她用大盆盛出汤，撇去鱼骨。

    锅里重新变得gān净光滑，她倒入酸菜爆香，暗huáng的酸菜一吸收油脂，摇身一变成了会发光的酸菜，香味被激发，愈发绵长悠远。

    石青用力压米粉，压得肚子咕咕叫。

    他吸溜一下口水，“闻到这酸味，我的牙口都软了。”

    将浓白的鱼汤倒回去，和酸菜一融合，huáng与白混合，汤色逐渐变成灿huáng。

    阳光恰好从门□□进来，石青眨眨眼睛，他好像在一瞬间看到了金huáng的鱼汤，真的好神奇！

    煮好的米粉浮上来苏小满一捞，顺便把米粉放进鱼汤里，“煮入味就好了。”

    小厅。

    沈知卿看到苏小满捧着托盘进来，每次都是这样，那双黑白分明的眼睛望过来，他总能分辨出，这次是不是要说“好吃”这个回答。

    这次，似乎又要说了。

    如果沈知卿知道后世有句网络用语，叫“她来了她来了，她带着xx走来了”，一定会运用起来。

    苏小满的确需要问这个问题，想到明天要跟着朱掌柜去府城，她让家族群里的家人们都发了红包过来，得多备点货，当然就需要沈大人的口令啦。

    一碗碗米粉端上桌，苏小满坐到沈知卿旁边。每个人都有自己熟悉的座位，不知从什么时候开始，她的惯用位置就落在了沈知卿身边。

    她跟沈大人打了一声招呼，不知为何，她总觉得沈大人今天有点紧张。

    苏小满决定自己先试试，再询问沈大人。

    之前的客人大部分是书院的孩子，就磨得细了些，比较细腻光滑。这次自己这些大人吃，就糙了点，口感明显更粗糙厚重。

    汤面上浮着晶莹的油脂，用筷子搅了搅，白净的米粉带走油星，又吸满汤汁，变得饱满丰腴。

    猛地吸溜一口，慡滑无比的米粉载着纯净的米香进入口中，而混杂在其中的酸菜沫子以及铺在上面的酸萝卜特别慡脆，每嚼一下，都发出脆响。

    再喝一口汤汁，酸慡无比，开胃又满足

    越喝越上头。

    “啊！”她舒服地叹出一口气，而后眼神亮亮的，望向沈知卿，这次她特别有信心。

    “沈大人，好吃吗？”

    沈知卿心中竟生出“果然如此”的喟叹，有种尘埃落定的感觉。

    “好吃。”他实话实说。

    这是真的，以前他很少吃酸菜，今天偶然一吃，竟觉得比他想象中更有滋味，酸菜像是这道汤米粉的灵魂，地位很重要。

    苏小满满足了，扭头吃得更欢了。

    沈知卿暗自好笑，也转头专心吃了起来。

    吃完午饭，苏小满赶紧回去小吃摊帮忙。

    可没想到，小吃摊那里竟然一个客人都没有了！两个婶子和杨幼娘坐在椅子上，一看到她过去，几人立刻站起来。

    杨婶子兴奋跑到苏小满面前：“小满！卖光了！全卖光了！”

    苏小满挑眉：“所有东西都卖光了？”

    “对！最后卤菜的汁都送人了，”林婶解释，“大家都很热情，我们想着也不拘这么一点，就给后面买的人多送了一点卤汁，他们都很高兴。小满，我们这样做对吗？”

    苏小满毫不吝啬地称赞：“当然对，该大方的时候就得大方。”

    在林婶和杨婶子说话时，杨幼娘安静地站在一旁，但看向苏小满的眼神却充满崇拜。刚才聊天才知道，原来这些美食都是苏姑娘做出来的，这可真是厉害。苏姑娘比她还小，但却可以自己挣钱。

    她做梦都想自己挣钱，让家里的生活好起来。

    苏小满自然察觉到了杨幼娘的视线，笑道：“辛苦杨姑娘了。”

    杨幼娘连连摆手：“不辛苦，我就是路过，顺便做了一点活，不值什么。”

    她抿了一下唇，“那，没什么事我就走了。”

    “别，等等，”苏小满拉住人，“说好了的，要给你工钱。”

    苏小满不喜欢过年时候走亲戚那种推推拉拉，她打算一开始就说清楚：“你付出了劳动，这是你应得的。而且，我还想问问你以后还有没有空。”

    杨幼娘迟疑了一下，问：“你们以后打算请人？”

    “对。”苏小满想过了，如果县城那边需要供货的话，两位婶子又要轮流出摊，单凭她们三人根本忙不过来，得再需要一个人。但这次就不能合伙了，而是雇佣。

    杨幼娘狠狠地心动了！

    她连工钱都还没听，就迫不及待点头：“我愿意！愿意！”

    苏小满笑了，“不急，我们先说说条件。”

    “每天工作四个时辰，工钱每月一结，一开始可能不多，但是如果你想表现好，可以单独出摊，那么可以把出摊的一成利钱作为你的奖励。”

    苏小满又说了一下每天需要做的事，杨幼娘听得很认真，最后当然还是很愿意留下来做事。