这个人是那种只要愿意也能知情识趣的人，当他下定决心要像一位绅士时，也是能装出整套熟练绅士的做派。通常这种条件过于优越的男人会不由自主看不起女人，因为他们的整个成长氛围都不乏来自女性的青睐、宠爱甚至谄媚。爱他们的女人对他们而言，是生活中不可或缺的点缀，但未必是具体的，活生生不可替代的个体。但是邓文杰的观念与通常意义上的花花公子”不同，女性对他而言并非玩乐的对象，而是爱好投注的对象。他没想过利用女人的爱来满足自己的男性虚荣心，他对待女人的态度称得上温柔认真，只不过无法将这种状态长时间地专注在某一个人身上。

    我观察了他这么久，发现他真是出于喜好在发展各种可能的男女关系，就如有人喜欢收集邮票，有人喜欢收藏名表。对此他也拥有别的男人不及的天赋，能将两性关系之间的紧张和竞争，控制和反控制把握得微妙到位，而且他挑女人的眼光虽然不怎么样，但奇怪的是，这个人就是能第一眼判断得出，哪一类女人不会给自己带来麻烦——起码我跟他同事这么些年，还从未见过他因为情感纠纷而灰头土脸，丢人现眼过。除了那一次的跟踪狂花店小妹，但那个女孩，说到底邓文杰也没跟人家有实质关系。

    这到底是怎么做到，我指的是，怎么都没女人找上门抽你耳光？”我有一次好奇心上来问，按理说你明明属于怎么挨耳光也不为过的负心汉嘛。”

    邓文杰笑得莫测高深，问我：试过饼gān拿去泡牛奶么？”

    我摇头：我不爱那么吃，但以前在美国很多外国同学都喜欢。”

    泡完后饼gān更香哦。”

    得了吧，那还不软趴趴像一坨排泄物。”我反驳。

    那是因为你不会泡，别小看这个，泡饼gān是个技术活，”邓文杰说，能泡到饼gān外软内苏就马上拿出来，这样才能吃到最好吃。好，现在问题来了，什么时候拿起饼gān才最合适呢？”

    我重复：什么时候拿起饼gān啊，这很难计算吧，毕竟是不同的饼gān。”

    嗯，所以就需要准确像手术刀般锋利的直觉。”邓文杰兴致勃勃地拿手比划着，仔细观察手里饼gān的变化，时间掐得刚刚好，快速果断将饼gān从牛奶中拿出啦。”

    听起来是很复杂没错，”我皱眉问，但这跟我们刚刚说的话题，有关女人那个，有什么关系吗？”

    有啊，”邓文杰把手搭在我肩膀上，愉快地解释，不同的女人就如泡在牛奶中的不同饼gān，什么时候是与之相处能达到的最高峰男人心里必须有数，在攀登上珠峰之后分道扬镳，双方既能留下美好的回忆，又不用承担面对低谷时的风险，关键就在于，你得明白这个时间点在哪。”

    我恍然大悟：你知道？”

    我知道。”他笑了，露出漂亮的白牙齿，我一向是掐时间的高手。”

    我看不惯他这么嚣张，忍不住说：难道就没遇到过失误？”

    他耸肩：当然遇到过。”

    比如什么？”

    掐时间的主动权如果被对方夺去，感觉就很不好。”邓文杰想了想说，好像整件事没有一个尾声结语一样。”

    我来了兴致，笑嘻嘻地凑过去问：说说，哪个女人让你吃瘪了？”

    他当时笑而不答，我也没好继续八卦下去，但后来有一天，他来上班时情绪很坏，把那天跟着他的住院医骂了个狗血淋头，心外科主任嘱他带的几个研究生，他也把人丢去观摩室看了一天的手术录像而不闻不问。我打定主意不在这种时候当他的出气筒，因此一整天都小心躲着，直到临下班前，他走到我身边，皱着眉头问：哎，我看起来不像有正当职业？”

    我打量他，邓文杰医生什么时候都像一盏五十瓦的大灯泡，想无视他的光彩都不行，穿着白大褂，带着听诊器的模样更是英俊潇洒，怎么看也算人模狗样。我笑了，问：什么是不正当职业？”

    他脸色绷紧，半天才从嘴里挤出一个词：牛郎。”

    我拼命忍着笑，又打量了他一番，实在觉得这厮衣冠楚楚，气质绝佳，牛郎我虽然没见过，可想来无论哪个时代，做牛郎都不会一身拿手术刀的煞气吧，我摇头说：跟那个比起来，你比较像做推销的。”