連著兩日，燕明蕎晚上都是在壽安堂吃的，祖父這兩天總是出門會友，所以只有她、二姐姐，還有沈元景陪著，
　　與家宴上吃飯不同，寧氏喜歡熱鬧，吃飯時會拉著晚輩們說話，不過和燕明蕎姐妹倆說的多，和沈元景說的少。
　　燕明蕎覺著，沈元景是個不怎麽愛說話，性子有些悶的人，不過相處了兩日，他性子隨和，怎樣都行，挺好相處。
　　燕明蕎等了燕明玉一會兒，兩人一道去了壽安堂，沈元景一如往常，快吃飯的時候才到。
　　寧氏不由多問了句，“路上可冷？”
　　燕明蕎頭一次聽沈元景說這麽多話，他道：“離得近，不覺得冷，只是功課跟不上，所以在屋子裡多學會兒，故而遲了。”
　　若是燕明燁，寧氏指定說他不用功，但面對沈元景，寧氏眉頭微皺，卻未說責怪的話，“以身子為重，書慢慢看就是了，可別廢寢忘食的，傷了身子。”
　　沈元景低著頭，“祖母說的是。”
　　寧氏看他的樣子好生心疼，忙讓丫鬟傳飯，只不過這次並非壽安堂小廚房做的，而是玉明軒的廚娘下午過來做的。
　　美其名曰獻孝心，讓寧氏嘗嘗新菜，實際上則是燕明玉吃壽安堂的菜太清淡，而且每日試菜，總能試出來不少好吃的。燕國公府的飯食不錯，可再好吃的菜肴總吃都會膩味，來點新鮮花樣也不錯。
　　比起討燕國公歡心，燕明玉更願意討寧氏歡心。
　　很快，就有兩個丫鬟端著托盤進來，並非一人端一個，而是抬著一個帶炭爐的大鐵鍋，鍋擺上桌面，就佔了大半。
　　燕明蕎吃過這個，叫鐵鍋燉。
　　不同於一道菜一道菜那樣精致，這是一個大鍋，把各種食材燉在一塊。
　　肉和菜混在一起，最後肉燉的酥爛，菜因為吸了肉湯變得黏黏稠稠的，尤其往裡面加粉條和土豆塊的時候更好吃，上回吃這道菜，燕明蕎吃了兩碗飯。
　　菜是這些，飯則是壽安堂獨有的摻著糯米的飯，糯米飯更香些，燕明蕎覺得自己能吃兩碗半。
　　燕明玉輕輕咳了一聲，燕明蕎收到姐姐的暗示，立即道：“祖母，這個菜叫鐵鍋燉，把許多菜一起烹製，寓意著福祿滿滿合家團圓。這是二姐姐想出來的，試菜的時候嘗過，融各家之長，又不失本味，每一樣都很好吃！”
　　隻一道菜寧氏難免覺得花樣少些，可聽燕明蕎一說，的確像是團圓菜，畢竟所有食材都在一塊了。
　　孫女的心意，不管好不好吃，都得收下，“快吃飯吧，嘗嘗團圓菜。”
　　今日壽安堂送了塊牛肉，還有牛肋排，廚娘給切成小塊，合著五花肉、土豆塊、白菜心、粉條、凍豆腐一塊兒燉的。
　　燉的時間長些，五花肉中間的層已經燉的晶瑩剔透了，而混著油脂肉湯燉出來的牛肉，早已燉的酥軟，連著薄透的筋膜，鹹香四溢。
　　鐵鍋燉單論口味比不上費心烹製的菜肴，但是幾個人坐一塊兒，也能體會到鐵鍋燉的好處來。
　　這麽冷的天，吃熱乎乎的燉菜，很是暖和。
　　米飯蓋上肉和菜，把米飯和肉一起吃，是最好吃不過的。
　　本來冬日就冷，而且這般吃飯，倒也不用讓丫鬟去夾夠不到的菜。屋裡熱氣騰騰，沈元景看著祖孫三人不由多看了一會兒。
　　燕明蕎的確吃的很香，眼睛彎彎的，筷子用的很好，不會把米粒弄桌上，更不會弄到嘴邊。
　　燕明玉偶爾會給燕明蕎夾肉，而寧氏臉上一直帶著笑，大約是很享受這種天倫之樂。
　　沈元景移開目光，低下頭吃飯。
　　飯桌上，寧氏還寬慰沈元景，“身子最重要，你多吃些，別太操勞了。”
　　沈元景點了點頭。
　　寧氏這頓用了不少，她年紀大，喜歡酥軟的食物，晚飯正對她的胃口，鹹淡也適中，再加上是兩個孫女的一片孝心，心情很是舒爽。
　　還有一部分原因，便是沈元景功課不好，反倒讓她松了口氣，這孩子就這麽平平安安地活下去，就很好了。
　　吃過飯，燕明蕎和燕明玉告退，寧氏讓丫鬟取了四匹新料子，兩人一人一匹，“天冷，你們多做幾件衣裳。”
　　燕明蕎明白，這是獎賞。
　　姐妹倆從壽安堂出去，約定好明日巳時二刻去看鋪子，府裡的姑娘都放假，燕明蕎想著三姐姐也管鋪子，估計明日也出門。
　　鋪子是上個月接的，按理說這個月就有盈利，但是雜貨鋪改了，上月盈利都搭了進去，自然沒銀子拿。
　　但燕明月卻不一樣，她不懂理帳，更不懂做生意，所以不敢大刀闊斧地改動，過來就盯著帳本看半天，到時間拿銀子就行了，值得高興的是，上月是有銀子拿的。
　　總共是三十六兩二錢。
　　和上上個月的盈利差不多。
　　燕明月給燕明茹十兩銀子，剩下的自己留著，畢竟鋪子是她小娘求來的，燕明茹也沒幫上什麽忙。
　　燕明茹對著十兩銀子也是極其滿意的，有句話說得好，有總比沒有強。
　　其實時常看帳本也能看出點門道來，這月過了八日，燕明月看利潤已經有將近十兩銀子了，但算下來比上個月少了些。
　　她問掌櫃，掌櫃笑著解釋道：“三姑娘，這利潤有起有伏也是常事，這才過了一旬，等到後半個月會好起來的，再有，馬上就進臘月了，這老百姓置辦年貨，肯定有不少利潤的。”
Tips：如果覺得52書庫不錯，記得收藏網址 www.52shuku.vip 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門：排行榜單 好書推薦 爽文 甜寵文 宅鬥文 將月去