苏小满甜甜一笑：“不，我想试试不用肉。”

    淀粉肠，越淀粉越好吃，甚至于被无数年轻人奉为肠之王者，这就是属于淀粉的快乐。

    当然，苏小满也不确定自己能不能成功，毕竟她也从没做过，而且她几乎没看过怎么做淀粉肠的美食视频，还得自己根据做肉肠的经验慢慢摸索。

    至于加入肉的肠，苏小满跟林婶道：“婶子，你去买一块jī胸肉回来？”她也不确定要用多少jī肉。

    因为时间紧迫，她打算先推出淀粉肠和半淀粉肠，至于肉肠，以后再说吧。

    既然都清楚这事急，所以林婶没多啰嗦，直往外走。

    杨婶子自觉去装饰小摊了，大家的任务都很重。

    等林婶回来，苏小满招呼道：“来，我们一起来做，人多快点。”

    杨婶子有点犹豫：“小满，我们能看吗？”

    苏小满笑道：“我连鱼豆腐都教给你们了，还有什么不能看的？”

    目前她们三个人的利益是绑在一起的，没有冲突，她觉得没问题。

    更何况，她一个人也忙不过来，她可不是那种样样事都往自己身上揽的人，太累，还是轻轻松松的比较好。

    林婶和杨婶子忙表忠心：“小满，放心，我们发发誓，绝对不告诉别人，如违此誓，天打雷劈！”

    苏小满想了想，没拒绝，加qiáng道德心也挺好：“嗯，婶子，我相信你们！”’

    林婶和杨婶子表情都轻松了下来。

    苏小满带着她们回到苏家小院的厨房，这儿的工具比较齐全。

    她看了看肠衣，这里没有人工肠衣，只有天然肠衣，也只能用这个了。

    她拿出淀粉，分成一大份和一小份，再往里倒入各种调味料以及用来调色的红曲米粉。

    淀粉搅拌得比较粘稠，得达到倒扣大盆都不会流下来的程度。

    而林婶那边也已经将jī胸肉剁成泥状了。

    她将jī肉泥倒入小盆里，搅拌均匀，也同意倒扣，里面的糊状物不会流下。

    接下来，就是灌肠衣。

    因为做淀粉肠的决定来得比较突然，这会儿没有灌-肠工具，只能手动操作，这事儿还挺费劲。

    她道：“如果做成功的话，我们可以找木匠做个灌-肠工具，那样就会快很多。”

    林婶附和道：“哎呦，这还真需要，你看这淀粉粘粘糊糊的，特难塞进去。”

    杨婶子问：“不难吧，要是不难，我让你杨叔做，他的手艺不说最好，但起码能用。”

    “好呀！”苏小满想了想，“如果生意好的话，我们还得让杨叔再做一个小推车。”

    明天只能暂时带一个小炉子过去。

    “是啊，如果要增加新口味，我们的小跳车的确不太够用。”杨婶子道。

    林婶赞同：“看来明天我们又要一起去了。”

    苏小满明天准备早点做好饭菜，过去看看。

    三人一边说话一边做事，倒不觉得无聊。

    灌好肠子后，苏小满指挥婶子们用绳子将肠子扎成一段一段的。

    其实淀粉肠是没有肠衣的，可是这儿没有塑料肠衣，只能用可使用的天然肠衣来作为定型工具，其实有点làng费。要是省出这些肠衣，可以做更多的肉肠。

    但现在也只能先用着，等之后再慢慢研究一下，看能不能做出另外的定型工具。

    再等待煮肠的时候，苏小满要配灵魂蘸料。

    杨婶子将芝麻、辣椒等物舂成粉末，苏小满将各种调料按照感觉混在一起。

    林婶好奇地看着她动作，知道这肯定是有用的，虽然有点心疼，但是没发问。

    等调好了，用水煮的肠也变色了，苏小满捞出来。

    选了几根肠子切花刀，再用油一煎。

    淀粉肠上的刀口本来一点都不显眼，但与油接触后，淀粉肠似乎也兴奋起来，刀口的部分瞬间往外展开，像是花儿绽放，又像是一双双翅膀往外张开。

    不仅好看，而且看上去就觉得好吃！

    苏小满更被空气中淀粉与肠接触后散发的香味，勾得肚子里的馋虫都快要出来了。

    “叭”一声，油蹦哒起来。

    真诱人啊！

    怪不得学生们总是被学校门口的小吃摊迷得走不动。

    三人聚集回神盯着锅里的淀粉肠，突然，门口传来啪嗒一声。

    苏小满扭头，定睛一看，只见小万里啪叽一下趴在了地上，而且嘴角好似还有某种晶莹的东西——口水。

    杨婶子深呼吸一口气，似要运功，不过在她怒吼出声之前，小万里率先哭道：“娘！小满姐姐，太香了！呜呜呜！”

    苏小满：提前验证了淀粉肠对于古代小朋友的魅力。

    “好了，快起来，”她笑道，“要不然待会儿就不让你吃了。”