“是果酸。”杨篱笑着说了几句,“最开始的酒本来就是水果合在一起之后慢慢发酵而成的,比起小麦高粱之类的,水果在酿酒方面本来就得天独厚。逢春的水果搭配我试验了上百种,最后才定下这一种。” 为了让这些水果取得一个平衡,杨篱尽量避免挑选那些香气十分浓郁的果子,也没有选择在它们最甜的时候采摘,而是在成熟之前就拿来酿酒,利用它们的“青涩”来中和这里面的甜。 之后,为了让这酒有丰富的层次感,又加入竹叶青和杏花春来中和。将水果泡在这两种酒里,吸收这两种酒的香气,最后在酿造的时候就会将这种香气给释放出来,由此来构成不同的味道。 原本杨篱也尝试过直接加竹叶青和杏花春,不过这么一来就容易让它们本身的味道盖过果酒的味道了。 杨篱在酿完之后就知道,自己起码在十年以内是不可能酿出比逢春更好的酒了。 它能被酿出来,一是建立在杨篱丰厚的人脉之上,二是建立在早就已经为他打好基础的杨柳之上。 可酿酒这个行业,本来就是在前人的经验上不断迈进的,能够用到自己的酒里,那酿出来的就是最好的酒。 杨篱对它真的很有信心。 “逢春,我觉得这个名字配上这个酒恰如其分。”另一个评委也是称赞连连,“如果在踏青的时候喝上这么一瓶酒,滋味一定更好。” 它的滋味,它的理念,统统都适合。 “是,它就是为了春天而生的。春天是酿造它最好的季节,其他时候酿造的话也许就没有这样的口感了。”杨篱很高兴评委们的反应,这意味着他的逢春真的是能摆上台面的,不管谁来喝它,都不会吝啬对它的赞美。 这就是我对无束的心意。 如果哪一天,他们两个人的恋情能够正式公开的话,那么也希望他们的关系就如这瓶被世人喝到的酒一样,可以收到无数的赞美。 “我喝过很多种好酒,可即使如此,这逢春在我喝过的酒里也能位列前茅。”年纪稍长的那位评委给了杨篱一个通过的号码牌,对待杨篱的态度也有了大的改变,甚至连称呼也改成了“您”。 每一组的评委都有一个“通过”的牌子,可以直接让参赛者的酒出现在当天的交流会上。这也是为了避免好酒在一次次的比赛之中失去了原本的滋味。 毕竟好酒难求,不能浪费。 不过能够得到这种号码牌的酒差不多一只手就能数得出来。 在这种行业里,年纪资历当然重要,可是酿酒的手艺却更重要。 就算是杨篱以本来面目过来,年纪轻轻的他只要能够酿出叫人赞叹的好酒,就可以被称一声“大师”。 厉害的手艺人就应该受到这样的尊重。 逢春也值得这样的赞美。 “我不明白像您这样的酿酒师为什么会默默无闻,但请您相信,这场交流会之后,您和您的这坛逢春,一定会在全国,甚至在全世界的酒之中有一席之地!” 第121章 杨篱的逢春作为被评委一致通过的酒,自然是作为这一期的重点宣传的。 长期的宣传和产出,让这个活动积累了不少等着新视频播出的粉丝。 今天这个视频的标题少见地一改之前的朴实无华风,改用了震惊体,叫不少粉丝心痒难耐。 上次用震惊体还是开了一坛三十年份的好酒的时候呢,满屏幕都是按滴算钱的穷鬼,难不成这一次又出现这种好酒了? 等到打开视频看了之后,大家才知道是什么内容。 “靠,我还是第一次见评委这么激动。” “……评委说得太诱人了吧,我也想喝,口水。” “哇哇哇,光是这个酒的颜色特写就超美,如同最上等的翡翠啊,漂亮死了。” “这么漂亮,不如我们喝了吧。” “逢春,真是个美丽的名字。” “只有我一个人在好奇四月五日么?ky一句,我爱豆就是四月五日过生日的。” “四月五日出生的飘过,这酒什么时候上市啊我一定去喝。” “前面的别ky,同月同日出生的多了。” “话说,你们不觉得这个人的声音耳熟么?” “这么一说我也觉得有点233333” ………… “不就是杨篱么?说完郑无束又说杨篱,你们真是够够的。” “还是别上升吧,抱走我家小篱笆和无束。” “……靠!!!杨篱发视频了!!!你们快去被打脸!!!” “真的是杨篱啊我caocaocao!” 杨篱这边的视频因为需要剪辑,加上又不能抢官方网站宣传视频的风头,所以故意延后了一天发布。 哪怕尽量将无关的东西剪掉了,这个视频还是差不多有半个小时。评委们的表现已经尽量少剪一点了,毕竟官方视频里已经有了,不过杨篱前期化妆赶车还有中间妹子主播那里都很有趣,不能不放进去啊。 杨篱简直已经开始期待自己的粉丝会有什么样的表情,那些看到视频的评委老师又会是怎么样的心情呢? 真有趣啊。 杨篱想,要不以后自己多这么玩几次好了。 泥巴团的粉丝们自然是时时刻刻关注杨篱的。 昨天杨篱微博才发了他小麦肤色的少年图,让他们又激动又担心。 激动的是小麦肤色的小篱笆又帅出了风格,将他们撩得不要不要的,担心的是一旦黑了想要再白回去就难了啊。上镜什么的,还是白点好,小篱笆还这么年轻,等年纪再大一点需要转型的时候再美黑不迟啊。 好在工作室很快就说这是妆容效果,让他们虚惊一场。