丁灵将它们朝着一个方向对齐，随后举起菜刀，剁了下去。 “咣咣”的声音响个不停。 她看上去并不费力，牛排骨却在她的刀下，轻松变成了大小均匀的小块。 整扇牛排骨剁完，也只用了不到半分钟。 这个牛骨比一般的稍粗一些，其实是不太好剁的，瞿欢欢深有体会，此时便格外惊喜：“哇，谢谢你，你好厉害！” 主持人也在那说，“看来铃铛说的没错，女孩子可不都是没有力量的。” 品鉴团坐的地方，米小洛格外淡定，一副你们都太大惊小怪的样子，“这不算什么，你们没看过铃铛之前的视频，她能一天手打出一百斤牛肉丸呢！” 作者有话说： 感谢在2022-02-10 17:25:52~2022-02-10 23:42:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：42514785 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ◎最新评论： 【鱼香肉丝不加木耳和青椒！！！（川渝人震怒！！！】 【厉害了】 【～】 【兰某某有黑幕！ 她应该是买通了节目组得到答案了 参加节目的目的也是为了积攒前期的人气 好以此作为跳板来将自己的练习生之路铺顺】 【那个兰有问题】 【★】 【按爪爪】 【打卡～撒花～】 【啦啦啦】 【撒花撒花】 【那个兰什么的作弊了吧】 【你可以说女孩子力气小的多，但不能以偏概全，就像男孩子力气小的也有好多，力气完全是看两点，天生+后天锻炼，就看那些学攀岩的，不管男女力气都大的很。】 【哈哈哈】 【打个卡加油】 -完- 第41章 ◎jī丝凉面◎ 星厨们热火朝天地做着菜,节目组这边也已经找好了等下参与品尝的一百位学生。 工作人员为他们每人发了三张“笑脸卡”，待品尝过所有星厨制作的食物后，他们可以将笑脸卡投给自己最喜欢的三道食物。 在制作餐品的环节里,除了瞿欢欢外,兰宝彤和崔铭也分别申请了一次求助。兰宝彤在开生蚝时不小心割破了手指,之后求助了那名西餐厨师，帮她将剩下的生蚝打开。 崔铭则是熬糊了一锅奶油汁，求助严大厨帮他出主意,最后严大厨也只能建议他趁着时间还来得及，重新再熬一锅，并适当地往里多加一些huáng油。 八名星厨中,最早完工的就是蒋泽维，他做的果然如严大厨猜测一样,是一道jī丝凉面。 学生们开始品尝前,节目组先给美食品鉴团的成员们,一人送上了一份。 和等下要发给学生的一样，都是装在巴掌大的小纸碗里,每一份约莫有四五口面条的量,还有一些jī胸肉丝和huáng瓜丝。最上面撒了一点芝麻和花生米，加上蒜末和油泼辣子的味道，还没品尝,闻起来就蛮香的。 丁灵尝了一口,调味正好，清慡微辣。jī丝肉细嫩，用的虽是jī胸,却不觉得柴。huáng瓜丝也切得很细,每一根的粗细都很均匀。如果满分十分的话,这一份jī丝凉面她能给到七分，或许没法和一些地道的餐馆相比，但至少已经秒杀绝大多数街边小店。 严大厨也夸赞了一句，“这个味道调得不错。” 顿了顿，又道，“不过也有美中不足，口感略显油腻了一些，既然你放了油泼辣子，香油和麻油的比例可以适当减少一些。” “受教了。”蒋泽维虚心接受了这个建议。 陆续又有几名星厨准备好餐品。 杜梅做的是金枪鱼饭团，包好的饭团又重新过油煎了一下，上面刷了些酱料，外层咬起来脆脆的，有种锅巴的口感。里面的馅料还额外多加了一些甜玉米粒，品鉴团里唯一的女厨师向丽瑄，给出了挺高的评价，“虽然制作起来比较简单，但杜梅的完成度很高，而且我相信，这样食物会很受学生们的喜爱。” 还有三位星厨，分别做了酸辣柠檬虾、凉拌大拉皮和香菜拌牛肉。 连着品尝几道凉菜，美食品鉴团都有些审美疲劳了，倒显得后面上来的奶油烤杂拌更多了几分“可爱”。 这个奶油烤杂拌，就是崔铭做的。经过严大厨的场外指导，这次没有烤糊，调味略淡了一点，但里面的土豆泥和火腿丁本身带有咸味，倒也显得调味没那么失败，勉qiáng能打个及格分。 蔡老师给予鼓励：“这是一道经典的俄式菜，这么短的时间里，你既要做土豆泥，又要加上其他食材进行烤制，能完成到这个程度，已经很不错了。” 兰宝彤做的就是定灵猜测的芝士焗生蚝。 品鉴团里的西餐厨师品尝过后，夸赞道，“口感鲜嫩，蒜蓉huáng油的比例也刚好，我给这道菜打八分。”
