“我已经和安然学会了,下次咱们可以买来自己做,除了清洗麻烦一些,这味道,可是真不错,而且也便宜不要票,好歹也是些油水呀。” “还真是的,那小元你到时候教教我!”王小梅也很心动,这个年代吃到肉的机会不多,现在她也成家了,更是恨不得一分钱掰成两份花。 猪下水有一股腥臭味,根本就没有人要,正好可以便宜了他们。 这一餐饭吃的众人心满意足,安然的好手艺又得到了一致的夸奖。 临走的时候,安然把他们的那一份猪下水装在罐子里,还往里面舀了很多卤水。 “这个卤水可以反复使用,不光可以卤猪下水,还可以卤猪头,卤猪肉,像海带、藕片、豆腐这些都可以卤,如果味道不够了,就再往里面加卤料包和调料就可以。” 几个人听安然这么说,就更加感激了,这年头,家里有点什么好东西,每个人都恨不得藏着掖着,像安然这样,对自己的朋友毫无保留的,真的是很少见。 几个人都从内心认同了安然这个好朋友,以后有什么事情,他们肯定是会冲在安然的最前面。 其实安然想说,你们都误会了,虽然她对朋友很好,但也不可能毫无保留,之所以愿意教他们做猪下水的方法,其实是因为,这种东西她觉得无所谓,毕竟空间里的好东西多了去了。 随着一声令下,秋收的号角已经吹响,秋收是一个与时间、与天气赛跑的事情,一弄不好有可能会导致粮食减产。 全村一整年就盼望着秋收,全村老小齐上阵,整个村子进入了备战状态。 所有的农作物不是同一个时间成熟的,因此整个秋收的季节,时间线会拉得很长,不过最重要的是要收稻子,这关系着他们青山大队能不能交上公粮。 成片的稻田里,到处都是人影在攒动,很多孩子背着个小箩筐,跟在大人后面捡稻穗。 虽然工分不多,但是孩子们也干的不亦乐乎。 今年风调雨顺,稻子长得特别好,每一颗都是沉甸甸的。 安然负责割稻子,这对她来说驾轻就熟。 早些空间里没有割稻机的时候,都是他自己人工收割的,在速度上和质量上绝对是顶尖的存在。 和她分在一块田里的几个女知青压力巨大,她们加足了马力,结果也赶不上安然的一半,只能看着安然一尘千里。 秋收的时候,每天都有干不完的活,把自己的那一份干完之后,如果还有力气,可以再领一份活来干,每天的工分都是不限量的。 大队长巴不得每一个人多干一点,这样粮食就能够尽快的收上来,早收一天,就早一天安心。 所以安然割完自己的那一片稻子之后,又去记分员那里领了一块田,她没有忙着去割稻子,上午的活已经干完了,这块新领的地,等下午再来干。 去记分员那里还了镰刀之后,她就回家做饭。 前几天有空的时候,在空间里面做了很多肉食放在里面,现在只需要炒个青菜,蒸个米饭就可以吃了。 炒青菜也不是全素的,她切了一点肉片在里面,秋收的时候,必须得多吃一点好的,要不然体力消耗过大,人会吃不消。 安然一点都没有亏待自己,吃完饭之后,把碗筷收拾干净,就开始午休。