“燒餅吃嗎？武大郎燒餅，可好吃了的。”李心誠指了指旁邊放著的燒餅問道。 “那你要做西門慶嗎？”楊彩霞看了看李心誠問道。 “那也得先有潘金蓮我才能做西門慶啊是不是，其實我更傾向於做隔壁老王。”李心誠笑了笑道。 “三觀不正，白讀那麽多書了。”楊彩霞沒好氣的戳了戳李心誠道。 “想做隔壁老王哪裡就三觀不正了？外面好多人都想當隔壁老王呢！你有困難我幫忙，我住隔壁我姓王，想當樂於助人的隔壁老王，哪裡會三觀不正，這滿滿的都是正能量好嗎？滿的都要溢出來了。”李心誠有理有據地說道。 楊彩霞：“.” “不吃這個燒餅，不吉利。”楊彩霞說道。 “吉利啊，怎麽不吉利了，那我夾點吃一下。”李心誠笑了笑道。 “喝什麽飲料？可樂雪碧，還是果汁？”李心誠指了指旁邊的自助飲料機問道。 “喝果汁！”楊彩霞思索了一會說道。 “喝什麽果汁？這好多選擇呢，算了，等下再來拿，咱先把手上這些放到咱們的位置先。”李心誠說道。 兩人回到了剛剛的位置，把手中的東西放在了桌子上後才重新回到了自助飲料機。 李心誠從自助飲料機旁拿了一個杯子，打了一杯肥宅快樂水喝。 楊彩霞則是打了一杯橙汁，其實李心誠也不知道為什麽，楊彩霞那麽喜歡喝橙汁，明明喝起來感覺也沒什麽特別的呀！ “那邊好像還有壽司誒，要不要夾點壽司吃一下。”李心誠喝肥宅快樂水的時候，余光掃到了旁邊的壽司區後問道。 “壽司裡都是飯，吃了很容易飽的，而且我們主要不是來吃肉的嗎？吃飯幹嘛？”楊彩霞不解的問道。 “哎呀，差點忘了初心了，我們是來吃肉的呀，那我就不夾太多壽司了，每樣夾一個試一下就好。”李心誠拿著盤子往壽司區走去道。 楊彩霞：“.” “這個紅色的來一個，這個綠色的也來一個，這個肉松的，算了，也來一個吧，黃瓜的，可以吧，也吃一個。”李心誠一邊夾壽司一邊嘀咕道。 很快，李心誠的盤子上就裝滿了壽司。 “你這夾這麽多，等下肉都吃不下了。”楊彩霞看著夾的正歡的李心誠，忍不住提醒道。 “沒事，肉吃少一點有利於身體健康。”李心誠說道。 “行吧。”楊彩霞說道。 夾完壽司後，兩人回到了烤肉的位置。 “我開下火，這好像有好幾檔可以選誒，算了直接調最大好了，烤肉火力一點要猛。”李心誠說道。 “要吃幾成熟？”李心誠將楊彩霞碗裡的肉片用夾子夾起丟進了烤爐後問道。 “當然是全熟啊，這又不是牛排，還有幾成熟的說法的嗎？”楊彩霞沒好氣地說道。 “那不一定啊，說不定有人他就喜歡吃半生不熟的。”李心誠移動著烤盤上的肉片說道。 楊彩霞：“.” 誰吃烤肉，會喜歡吃半生不熟的？新型腦炎？ “這個烤肉啊，我跟你說，那是有技巧的，別看我現在拿著夾子，好像是很隨便的在亂弄，其實不然，我用的乃是推動擠油，老漢推車式烤法，這樣烤出來的肉清爽可口不油膩，由於我把多余的油脂擠掉了，所以這烤肉吃起來就很爽口，吃多少都不會覺得膩。”李心誠吹噓道。 其實，他就是在瞎幾把亂弄。 “牛牛牛，不愧是誠誠你啊，連烤肉都能烤出學問來，強啊！”楊彩霞早就看透了這一切，敷衍的配合著李心誠說道。 “噓噓噓，低調低調，日常操作日常操作，還有，這個烤肉啊，烤到什麽程度最為合適呢？烤至兩面金黃是最為合適的，這樣的烤肉，外酥內嫩，口感是最好的。”李心誠一邊翻著烤盤上的烤肉一邊說道。 “嗯嗯嗯，那你烤的烤肉怎麽有點發黑了？”楊彩霞指了指李心誠正在翻的烤肉問道。 “呃，是嗎？我看看，哎呀，這個為什麽會黑呢，這個黑是很正常的，我現在做的呢，是日本非常著名的日式煙熏烤肉，講究在鮮嫩欲滴的肉中，穿插著一抹不起眼的黑色，不要小看這點黑色，這是生命的點綴，是造物主最完美的傑作啊！”李心誠開始為自己找借口道。 楊彩霞：“.” 烤焦了就說烤焦了，我又不會說你什麽的，總搞這些花裡胡哨幹嘛？ “那等下這塊肉你自己吃噢！”楊彩霞沒好氣的看了李心誠一眼後道。 “呃，這個日式煙熏烤肉味道口感都是上等一流的啊，它嚼勁十足，韌而不硬，柴而不乾，在品嘗到鮮美的肉汁的同時，還能感受到濃濃的，來自山村的，那種純天然的焦炭味，讓你整個人仿佛置身於田園美景中，感受著不一樣的田園風光，你真的確定不試一試嗎？”李心誠詢問道。 “那這麽好，還是你吃吧，我喜歡吃不黑的。”楊彩霞說道。 李心誠：“.” 我說了那麽多，你難道就沒有一點點的心動嗎？ “那行吧行吧，這塊肉就我吃好了。”李心誠有些無奈的說道。 “放心，下塊肉，下塊肉我換一種烤法，一定烤至兩面金黃，絕對讓你和你的味蕾，都驚呆了。”李心誠保證道。 “行，那就看李神廚的了。”楊彩霞點了點頭說道。 “剛才我思考了一下，之所以會有一點點黑，可能是因為沒有刷蜂蜜的緣故，我這次給肉刷一點蜂蜜，一定能把它烤至兩面金黃。”李心誠總結了一下失敗的教訓後說道。 “嗯。”楊彩霞饒有興致地看著李心誠給肉片刷蜂蜜道。 “這個蜂蜜的用量啊，也是有很大的講究的，不能太多，也不能太少，輕輕的用刷子在肉片上塗抹，大概塗抹至，哎呀，塗多了，emmm，大概塗到肉片的兩面都有一層淡淡的膜就差不多了。”李心誠說道。 “嗯嗯嗯。”楊彩霞像個小迷妹一樣配合著李心誠，瘋狂點頭道。 “這個給肉片刷油啊，其實也是有技巧的，不能非常用力的刷，那樣子會破壞肉片的肉質，讓它變得粗糙，就沒有那種鮮嫩的感覺了，要像這樣輕柔柔地刷，像是在給肉片按摩一樣，輕輕的刷，在刷上油的同時，最大程度上保證肉的鮮美和風味，這樣吃起來口感就會特別好。”李心誠一邊給肉刷著油一邊說道。 “嗯嗯嗯。”楊彩霞繼續扮演著李心誠小迷妹，點著頭配合道。 “好了，現在準備工作都做好，然後就可以開始烤肉了。”李心誠說道。 “這個放肉的時機，以及放肉進去的方式，也同樣有著很大的講究，這個放肉的時機，一定要找好，不能在火最旺的時候放入，在火快要旺了，卻還沒有旺的時候放入是最為合適的，這時候放入肉片，既避免了因為火勢不夠旺盛而導致的肉半生不熟，又避免了因為火勢過旺而導致的肉被烤糊，能牢牢地鎖住肉裡的水分，讓你的味覺得到極致的享受。”李心誠說道。 “嗯，所以，你是如何看出它的火勢是旺呢還是不旺的呢？”楊彩霞指了指李心誠面前被油紙遮掉了大半部分的烤盤問道。 “呃，這個。。。不用看啊，我這裡有旋鈕可以調，我把旋鈕往右調到底，那就是最大的火，把它往左扭一點，火就小了，哎，要不怎麽說現在的科技發達呢，你看都發展到不用看火就知道火的大小的程度了，現在的科技可真的是太先進了。”李心誠有些尷尬地笑了笑道。 楊彩霞：“.”
