主厨刘一能故意咳嗽一声,然后才从拐角处走出,看了眼林若苏才跟王孟德说道:“昨天晚上的蛋炒饭再炒一份我尝尝?” “对对对,我早饭还没吃呢!”说到吃,林若苏对王孟德的不满瞬间消失。 王孟德挠挠头:“可我现在是下班时间,炒是可以炒,算加班吗主厨。” 刘一能看了眼林若苏后道:“算,怎么不算呢,加班双倍...不,三倍工资,我等会儿就给你做考勤。” “那感情好,走吧.....” 来到灶台区域,因为现在午饭时间已过,所以灶台这边不是很忙,大多数炒菜师傅们都在那闲聊,见刘一能来了,这才纷纷行动起来,清洁灶台、整理调料,一个个都显得自己很忙。 三人来到8灶,刘一能对着一个和他长的很像的中年人说:“这就是王孟德,算是咱们这里刀工最了得的一个了,这几天就跟着你,多照顾照顾。” “知道了哥。” “工作时叫主厨。” “知道了哥...” 刘一能才看向王孟德:“怎么样,现场来一手。” 来一手就来一手。 王孟德看了下四周的备料,直接喊了一声:“米饭拿来。” 众师傅一看,这就扮上啦,年轻人就是不知天高地厚,以为背后有女人撑腰,尾巴就翘到天上去了。 刘一能知道他有点手段,示意刘一用给他打下手。 刘一用指了指自己的鼻子,一副不情愿的样子,可在看到王孟德背后的林若苏时,立马就软了。 行,咱胃好,什么都能吃的下,就是没本事吃软的,现在只能服软。 材料准备妥当,王孟德开始了表演。 起锅烧油倒蛋液,架势和手法是典型的学院派,基本功还算扎实,看不出有什么特别。 而且先炒鸡蛋后下饭,这也是典型的家常炒法,众人都觉得一个蛋炒饭而已,能炒出什么花样,都有点兴趣缺缺的样子。 可随着米饭倒入锅中翻炒开,再经过调味后香味散发出来,这下众人终于感觉到不一样了。 可他们实在不明白,明明就是普通手法的蛋炒饭,为什么会有如此异香? 林若苏早已准备好盘子和勺子,她才不管什么学院派家常派,她只知道自己没吃早饭,现在饿得很,胸围都变小了。 随着一把翠绿的葱花撒入锅中,关火继续翻炒三两下,一锅喷香的蛋炒饭被分成三盘展现在众人面前。 王孟德自己端起一盘递给林若苏:“吃吧,我去帮你弄点汤。” 他前脚刚走,所有人都围着剩余的两盘蛋炒饭研究了起来。 “主厨,您慧眼,能看出什么门道吗?” 刘一能扒拉开身边碍事的刘一用,拿着勺子上前舀了一勺仔细端详:“色香味俱全,是一盘合格的蛋炒饭,我再试试味道。” 啊呜.... 咀嚼咀嚼.... “怎么样主厨,您别一直吃啊,倒是说句话啊!” 刘一能又舀了一勺:“不好意思诸位,刚刚咬到舌头了,疼的没仔细品味,我再吃一勺。” 啊呜.... 咀嚼咀嚼.... 闭眼享受,一勺接着一勺,变态的表情尽在不言中。 众人面面相觑,哪里不明白这蛋炒饭绝对好吃的不得了,不然刘一能不会这样失态,可人家主厨不开口他们也不敢试吃啊。 这时林若苏已经吃完自己那份,扒开众人挤到里面,端起那盘还没动过的继续吃了起来。 刚好这时,王孟德端着一碗“霸王别姬”汤给林若苏下饭:“喝点汤,别噎着。” 林若苏自顾自的吃着,王孟德却开始在厨房里找切好的西红柿,他要提高西红柿炒蛋的熟练度,为明天的私厨做准备。 刘一能那边还在细细品尝时,他这边突然冒起一阵火光,没多久第一盘西红柿炒蛋就出锅了。 这自然只是正常水平,王孟德看都不看就推到一边。 可刘一能以为还是跟蛋炒饭是一个水准的,赶紧放弃手上的蛋炒饭,转攻新出锅的西红柿炒蛋。 至于那蛋炒饭自然被诸位大厨分而食之。 “嗯,太他娘的好吃了,这是我吃过最好吃的蛋炒饭。”这是一个大老粗厨子发出的感慨。 “呜呜,太美味了,每一粒米饭都在我口腔中跳动,这种感觉太神奇了。”这是一个有文人情怀的厨子发出的感慨。 “好吃,太好吃了,以后我要是吃不到这么好吃的蛋炒饭该怎么办啊!”这是一个吃货厨师发出的感慨。 至于刘一能那边,自然是悲剧了。 愣愣的看着自己手上这盘西红柿炒蛋:“不对啊,水平怎么突然跳楼了?” 他这边感慨的同时,第二盘西红柿炒蛋已经出锅了,同样被王孟德随意推到一边, 这时候,林若苏也已经吃完第二盘蛋炒饭,她知道前面几盘又是王孟德在练手,所以看都不看一眼,就等着六七锅之后再吃。 可一众厨师不知道这事,迅速分食了第一盘被刘一能放弃的西红柿炒蛋,然后都错愕的看着刘一能。 “主厨,这是咋回事,蛋炒饭做的登峰造极,西红柿炒蛋不应该滑铁卢啊!” “都别吵,安静的看着。” 刘一能想到了早上来找王孟德做私厨的那人,当时那人说不出王孟德的名字,只说了大概时间。 他只能打开监控,看看是谁半夜在做蛋炒饭,后来发现是王孟德才将其电话告诉那客人。 当时看监控还不觉的有什么,现在想想,昨晚王孟德好像是连续炒了十盘后才收手的,那当时会不会是他在练手? 也就是说现在这道西红柿炒蛋也是这小子在练习! 刘一能低头看了眼手上的第二盘,又试吃了一口后将盘子推给一旁的大厨们:“你们也感受一下,和第一盘有什么不同。” 众人面面相觑,什么意思,同一个人同一时间炒的,就算有些许区别,还能不一样到哪去? 可当他们试吃后全都惊呆了,然后跟刘一能一样紧盯着第三锅西红柿炒鸡蛋....