等候，柳素娥只觉得嗓子都在冒烟，心中也有几分烦躁。changkanshu.com终于，二楼上走下一灰衣男子，年纪四十左右，浓眉大眼，目光精锐，一看就是生意场上的老手。

    “柳掌柜，就是这两个人找您。”店小二态度恭敬，指了指柳素娥和柳成。

    柳素娥一听此人也姓柳，登时心中有了几分好感，面上作笑，往前几步行礼道：“柳大掌柜好。”

    做生意的人，一定要秉承察言观色，嘴甜腿快的原则，否则如何能和人合作？

    柳成也紧随其后跟了过来，垂首问了好。

    这柳掌柜也是本地人，在香满楼当掌柜的也有五个年头，香满楼的大小事情，他说一句话，还是有些分量的。

    柳掌柜看了一眼柳素娥，见她是个妇孺，生的面色萎黄，不过一双眸子倒是黑白分明，颇有些灵气。细细端详，此女子长得不错，只是被气色和粗布破衣掩盖了风华。

    “哦，原来是你们找我啊？”柳掌柜一脸和蔼，对着柳素娥道：“不知道你们找我有何贵干？也不知该如何称呼小娘子和这位小哥？”

    柳素娥能感觉到这位柳掌柜的素质，他应该不是那种眼皮子浅薄之人，也不会势力眼。

    轻轻一笑，抬首大大方方道：“其实小妇人也姓柳，和大管家您也算是本家吧!”轻轻松松先攀个关系，好歹八百年前也是一家人，他应该不好意思撵着他们走吧!柳素娥莞尔一笑：“大掌柜若是不嫌弃，就称呼我为素娥好了，这位是我的弟弟，您叫他成子就行。”

    一听柳素娥也姓柳，柳掌柜脸上的表情果然又和悦了几分，笑道：“这么说来，我们还真真是本家呢!”一面又看了看柳素娥和柳成身边的背篓，迟疑道：“听说你们找我做生意？”

    柳素娥淡淡一笑，认真道：“是，我是有菜想要卖给大掌柜。”

    “菜？”柳掌柜目露疑惑，指了指那两个背篓：“在里面？”

    “是的。”柳素娥不卑不吭，目光静静的落在柳掌柜身上，低声道：“您看能不能行个方便，我和弟弟赶了半天的路，有些……有些口渴了，我能先……”她两颊多了几分淡淡红晕。

    柳掌柜看了，不由哈哈笑了起来，吩咐道：“去，二楼雅间，给他们姐弟二人弄点水。”

    柳素娥感激的连跌声道谢，心中对柳掌柜又多了几分好感。

    姐弟二人拿了背篓，随着柳掌柜上了二楼雅间。

    柳素娥一路都在偷偷观察，果然这家酒楼很有特色，装潢的也是古色古香，雅间有粗狂风，也有诗情画意的文人风，更有田园风，这样的设计，倒也别出心裁的很。

    进了雅间，兄妹二人喝了水，柳素娥这才觉得一身轻松，开口道：“柳掌柜，我在河里摸了田螺，我是想把田螺卖给您。”

    “啥？田螺？”伺候在一旁的店小二登时呵呵笑了两声，对柳素娥道：“这位小娘子可真是会开玩笑，田螺这东西有啥好吃的？水塘里多的是，你卖这个……只怕不好卖吧!”

    柳素娥听了，不由轻轻一笑，觉得这店小二未免见识短浅。再看看柳掌柜的表情，应该也是和店小二一样的想法吧!

    确实，这东西不会做的人，也做不出好吃的味道来。

    她轻轻一笑，不以为然扬了扬眉，对着柳掌柜道：“小二哥说的虽然没错，可这田螺做法千变万化，若是做得好，必然是见者喜爱，在酒楼也是能大卖热销。”

    “嚯，我咋觉得你在吹牛咧!”那店小二也是个多嘴的，轻扬眉毛，一脸不屑：“牛皮都快吹天上去咧!”

    “我大姐说能做，就一定能做。”柳成狠狠瞪了店小二一眼，拉着柳素娥的手道：“大姐，我看他们也是不想买的，咱们还是走吧!”

    柳素娥急忙拉开了柳成的手，心道，这柳成什么都好，可性子还是有一点点的冲动，将来还必须要好好的历练才行，否则肯定会吃大亏。

    好在那柳大掌柜个人修为很好，非但不恼，反而瞪了店小二一眼，厉声道：“去，该干活干活去。”一面又对柳素娥道：“素娥啊，你可别往心上去，虽说我们店大，可从不会见人下菜碟。”他笑着掀开背篓上盖的布，看了里面的田螺和鱼排，皱眉道：“这东西是？”

    “哦，这是鱼排。”柳素娥笑的欢快，介绍道：“我就是个啥都不会只会伺候男人孩子的妇道人家，在家里也会时不时的捣鼓些吃的出来。这鱼排还要放在热油上炸，炸完了撒上佐料，会很好吃。”

    柳掌柜目光一直在鱼排上打转转，这东西他还真是第一次见。拿起一块，闻着有股淡淡的鱼腥味，却又不十分的明显，也不见鱼刺，应该都是挑好的鱼肉。

    他目光闪闪，挑鱼肉可不是个简单的活，看样子他们应该是废了一番功夫的。

    柳掌柜一项爱惜肯下苦功的人，既然柳素娥都做好了鱼排，断然没有让她立刻回去的道理。

    “怎么样？要不……要不您炸一个试试？”柳素娥心里七上八下的，也不知道柳掌柜会不会给她这个机会，要是不给，她也只能死心去别家了。

    “行，我看做这个也费工夫，你跟我去厨房，你做几个我先尝尝吧!”柳掌柜一脸和蔼，全然没有丝毫的架子。

    柳素娥大喜，连跌声说了好几个谢字，拿了食材跟着柳掌柜去了后厨。

    古代的后厨自是比不上现代的酒楼豪华，柳素娥在现代也是酒楼管理出身，对后厨熟悉的很。

    她眼观六路，细细观察一番。见这香满楼的后厨打理的井井有条，分工也很明确，厨师也不是那种油腻腻的男人，一个个面色和善的看着她，这就更加的坚定了她要和香满楼合作的想法。

    “憨大，这小娘子弄了新菜式，你借个厨房给她，让她做一份尝尝。”柳掌柜和掌厨招呼了一声。

    那叫憨大的掌厨只嘿嘿笑了笑：“用吧用吧!这里啥都有，尽管用。”

    柳素娥投以感激的笑容，将鱼排放在菜板上，又洗好了田螺，拿了几个土豆、酸笋、大蒜过来。

    她决定用田螺做个田螺土豆吃吃。

    土豆是家常都有的，田螺也好捞，这样的菜式成本低，味道好，应该会大卖。

    “师傅，请问您这里有薄荷吗？”柳素娥找好了佐料，轻笑着问了一句。

    “有有有，我这就给你拿。”那憨大回身，拿过了几片干薄荷，见柳素娥已经戴好了围裙，那围裙他还是第一次见，与他们的似乎大不相同：“你这围裙倒是好玩的很。”

    “额……”柳素娥扶额，一时心急，倒是忘了这围裙是现代物品了，她轻轻一笑，解释道：“是我胡乱做的，让您见笑了。”

    柳素娥架势很足，很快热好了油锅，先做了炸鸡排，炸好了上面撒了椒盐和切的细细碎碎的葱花。

    那浓郁的香气和金黄的色泽，几乎让在场之人流口水。

    “嚯，别说，这小娘子还真是有两把刷子。”憨大对着柳素娥竖起了大拇指，又对着柳掌柜道：“我看这东西炸的很不错，可以留用。”

    厨房内香气四溢，柳素娥也是满心欢喜，顾不得擦汗，只轻笑道：“师傅真是过奖了，我不过是胡乱做得罢了!”手底下却一刻不停的翻炒着锅内的田螺。

    这田螺炖土豆，需要辣椒，可惜古代并无辣椒，她只能做个大概，只希望味道别差太多才好。

    她娴熟的翻炒着，锅内香气弥漫，连她自己都忍不住要流口水。

    那憨大更是赞不绝口，一个劲夸赞道：“好香的味道，没想到这田螺也能出来这个味道，真是不容易啊!”一面又默默地看着柳素娥怎么做，也算是悄悄“偷师”。

    柳素娥并不怕他偷师，反正这不过是调动他们的胃口罢了!往后还有许多他们不知道名字的菜，到时候一样可以卖到好价钱。所谓放长线钓大鱼，她还是懂的。

    颠勺、翻炒、调味、装盘，柳素娥表现的很专业，每一个步奏都是行云流水。

    看着盘中的美味，这后厨的人几乎都砸吧嘴，带动了他们的馋虫。

    不单单色香味俱全，难得在一个“新”字，这两道菜都是他们以前没做过的。

    柳素娥抹了抹额上的汗水，莞尔一笑：“柳掌柜，我做好了，您要不要尝一尝？”

    第二十一章 好的开始

    更新时间2014-7-16 22:57:20  字数：2582

    柳掌柜目光落在那两盘菜上，这田螺他是吃过的，吃起来麻烦不说，滋味也一般。不过看柳素娥做得这个田螺，色泽鲜亮，里面的土豆金黄软糯，味道又十分的香，看着就让人胃口大开。

    拿过筷子，小心翼翼的先夹了一口土豆，入口后先是一股酸笋的味道，唇齿间一片软糯，继而又有种薄荷的清香，在这炎炎夏日，吃上一口，确实神清气爽。

    柳掌柜点了点头，脸上绽放了笑容，一面又尝了田螺和鱼排，两者味道都不错。而且这味道，在整个永和镇只怕也找不出第二家来。

    柳掌柜吃的几乎放不下筷子，他脸上满足的表情让柳素娥心中一松，看着盘中的食物逐渐减少，她轻轻一笑道：“大掌柜，您吃着咋样？可还能入您老的金口？”

    憨大和几个打下手的副厨，也一瞬不瞬的盯着柳掌柜，静静的等着他的答复。

    柳掌柜被柳素娥一问，这才发现自己不知不觉已经吃了大半盘下去，盘中菜肴所剩无几，不由讪讪然一笑，半眯着眼睛道：“素娥啊!你这菜式是咋学的？味道确实与众不同的很!”他目光和蔼，对着憨大道：“你也尝尝，尝尝这味道是否与你的不同。”

    那憨大是个粗人，也不推辞，拿起筷子就尝了两口，结果这一尝，竟然也搁不下筷子，满脸带笑道：“嗯，不错不错，味道确实不错咧!”

    柳素娥听着，心中的一块大石头总算是落了地，一时笑道：“师傅真是抬举我了，您是大厨，这味道无论如何也不能与您的相提并论。”

    一句话逗的憨大也呵呵笑了起来，心中更是喜爱柳素娥这个人。见她眉目清澈，又如此的谦虚，应该不难相处。

    只是这嫁了人的女子抛头露面的那么少，她这又是何故要抛头露面来赚钱养家？莫不是家中有变故？还是生活所迫？

    柳掌柜也有此疑惑，只是这终究是柳素娥的私事，他也不好过问，只轻笑道：“这样吧!你这田螺和这……鱼……”他挠了挠头，一时间想不起来叫什么。

    柳素娥急忙答言道：“是鱼排。”

    “哦!对对对，是鱼排。”柳掌柜嘿嘿笑了两声，道：“这些东西我都留下了，只是……只是我留下你这田螺和鱼排，这做菜的方法……”柳掌柜眼神微闪，定定瞅着柳素娥。

    柳素娥心中明了，这柳掌柜再和善，他终究是个生意人。所谓无奸不商，他那点小心思，柳素娥心中明镜儿一般。

    她依旧满面笑容，没有丝毫倨傲，轻声道：“大掌柜有所不知，其实我……我现在和夫家没有关系了，是一个人养活孩子。这菜方子……不是我不给大掌柜，只是我想……我想您能不能考虑我的生活处境，多多少少……”她咬了咬唇，点到即止，一面又对着憨大道：“师傅您这里有纸笔吗？我先写下来。”

    憨大等人听着柳素娥的遭遇，一个个也都深表同情，怪不得她一个妇孺出来抛头露面混饭吃呢!

    这柳素娥看着也不错，她男人还真是瞎眼了。

    这些人心中都为柳素娥抱不平，多多少少多了几分同情弱者的心情。

    以退为进，柳掌柜应该会给点银子。

    果不其然，柳掌柜先是轻轻皱起了眉头，听了柳素娥的陈述，目光中却又多了几分复杂，定定看了半响，他才道：“这样吧!今日我家少东家也在，要不……要不我带你去见见少东家，看他怎么说。”

    少东家？赵明达？

    这个赵明达柳素娥曾经多次从吴明泽的口中听说过，这个人是赵家的庶长子，母亲原是赵家老爷的传饭丫头，不知怎的就和赵家少爷勾搭在一起了，生下的孩子就是赵明达。赵明达两岁，父亲又娶了正妻，从此他便成了庶长子，一直和母亲相依为命。

    最传奇的是，这赵明达十六岁定亲，十八岁成亲，结果新娘在当天夜里服毒自尽。此事一度传的沸沸扬扬，闹的人尽皆知，赵家因此也成为笑柄，被人议论。

    外界都说这个赵明达是个心肠坚硬之人，有时候六亲不认，冷面的很。

    柳素娥只是听说过此人，却从未见过。现在说要去见，她竟然还有些紧张。

    不过为了银子，又什么可怕的，横竖他也是个人，还能把她吃了不成？

    不过既然要去，怎么着也得有说服力才行。她目光微动，请求道：“您等等行吗？我再做一份给少东家，让他也尝尝。”

    柳管家正有此意，只是怕麻烦柳素娥才没好意思开口。听柳素娥主动请缨，自然欢喜：“那就劳烦你了。”

    赚钱怕什么麻烦，柳素娥干劲十足，从外头拿来了食材，也顾不上擦汗，利利索索的炒了菜，便随着柳管家去了三楼的客房内。

    这香满楼，一二楼是酒楼，三楼和四楼是客房。布局设计的很精巧，怪不得能成为镇子上的第一大楼呢!

    柳素娥心中唏嘘，也不知道自己啥时候能混到这个份儿上，有一间属于自己的酒楼，到时候她一定会经营的妥妥当当，让家里人过上好日子。

    憧憬间，柳掌柜已经带着她立在了一件古朴厢房门口。

    柳掌柜轻声叮嘱道：“素娥啊，我