"没有那么粗的，不过可以定做的，客观你准备要多少?"

    "起码得上千根吧，"宴辰逸大概算了算，然后说道："能不能稍微快点做了，我这两天就需要。"

    "没问题。"

    宴辰逸先拿买了些稍微细些的竹签，付了钱后跟思博又去了卖鱼的地方买了些小huáng花鱼，这鱼烤着吃特别鲜美。

    "辰辰，咱们还买什么?"手里拎着几条鱼还有几斤羊肉，思博扭头看向提着几捆竹签的宴辰逸不解的问道。

    "买些酱料，我记得前阵子有卖辣酱的。"舔舔嘴唇，宴辰逸左右看了看。

    因为天气太热，外面摆摊的人不多，直到快走到县城的城门处才找到卖辣酱的，宴辰逸尝了尝味道，买了一小罐。

    "走，咱们回去，明天早晨再出来买其他的东西。"宴辰逸提着小罐对思博招招手，两人回了酒楼。

    "小宴，刘师傅刚才还找你呢，让你去看看。"宁正在拿着抹布擦桌子，见他俩回来就喊了一声。

    宴辰逸跟思博去了后厨，见案板上摆了三个小盆，就凑过去看了看，"够了够了，都洗洗手来穿串，等广他俩回来以后咱们生火烤些来试试。"

    众人都点头，去洗了手过来跟他学穿肉串，这个特别简单，几个人没一会儿就把肉都穿完了，宴辰逸去把买来的鱼收拾gān净后稍微腌制了一会儿，也用竹签穿好放在一旁。

    扭头看了看菜筐里的菜，他眨眨眼，拿了些尖椒和大蒜，洗了尖椒穿好，然后带着皮把大蒜也穿了几串。

    "我记得咱们还有些ji翅膀吧?拿出来也穿上。"

    刘师傅点了点头把放在冷库里的ji翅拿出来，然后问他，"这么多能卖出去吗?"

    "应该没问题，咱们等到酉时三刻的时候试试(18:30左右)，要是生意好的话没准儿还得再继续穿呢。"宴辰逸将各类肉分开放在盆里，让他们端去冷库放着防止肉变质。

    "这大蒜也有人吃?"思博拿了串大蒜对着宴辰逸晃了晃，一脸的嫌弃。

    "这个烤出来是甜的，味道也没那么重的。"宴辰逸抬头看他，见他皱着脸皱着鼻子的样子叹了口气，"好吧，你不喜欢大蒜我知道，不会qiáng迫你吃的。"

    思博撇了下嘴，将大蒜放回去。

    几人正说着话呢，广和易回来了，宴辰逸看了眼他俩拿回来的烧烤架满意的点点头，"不错啊，这手艺正经挺好的。"

    "县城里一共就两家铁匠铺，这家手艺老板的手艺是祖传的，jing细活也能做更何况就是个铁架子了，对了小宴，这碳现在点上?"广指了指放在一旁的两个大袋子，打开封口给他看。

    "好多啊，多少银子?"宴辰逸惊讶的看他。

    "呃……没多少，这是以前留下来的。"广看了眼思博，然后摇头，"你用着就行了，还有不少呢，要是没了我让人再拿过来。"

    宴辰逸也扭头看思博，见他笑嘻嘻的眨着眼睛看自己心里也明白，这是沾了思博的光。

    也不再多说，转头让广去把碳生起来。

    没多久，太阳已经快要下山，宴辰逸让他们把烧烤架搬出去，拿了铁夹子带上手套，把烧红的碳夹到了炉子里，然后将串好的肥瘦相间的羊肉串放到炉子上。

    "思博，你跟广再去一趟那个铁匠铺，问问他们能不能做出来铁签子。"宴辰逸手上动作不停，一边扇着风一边扭头看男人。

    男人这会儿正坐在酒店门前的椅子上，手里拿了两块地瓜啃着，闻言抬头看他，将嘴里的西瓜子吐出来点点头，"就是竹签子那种的?"

    "嗯，对，你去问问能不能做出来，要是能做出来的话就订五百根，再让他做两个铁夹子，就是那种的，"宴辰逸从一旁拿起记账的纸笔三两下画了样子，指了指说道："要那种上面有网网的。"

    思博点点头拿了那张纸带着广去铁匠铺了。

    这羊肉串上面撒了调料后味道随风出去老远，宴辰逸注意手上翻来翻去的动作，然后就听到旁边有人问他，"这肉串怎么卖?"

    "肉的两文钱一串，ji翅五文钱，鱼也五文钱。"指了指放在一旁用薄布巾盖着的几样串串，笑道："辣椒一文钱，打算也一文钱，要是有什么想烤来吃的可以单点，价格都不贵。"

    "给我十个羊肉的，那个是猪肉?"指了指放在一旁的盘子，这位客人问他。

    "客观您里面请，店里有烧烤单可以看，价格都写的清清楚楚。"宁笑眯眯的凑过来伸手把人领了进去。

    有第一位客人就有第二位，然后越来越多人聚了过来。

    主要是这烤肉平时不容易吃到，而且宴辰逸这家酒楼在华阳县也算出了名的，他们家的东西味道都好，价格不贵分量也足。

    "小宴，肉串不够了啊，小五子他们正串着呢。"广跑过来抹了一把脸上的汗，这来来回回的他都快跑的腿软了。

    "别着急让他们慢慢来，跟客人解释一下让他们稍微等等，把鸭脖子也往外推。"宴辰逸抓了一小撮的咸盐撒到快熟的羊肉串上，又翻来翻去的烤了烤，"点单的时候记得问他们吃不吃辣的。"

    宁点点头接过他递来的已经熟透的肉串回了大堂。

    思博从街道另外一边跑过来，手里抓了一大把铁签子，"辰辰这样的行不行?"

    "哪来的啊?"宴辰逸傻眼，拿过来看了看，这铁签子一头居然已经磨尖了。

    "秘密。"神秘兮兮的笑了笑，他说道："广那还有点儿，我俩去铁匠铺订了五百根，老板说了跟烧烤架一起去取。"

    "把这些拿到后厨用热水煮一下然后再用酒泡一泡，洗gān净了以后用来穿肉和ji翅，把鱼也穿了，让刘师傅切一些薄的豆腐片和馒头片，顺便告诉宁让他把这两样也添到烧烤单上。"宴辰逸伸手数了十五串羊肉放到烧烤架上，"穿串的时候一定要肥瘦相间，不许偷工减料的。"

    思博点了下头，跟广一起进去。

    宁见广回来赶紧把手里几张账单扔给他，"快快快，你再不回来我就忙死了，那几桌都要算账呢。"

    广点点头走到柜台前拨算盘。

    思博拿了铁签子到厨房让他们按照宴辰逸说的方法清洗，然后去洗gān净手坐下穿串，见小五子手里拿着的羊肉串就说到："你那一把都重新穿，辰辰说了肥瘦相间，你弄那么多肥肉上去卖给谁去。"

    他冷下脸的样子让小五子吓了一跳，赶紧把已经穿好的肉串上的羊肉撸下去，然后重新按照三块瘦肉两块肥肉的方法穿。

    "刘师傅，这肉切的大小差太多了，辰辰烤的时候会很麻烦。"

    "我改下刀，这铁签子是刚买回来的?"刘师傅扭头看了眼放在锅里正住着的铁签子，让人拿了浸过烈酒的布巾来擦铁签子。"肉串卖的不错啊，今天才开始卖生意就这么好，明个一早得多去拉些肉回来。"