包宏昌都点头应了，还让林淼放心：“掌柜只管交给我，以往我也帮师父做过采买活。”

    林淼觉得他行事的确像是一个稳重人，心下也放了不少。两人要分别之前，林淼顺嘴问了句，“你住在城里头？”

    包宏昌笑笑：“有个远房亲戚愿意暂让我住下，就住在南街这边，离咱们铺子不远，以后都好照应。”

    林淼闻言颔首，两人这才转头分别了。

    林淼是直接回王府，却没想原说住在南街的包宏昌也就跟在他身后十几步远的地方一路跟着他到了王府外头。等林淼进了偏院后，包宏昌才转身不知隐入了哪条小巷之中。

    这几日都天朗气清，林淼的心情也和这天气差不多。

    第二天他还是早起出门，去店里与婆子们还有包宏昌一起将整个铺子都给布置清理了一番。铺子外头的地是可以放两张桌子的。不过林淼想了想，与其放两张小桌子，照着码头工人那一个个人高马大的样子，就算挤死了也就坐八个人，不是很划算。

    林淼干脆就买了几张长条凳子放在外头，这样工人们端着盘子吃饭，一条凳子上坐三四个人，差不多的空间能坐下起码十多个人，工人们吃得快，没多会儿就能空出一两个来换上。再不济站在旁边吃也成，反正酱菜摊和面摊馒头摊也都是这样来的，大家都习惯得很了。

    屋里头的东西都照着林淼的安排码放到位，将一个本来就不大的豆腐铺子给挤得差不多了。

    婆子们洗了一早上的碗筷和家具，中午领了工钱就回去了，约定明天开工也这个时候过来。林淼和包宏昌两人就随便自己炒了两个菜来吃，一是方便，二也是林淼再试试他的手艺。

    包宏昌的手艺果然不错，林淼挺满意。

    包宏昌对林淼定制的木餐盘有些好奇，觉得这东西怪里怪气，不过这会儿用了才发觉这东西的确是不错。饭菜分隔清楚，一人一个，洗的时候也轻松多了，不像是以前那样碗筷来回麻烦得很。

    林淼吃了饭，还有正事儿，没让包宏昌跟上，就留他在店里将搬出去晒的家具搬回去。林淼自己就去领了自己提前定制的牌匾，上头印着他家快餐店的铺名。

    饭店酒楼的店名翻来覆去就那么些，林淼转了一圈也想不出什么不重样的，因此定制之前差点儿想破了自己的脑袋。最后干脆打定主意干脆弄个简单一点的，就直接叫了“快食”。

    快餐食品嘛，不管古今大家都懂这个意思，林淼觉得挺好，反正他的客户群体也不是什么大雅之人，用不上那费尽心思的铺子名称。

    这再隔一天就是真要发动了。

    林淼为此一晚上没睡好，难得翻来覆去在床上煎饺子。

    第二天早上倒是一切就绪，婆子们早早开始洗菜，包宏昌也与林淼确认了一遍菜单后便打包票说没有问题。只有林淼有些紧张，盯着那“快食”二字上盖着的红布，心头乱跳。

    他伸长脖子打量城门口那边，此时还是静悄悄的，只有一些正常来往进出的百姓。

    林淼正看着，背后忽然传来人声。他回头一看，就见牙人满脸笑地领着几个人站在那儿。

    “林公子，人我给你找来了。”

    林淼看向牙人身边的人，这几个都是城里平时没什么事瞎晃荡的青年，说混混算不上，就是些懒汉。林淼倒不是要用他们干嘛，就是让他们到了饭点，等到时机恰当就开始给他家的小饭店做广告。

    都不用大声吆喝，就是随意走到准备吃饭的码头工人中间说那么一两句，“听说今天开了个新饭馆，有菜有肉，一顿却不贵。”

    “那米饭还管饱呢！”

    诸如此类。这是今天早上林淼临时想起来的，赶紧去找了牙人帮忙，好在牙人人脉广，找这么些人还是很容易的。

    林淼对着牙人点了头，从兜里掏出一把铜板，每个人先发了十文钱，然后对他们说：“一共给你们二十文，到时候等吃饭的时间过了，你们到牙人那里拿剩下的十文钱便是了。”

    就说几句话就能拿二十文，这是轻松的快钱，几个人乐呵得很，爽快应了下来。

    这也没有多大一会儿的功夫，几个青年四散着往城门口走去。到了地方就不再瞎晃悠，就如同平常似的在城墙根下懒懒散散地站着。碰见有卖吃的，还花一两个铜板买点零嘴，模样半点都不引人注意。

    等到码头工人陆陆续续出来时，这些青年就更加毫无存在感地融入了他们之间。

    林淼见工人们出来了，这边包宏昌也只剩下最后一个菜了，便赶紧将招牌上的红布挑了，又马上点了炮仗，而后噼里啪啦一阵响，不仅留了满地红，也将不远处码头工人们的视线都吸引了过来了。

    提前雇好的几个青年此时已经伸手指过来道：“喏，瞧见没，就是那个店，今天头一天，说是还有送骨头汤喝的呢。”

    “是真是假？饭馆还能便宜？”

    “瞧瞧去。”

    这么几重吸引下来，已经有几个人朝着这边来，没一会儿就走到了店门口。

    包宏昌正好炒完最后一个菜，看着油亮油亮的，那菜又新鲜，料也足，炒在一起味道喷香，直让人走不动道。

    一旁炊具上的大桶白米饭也好似要涌出来，粒粒分明饱满，像个小山包。

    若是视线再往里头多看几眼，还能看见厨子面前放的调料，一样样干净整齐。总的来说，整个店虽然小，看着挤了些，却又有一派规整与秩序，让人看着舒服极了。

    婆子们都是林淼提前教过的，几文钱几荤几素都记得清楚，也知道算账。换别人可能还不好意思大嗓门，可这些婆子都是什么人？那都是几十年过日子下来的，早就没有小媳妇儿妇人那般的扭捏，一开嗓子能传二里地。

    码头工人们平时也都大嗓门惯了的，对此没有半点不适应，反而觉得亲切。

    再听这铺子的菜价的确不贵，剩下就看分量了。

    有人掏出铜板数了过去，婆子接过铜板直接扔到一旁的一个木桶之中，而后从旁取过一个倒扣着的四方的木盘子。接着动作非常麻利，显示用木勺直接往木盘子里头压了两大勺白米饭，然后又问要菜的那个人：“两个素菜要什么，荤菜要什么，你只管自己选。”