沈氏和燕明蕎接上燕明玉，母女三人坐著馬車就出門了。
　　盛京城的夜晚也很熱鬧，街邊掛著燈籠，照的夜市燈火如晝，各種吃食雜貨鋪子都在做生意，吆喝的聲音，交談的聲音不絕於耳。
　　燕明蕎上回晚上出來還是上元節，難免覺得新奇，忍不住在簾子掀開條小縫，偷偷往外看。
　　像七夕、上元節這兩日，府上的主子下人都能出來逛燈會。只不過那次街上人太多，看了沒一會兒就回去了。
　　如今坐在馬車上，看到的卻是不同的景色。
　　有人在街頭的小攤吃麵，也有人坐在裡面呼朋引伴，有人吃著糖葫蘆，也有人買東西，有人生百色。
　　燕明玉看了一會兒又看向沈氏和燕明蕎，不由一笑。
　　沈氏被這笑甜到心坎兒裡，心道，出來一趟就這麽高興。
　　燕明玉心裡放松了些許，來到這個世界遇見一個包容她的母親，又有個乖巧可愛又聰慧的妹妹，是挺值得高興的。
　　沈氏：“好好坐著，一會兒就到了。”
　　很快，馬車就停在了烤肉鋪子的後門。
　　後門掛著兩個燈籠，地上紅彤彤一片，門半掩著，從這兒就能聽見裡面喧鬧的聲音。
　　燕明蕎一下車，就聞到了一股香香辣辣的味道，後廚人來人往，一夥計正悶頭端著東西往前走，眼角余光偏見華服，抬頭見三人先是一詫，隨即露出一個討好的笑來，“東家來了！”
　　這夥計從前見過沈氏，如今跟著燕明玉燕明蕎做事，不僅乾活麻利，嘴皮子還利索，“東家可用了飯？”
　　燕明玉道：“找張桌子。”
　　夥計馬上找了個安靜的位置，然後在一旁豎了面屏風，
　　用飯的堂廳和後院隔了一道簾子，走進堂廳，又是一番不同的景色。
　　昨天晚上，燕明蕎睡前還想過明日生意如何，會不會門可羅雀，一個人都沒有，然後廚子夥計對著大堂愁眉不展。又或是生意爆滿，等著吃烤肉的人從城南排到城北，但都不是。
　　堂廳充滿煙火氣，客人坐了有一大半桌子，屋裡有些煙，所以窗戶開得很大，可又因為烤火，不覺得太冷。
　　烤爐上有烤焦的肉，有客人的桌上擺著各種各樣的肉和菜。跑堂走得飛快，但端著的菜一點都不歪。
　　這就夠燕明蕎高興的了。
　　原本這個雜貨鋪就不算大，擺上的桌子有十六張，包括兩人座和四人座的，要是再多人就得把桌子拚一塊。
　　她看了眼，有十一桌客人，還空了五桌。
　　她們的桌子離窗戶院，這邊是碳烤，窗子都留了大半，坐在窗邊的話會冷些。
　　沒一會兒，夥計又拿了張菜單，燕明蕎燕明玉比旁人更熟悉鋪子，“母親，想吃什麽，對照菜單點就好了。”
　　也不用聽夥計報菜名，簡單又方便，不過若有不識字的來吃，夥計還是得報菜名的。
　　沈氏看了看兩個女兒，然後才看得菜單，她發現菜單內有乾坤。
　　菜單最上頭寫著“紅泥小火爐”，應該是鋪子的名字，每到菜後頭都有圖樣，畫的是每道菜的樣子，她問：“蕎兒畫的？”
　　燕明蕎點點頭，“是我畫的，不過主意是二姐姐想出來的。”
　　每個人的功勞都不能丟。
　　沈氏道：“我沒吃過這些，你們說吧，哪道菜好吃。”
　　要問吃的那沈氏絕對問對人了，燕明玉咳了一聲，燕明蕎笑了笑道：“麻辣的五花肉好吃，這個辣椒不是特別辣的那種，母親若覺得不夠辣，可以再蘸辣椒。
　　梅肉、孜然羊肉、土豆片、蘑菇都好吃，炒飯沒有府裡的香，小菜的話可以吃酸辣粉絲、烤鳳爪。
　　母親，這邊的烤茄子烤豆腐也很好吃，怕自己烤的味道不好，是廚子做的。不過這兩樣加了蒜蓉，味道有些大，但是真的很好吃！”
　　燕明蕎如數家珍，“這些可以都嘗嘗。”
　　每道菜的份量不小，她們吃是不花錢的，所以點的多，若是客人覺得點太多怕吃不完又想多嘗幾樣，可以要半份。
　　烤肉不同於炒菜，每盤烤肉都是稱重，都是一樣的東西，所以就算要半份也是行的。
　　肉和菜肯定比不上國公府的，但也是一早送來的新鮮的。
　　沈氏就要了燕明蕎說的那些，沒一會兒，夥計就把菜端上來了。
　　盤子沒時間準備花樣的，就是普通的白瓷盤，肉整齊碼在上面，為了好看，還會放些青菜和蘿卜花做點綴。
　　主食有炒飯和面，面是燕明蕎在玉明軒吃過的幾種，最好吃的要屬蹄花面，她吃過蹄花面之後考試考得很好，所以一直堅信蹄花湯有用。
　　鋪子還有其他的有雞心豬腸等內髒，這個燕明蕎沒說，怕沈氏不愛吃，因為燕國公府的飯桌上，就沒出現過這些。
　　圓形的烤爐，裡面是小塊小塊的炭火，上方隔遠些是一面鐵網，配著的有夾子，燕明玉上手烤，烤好的放在沈氏燕明蕎碗裡。
　　蘸碟還是那幾種，乾碟濕碟，全憑自己喜歡哪個。
　　兩個女兒這樣獻寶，沈氏豈有不吃的道理，看著生意挺好，想來味道不錯。
　　沈氏夾了小塊梅肉放進嘴裡，還沒咽下去，就見燕明蕎眼巴巴地盯著她，“母親，如何？”
　　沈氏笑著道：“不錯。”
　　燕明蕎嘿嘿一笑，“母親覺著好吃就多吃些。”
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