雜淡淡的蔥薑花椒的味道，也就這普普通通的香料配合著羊肉，卻醞釀出別樣美味。
  第二口肉吃下去，果真如跑堂所說軟爛絲滑，淡淡油脂浸泡著入口即化的羊瘦肉，給人非常棒的享受。
  還有那糖蒜，配著一起吃，頓時沒了一絲膻腥油膩之感。
  還有那饃饃，虎背菊花心，內裡層次豐富，配合湯汁最適合。
  這是來自近代，沒有味精和其他添加劑，純天然食材的味道。比江夜明在未來吃過的羊肉泡饃好上百倍。
  他一邊吃，一邊感動，腦中想起一首古詩，不由脫口而出。
  “隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。蘇老爺爺說的真對。”
  “哈哈哈”後廚走出一位老者，白帽白須。他看著說話的小孩讚歎道：“好個唇紅齒白，樣貌俊朗的娃娃。現些年，還知道蘇軾這首詩的娃娃可不多了。 ”
  一旁候著的跑堂趕緊過來介紹：“這是我們東家，馬全禮馬掌櫃。”
  江夜明起身禮貌回禮，一邊吃一邊交談起來。他這談吐舉止，還有那天南海北的知識面，讓馬掌櫃嘖嘖稱奇，這種才六歲卻如此了得的小孩，即便是閱人無數的馬掌櫃也是從沒見過。
  慢慢地，三碗羊肉羹下肚，兩張饃饃也吃得乾淨。
  文才掏出大洋準備結帳：“掌櫃，多少錢？”
  “我看這娃娃甚是喜歡，這頓就免了吧。”馬掌櫃回道。
  文才有錢在身竟然沒了佔便宜的想法，於是回道：“這怎麽行，我小師弟是天縱奇才，可不能抵一頓飯。”
  馬掌櫃微微一笑，也不勉強，他望向跑堂。跑堂頓時明白老板的意思，上前說道：“羊肉羹一碗四個大洋，其余免費，客官謝謝惠顧。”
  三四一十二，文才手心拽緊大洋，錢不夠啊！
  秋田頓時出聲說道：“都是屬下的錯，不該貪圖食物，請將我抵在這裡當做飯資。”
  好嗎！他這麽一說就露底了，合著沒錢還來這裡吃飯。
  原本還可以免費吃飯的好牌，被師兄文才給霍霍掉，現在變成吃霸王餐了。
  江夜明跳下凳子，向馬掌櫃行了個禮，脆聲問道：“馬爺爺，請問可以借店門口的地面用一下嗎？”