百年好合

深圳,一座年轻的城市,唐恬恬就是其中的一位普通白领,但因为老妈的逼婚,原本平静的生活被打破,种种琐事接踵而来,上天安排的缘分送到了她的眼前…… 她坚定了追寻幸福的信仰,才能走到百年好合。

第八十一章椰子鸡
唐恬恬从地铁站出来,拿出手机给小李发去微信:小李,你到哪里了?
今天两人要去椰子鸡店拍摄视频,那家椰子鸡店离公司要一个多小时的路程,经过商议,唐恬恬决定先到那边去找店家位置,小李从公司拿了摄影机器材后再与她会合。
唐恬恬撑着遮阳伞,另一只手打开手机地图,按照上面的指引,去往椰子鸡店。
如今深圳的椰子鸡店已遍地开花,连锁店都一抓一大把,而这家店主打精选海南椰子、精选海南文昌鸡,但说实话,现在哪一家椰子店不是说海南椰子、海南文昌鸡,只加精选两个字,吸引力是不够的。
不过这家店的老板财大气粗,在各个渠道都有进行广告宣传,想必再过不久,很多人就都能知道有这么一家店了,广告做到位,也不愁生意做不起来。
唐恬恬一家店一家店的看过去,很快就觉得一阵口干舌燥,烈阳高照,连吹来的风都是热的。
正巧几步路外有个美宜佳,唐恬恬眼前一亮,快步走了过去。
唐恬恬在店里买了两瓶冰镇的农夫山泉,一出店门就先拧开一瓶灌了几口,“哇,爽!”
炎炎夏日,还是矿泉水最解渴。
手机在这时震动了几下,唐恬恬拿出一看,是小李回复了微信。
小李:唐姐,我到会展中心站了,是在哪个站下啊?
唐恬恬手上拿着矿泉水不方便打字,于是直接语音说:“这样吧,你坐到车公庙站,然后从C出口出来,往前直走可以看到一个美宜佳,我就在这边等你,我已经看到那家店的招牌了,等等我们会合再一起过去。”
小李:好
大约过了十几分钟,唐恬恬看到小李出现在这条路上,等到走近,发现他背着相机,满头大汗。
“辛苦了辛苦了,来,先喝点水吧。”
唐恬恬迎上去,一边说着一边给小李拧开矿泉水,又从包里拿出纸巾抽了一张递给他。
小李接过矿泉水喝了几大口,然后拿着纸巾边擦汗边向唐恬恬道谢,“唐姐,谢谢你了。”
唐恬恬笑了笑,拍着小李的肩膀:“客气什么,等会还要麻烦你拍视频呢。”
等小李休息了一会儿,唐恬恬就带着他朝那家椰子鸡店走去,马上就快十二点,正好赶上午市。
走进店内,唐恬恬环视一圈,发现尽管是午市,但店内的食客并不多,只有寥寥几桌坐了人,大半的桌子都是空的。
唐恬恬收回目光,想来毕竟是夏天,选择中午会吃火锅的人还是少数。
而且估计新店开张,生意并不怎么好,这家店的老板才会想到通过这种美食自媒体的方式来进行广告宣传。
一位服务员小姐看到有客人走进店里,立马露出热情的微笑,快步朝唐恬恬走来,“您好小姐,请问几位?”
唐恬恬也微笑着看向服务员:“你好,我们是幻魅传媒工作室的工作人员,你们老板之前有在我们公司预定商务合作业务。”
说着,唐恬恬从包包里拿出自己的工作证,递给向服务员递。
服务员显然有些吃惊:“啊,是这样吗?请稍等,我去和店长确认一下。”
唐恬恬微笑道:“好的,没问题。”
服务员拿着唐恬恬的工作证,转身就快步朝内堂走去,
过了片刻,服务员就带着一个男人走过来,应该就是她所说的经理,经理走到唐恬恬面前,目光扫过两人,又拿着工作证仔细核对,微笑着朝唐恬恬伸出手,“唐小姐你们好,我姓李,是这里的店长。”
唐恬恬笑着与店长握手:“李店长你好,真巧,我这位同事也姓李。”
小李立刻跟着道:“李店长你好。”
李店长笑着应道:“你好,你好。”
打完招呼,李店长直接进入正题:“唐小姐,我们老板已经事先通知过你没今天会来,一切都安排好了,请跟我来吧。”
“好。”唐恬恬笑着点头,又看了小李一眼,示意他跟上。
李店长带着唐恬恬他们来到一个开放式式的小间,像一个圆笼,木质栏杆围成一圈,上面摆着青萝,不少藤叶爬出,缠绕在栏杆上,有点小清新的风格。
“这是我们专门留出来拍视频的地方。”李店长指着这个小间,询问唐恬恬的意见:“唐小姐,你们看怎么样?”
栏杆外是两面落地窗,可以看到外面的街景,而且方位正好背阳,很适合拍摄。
“李店长,这个地方很不错。”
“呵呵。”李店长笑容满面:“你们觉得满意就好。”
小李走进去,将装有摄影机和三脚架的收纳包放下,开始组装。
唐恬恬则跟李店长沟通拍摄所需的食材,李店长说已让人都备好了。
小李摆好摄影支架,对准餐桌,开始录制。
服务员推着装满椰子的推车过来,她拿起两个大青椰,当着唐恬恬的面用小刀戳开,将里面清冽的椰子水倒入锅中,同时下入片姜、椰子肉等配料,然后盖上锅盖,打开锅底的电磁炉,静静等待。
大约过了一两分钟,锅里的椰汤开始冒泡,这才把切块的文昌鸡倒入锅中,再次盖上锅盖,服务员拿起放在桌边架子上的沙漏,将沙漏倒转,等到上面的沙全部漏到下面,椰子鸡就煮好可以吃了。
鸡肉还在锅里炖煮,唐恬恬利用这个空档时间来调制蘸料,蘸料可以说是椰子鸡的灵魂,许多觉得椰子鸡不好吃的人,那一定是蘸料没有调好。
沙姜、小米辣、特制的酱油,最后还有必不可缺的青桔,咸甜酸辣,多种味道混合在一起,却意外的融洽,缺一不可。
五分钟后,椰子鸡煮好,揭开锅盖,热腾腾的水汽扑出,唐恬恬先装了一碗原汤,舀起一勺吹气,小心翼翼的喝了一口,但还是烫得一哆嗦。
大夏天的中午,吃着滚烫的火锅,唐恬恬觉得自己是在接受酷刑,而且她偏偏还得做出一副很享受的样子,真是太惨了。
不过说句良心话,汤水味道清甜,就是太烫了。
唐恬恬朝小李摆摆手:“不行,这汤太烫了,得凉一下再吃,你先暂停吧,对了,剪辑的时候记得把刚刚我喝汤的那一段剪掉。”
小李按下暂停键,抬手做了一个OK的手势,“没问题。”
唐恬恬刚刚被烫得哆嗦的模样,让他有些不厚道的想笑。
椰子鸡晾凉需要时间,趁着这个时间,唐恬恬带着小李去拍店内的环境,也幸亏人不多,他们拍起来也自幼,而且拍摄的效果更好。
在店里拍完一圈回来,椰子鸡也晾得刚刚好,唐恬恬又舀了一勺汤,汤水清甜可口,满满的鸡肉香、椰子甜。
尝完汤,就舀开始吃鸡肉了,唐恬恬夹起一块鸡腿肉,放在蘸料碟里,鸡肉喝足了凉凉的蘸汁,温度也降下不少,更易入口。
鸡肉肉质鲜嫩,鸡皮Q弹有嚼劲,唐恬恬边吃边朝摄像机抬手,竖起大拇指点赞。
除去原味椰子鸡锅,店长还让人摆了一桌配菜,唐恬恬拿起竹笙和珍珠马蹄先倒进锅里。
竹笙吸足汤汁的味道,咬在嘴里酥酥的,还有满满的清甜椰水爆开,再用漏勺捞起珍珠小马蹄,一口吃进嘴里,脆甜脆甜的,完美中和鸡油的油腻,
小李站在三脚架旁,不时调整镜头,给唐恬恬来几个特写,被她吃得津津有味的模样感染,不自觉地咽了咽口水。
配菜下了一半,煲仔饭就端上桌了,是招牌的腊味煲仔饭,白米饭上铺着几块腊肉和几片腊肠,用料简单,却香气扑鼻,特别是煲仔底部那一层焦香的锅巴,是精华所在,浇上调制好的酱油后,越吃越香。
唐恬恬装好一碗煲仔饭,舀起一勺放进嘴里,闭上眼睛细细咀嚼,做作又不失优雅,一切都是为了拍摄需要。
放下碗,唐恬恬预计也拍得差不多了,剩下的就需要回去进行后期剪辑和加工,于是朝小李招手:“小李啊,拍到这里就可以了,你快过来一起吃吧。”
“啊?”小李呆呆的看着唐恬恬,还有这种操作?
唐恬恬看到呆萌的小李,轻笑出声,这老实孩子,视频拍完之后,这些东西他们当然是可以继续吃的啊,这种不成文的潜规则,她以前只听办公室的那些编辑说过,心中已经期待很久了。
唐恬恬拿起旁边的筷子,朝小李眨眨眼,“你放心,我一直用的是公筷。”
小李一怔,这个唐姐真是细心,连这种细节都考虑到了。
“来来来,快吃快吃。”唐恬恬用筷子一扫摆满桌子的配菜:“那店长上了这么多,我们不吃就浪费了!”
唐恬恬见小李一副拘束的模样,二话不说直接拿起漏勺捞了满满一勺放在他的碗里,“小李啊,你不吃的话,我一个人可吃不完这么多,难道你忍心它们都被倒掉吗?浪费是可耻的!而且这也不算是免费的午餐,等会回公司还有剪辑工作,吃饱了才能继续干活啊。”
小李被唐恬恬逗笑,听话的拿起了筷子,没错,浪费是可耻的!
不过这满满一桌,我们两个人估计也吃不完啊。小李看着上的配菜,在心中暗叹。
但是吃到最后,事实证明他想多了。
那高高叠起的空盘,让小李两眼发直,看着唐恬恬一脸意犹未尽,她不禁张了张嘴,却什么话也说不出来,这唐姐,一个顶俩,比他还能吃……
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