第二天傻柱一大早起床收拾好，就等著王主任親自上門了。誰知都快中午了，王主任都還沒來。 傻柱隱隱覺得有點不對勁，如果他不在的話，廚房根本就忙不過來啊。 這也是他耍大牌的資本，因為食堂離了他確實不能很好的運轉了，所以他在食堂一直過的逍遙自在。 可是今天王主任竟然沒有過來求他，傻柱想了半天也沒想出個所以然來，還是決定去食堂看看。 剛到食堂就看到大家都在井然有序的忙碌著，“劉嵐，你過來！” 劉嵐白了他一眼，“幹嘛？” “今天誰掌杓啊？” 劉嵐一眼就看出了他的心思，“新來的，剛從車間調過來的，叫張三，好像跟你住一個院的。” 傻柱一聽愣了，張三怎麽會來食堂上班了呢？他記得春節期間張三經常在家做飯，有些菜聞著味他就知道做的還不錯。 可是他一個車間工人，怎麽就突然來食堂了呢？他得去看看什麽情況。 剛進入後廚就發現王主任在跟張三說話，“昨天幸虧有你，要不然我都不知道怎麽跟領導交差。” “傻柱這個人廚藝是不錯，但是脾氣太大，一般人駕馭不了，之前他不順心就撂挑子我經常去他家找他，想想我這個食堂主任當的還挺窩囊的。” “言重了，王主任，做人得講究長幼尊卑不是？在單位也得尊重領導，不能太過分，這不是你的錯。” “還是張三你懂事，以後有你在我也省心了。” 傻柱這才明白過來，原來昨天他撂挑子張三幫忙救場了，怪不得王主任沒去找他呢。 不僅如此，昨天來的客人也覺得張三廚藝不錯，所以王主任才把張三調到食堂上班的。 傻柱心想這叫個什麽事兒啊，張三怎麽老是跟他過不去啊，本來他小日子過的挺好的，讓他這麽一摻和那以後王主任還會對他那麽客氣嗎？ 傻柱想來想去都是張三的錯，在四合院出出風頭就算了，現在竟然跑來食堂耍威風了。要擱以前早就揍的他哭爹喊娘了。 可是生氣歸生氣，這份工作可不能丟，“王主任，早啊！” “傻柱，你怎麽來了？這不是你的風格啊，我還沒去你家裡找你，你怎麽就來了？” 王主任現在終於能出口惡氣了，被傻柱折騰這幾年他真是受夠了。 “哪裡的話，我來上班還不正常嗎？” “今天做什麽菜？我準備一下！” “你不用準備了，我把張三調到咱們食堂來了，以後他來當主廚。” 傻柱心想張三當主廚了，他幹什麽啊，王主任也不說明白，難道讓他跟劉嵐一起負責外面的衛生啊。 “哦。我回來了，就不用麻煩張三了，還讓他回車間吧，車間的發展潛力可比食堂大多了。” 傻柱沒辦法，人在屋簷下，不得不低頭。如果張三不走的話，那他以後在食堂還有好日子過嗎？ “張三以後肯定是要留在這兒了，而且我快退休了，退休之前我得找個能接替我的人，才能安心退休。” “你要是覺得車間好的話，那我給你申請調到車間去，你看如何？” 王主任說完傻柱恨不得揍他倆一頓，食堂主任這個位置，大家都已經公認以後會是他的了，結果現在王主任準備培養張三了。 王主任知道傻柱心裡怎麽想的，以前總是以下一任食堂主任自居，時間長了大家也都習慣了，他自己也當了真，就等著王主任退休以後他上任了。 可是王主任對他真是不放心，這個人性格乖張，沒有責任心，做事情隨心，打擊報復心極強，這樣的人當了食堂主任，這食堂得亂成什麽樣？ 王主任一直為這個事情發愁，苦於找不到合適的人選，傻柱又是個喂不熟的狗，說咬人就咬人。 直到見到張三，他心裡的這顆大石頭總算是放下了，這個人不僅廚藝好，還不驕不躁，懂禮貌，他就趕緊跟領導申請把他調過來。 在臨退休這兩年好好考察考察他，行的話，到時候就讓他當食堂主任。 傻柱覺得自己這次好像把事情搞砸了，“主任，您看您說的，我從小就跟著師傅學習廚藝，這一身的童子功，我怎麽可能會改行呢？” “那以後你跟著張三打下手吧！” 傻柱還是要爭取一下，“王主任，您看，其實我們可以輪流當大廚，一三五他做主廚，二四六我做主廚，您看行嗎？” “不行，我擔心到時候你又撂挑子了，我找不到你人怎麽辦？”王主任再也不想受傻柱的窩囊氣了。 傻柱此時有點後悔了，真的是自己以前撂挑子太多了嗎？讓王主任這麽忌諱，但是每次王主任去找他，他也就回來上班了。 傻柱到現在都不覺得有什麽不合適的，可是一個食堂主任，整天去求著一個廚子上班，想想心裡就憋屈的慌。 傻柱見王主任不同意，隻好退而求其次，“王主任，我也學過面點，要不以後我做面點吧。” “傻柱，給你說實話吧，你做什麽我都不放心，你平時炒個菜就動不動撂挑子，做面點工作量可比這大多了，步驟又多。 “你做菜我讓其他人給你切好配好，你隻管炒菜就行了，可是面點需要你自己和面，發酵，揉面，萬一你哪天心情不好，給我漏一個步驟，工人就不能按時吃上飯，我都快退休了，你想讓我晚節不保嗎？” “你看看但凡得罪過你的人，哪個你沒報復？你就是個定時炸彈，如果不是領導喜歡吃你做的菜，我早就不伺候了。” “你在食堂上班，我一天天提心吊膽的，整天哄著慣著，讓你整天帶菜回去，給了你這麽多特權，可你呢？哪裡有一點感恩之心？” 張三覺得王主任說的很有道理，傻柱這個人就不能讓人放心，哪怕廚藝再精湛，但是只要有可替換的人選，他肯定立馬就成邊緣人物了。 這個人選就算不是他，也會是別人，這個結果是傻柱他自己造成的。 不過傻柱應該意識不到自己的錯誤，肯定是把所有的錯都怪在張三頭上了。
