“长姐,你看那些小虾都被我磨成粉啦,好香好香的!” 玉容心里不当回事儿,表面上还是很面子的看了一眼。 “是挺香的,不过拢共这点儿粉,就你那小嘴巴,几口就吃没了,可不管饱。” 玉竹那个急啊,她又不能说这东西是拿来做调料用的。只能眼睁睁的瞧着长姐把那臼给放到了柜子里。 虾皮烘烤gān了磨成的粉那就是天然的味jīng,吃面喝汤的时候放上两勺,既能提味又能增加营养。是她目前唯一能很简单就做出来的东西。 可惜这会儿实在是找不到什么机会让姐姐们尝尝。 玉竹很快就被‘押’上了chuáng。 原是不怎么想睡的,可她的身体很累,躺上chuáng才没一柱香的功夫就睡着了。 第二天一早,玉玲吃过早饭早早的就出了门,等她走了好一会儿玉竹才悠悠醒来。 早餐是长姐给她蒸的jī蛋。 长姐的厨艺很是不错,一整碗jī蛋羹连个气泡都没有。 玉竹拿着勺子刚搅了两下,突然想起自己昨晚磨的那些虾皮粉,立刻放下碗拿了凳子去柜子里把它拿了出来。 可惜海边cháo湿,没有遮盖的放了一晚上,虾皮粉受cháo已经结块了。 但还没变质,还可以吃。 玉竹掰了一小块放进了蒸蛋碗里,轻轻一和,那虾皮粉便融入了jī蛋羹里。 这时收拾好家里的玉容从屋里出来,瞧见小妹端着那jī蛋碗搅和,就是没动嘴,便催了催。 “小妹快吃呀,咱们一会儿得走了。” 玉竹应了声,舀了勺jī蛋试了试味儿。 嗯~~好吃!! 没有加虾皮粉的jī蛋羹又嫩又滑,但只有一点盐味。加了虾皮粉的jī蛋羹,不光是口感嫩滑,味道更是要鲜的很。 区别还是很大的…… “长姐!jī蛋羹变味道啦~” “啥?变味道了?” 玉容大惊,还以为是jī蛋坏了。 “我尝尝……不应该呀,前几天才捡的jī蛋……嗯?!” 玉竹从长姐那瞬间放大的瞳孔里瞧出了她对虾皮粉的肯定。 “长姐,好吃吗?” “好……吃。可是怎么变好吃了呢?” 玉容细想了自己炖jī蛋羹的整个过程,怎么想都觉得和之前是一样的。 “难道jī蛋坏了炖的会更好吃?” 玉竹听了长姐这话长点没忍住笑出声来。 “长姐,不是坏了,是因为加了这个!” 她晃了晃手里的臼。 “这是……你昨晚磨的小虾?” 玉容看着那臼里凝成一块块的东西,半信半疑的伸手捏了一点放进嘴里。 又鲜又香! 这真是那一袋毛虾磨出来的?! “可惜就这一点儿……味道是极好,就是吃不饱。” 玉竹真是哭笑不得。 谁会拿调料去饱肚子,长姐真是呆的可爱。 “长姐,这个加到jī蛋里好好吃。咱们吃粥的时候也加点吧。” 玉容到底也不笨,听到妹妹这话立刻福至心灵。 对呀,这东西加一点儿在蛋羹里就能提味道,定是作调料之用。加进粥里面食里定然也是一样的效果。 小妹可真是误打误撞弄出了个宝贝! 玉容到现在还以为这东西是自家小妹瞎玩无意弄出来的。她几乎是立刻就想到要拿这东西去城里卖钱,毕竟城里有好几家食肆,还有粥水小摊。 同一种价格,是人都会去吃更好吃的那家,这东西肯定好卖! 不过…… 玉容瞧见臼里那小小一坨,有些可惜。 这样子一瞧便是受cháo了,肯定是不能拿去卖的,得再做新的。等二妹晚上回来,跟她也说说,让她收些毛虾回来试做一番。 玉容拿定主意,麻利的给小妹喂了jī蛋便抱着她出门,一边走一边轻声询问她制虾粉的过程。 玉竹对她自然是毫无保留,说的极为详细。 听完了,玉容才知道整个过程简单的要命,只是旁人没有往这个方向去想而已。 自家一定得把握先机,先赚它一笔。 因着心里琢磨着事儿,玉容今日补网补的心不在焉的,露了好几个破处还是陶二婶帮她补了回来。 “阿容你这是怎么了,心不在焉的。” “婶儿,没事儿,大概是昨晚上没睡好,早上又起的太早了。” 玉容心里的事儿还没个影儿,自然也不好跟陶二婶说。 “对了婶儿,等会儿麻烦您帮我和云大娘说一声,我今儿得早一点离开,家里头有点儿事儿。” 陶二婶想都没想就应了下来。 于是太阳才刚刚西斜的时候,玉容便带着妹妹从陶村长家离开了。 她抱着妹妹也没回家,而是一路去了村里渔船停靠的海湾。因为这个时候二妹跟的那船也差不多该回来了,她想瞧瞧那船上还有没有捞上毛虾。若有的话,怎么也得买下来回家试试。