第98章

    无痕又看了沐盛一眼，心头疑狐陡然生起。

    虽然他也京城待过，也都知道丞相跟主子势不两立，但他们很少表现出对相爷的敌意，因为主子不许，但，沐盛也太直接了吧！

    也觉得自己有点激进了，但是说了就是说了，他还不会给谁交代。

    最主要古淮礼这个老头太坏了。

    其实小皇帝从小就跟主子亲，像个跟屁虫一样，等登上了皇位就变了，就是被这个老东西挑唆的，要不......

    他突然打住，人生最悲哀的事情就是兄弟相残，父子反目，要不谁敢这样对自己，他绝对让他见不到明天的太阳。

    说白了，他表面冷血，实际却念着骨血亲情，有的人却是，表面亲近，实际却在算计让你怎么死。

    “掌柜的，下面太火爆了，我们做的甜品瞬间都卖完了，但是，像是沐夫人不让做了。”小二过来禀告。

    这么火爆怎么不做了呢？他看沐盛他们拿了不少的野葡桃，不会只做这些碗吧！

    沐盛却若有所思，的确一开始不能喂饱，而且酸这个东西，也不易吃太多。

    “我去问问。”

    无痕过来问孟云薇，得到的回答跟沐盛想的一样，物以稀为贵，太多了就达不到之前的效果，做这个东西开始，清风楼得做好接待有钱人的准备。

    这不是歧视，而是品牌这个东西等到了代表身份的时候，这就属于成功了，以后得让他们有银子也未必吃的到清风阁的东西。

    无痕有些吃惊孟云薇所说的，冷焰完全赞同，“掌柜的，我家嫂夫人做的东西不是我夸，真的有钱也未必能吃的到。”

    “这个？”无痕看向沐盛，似乎问，这些菜什么时候教，一个饭馆不靠饭菜吸引人，就靠点甜品，绝对不会长久了，还做什么只有有钱人可以吃的饭馆！

    孟云薇很慷慨，毕竟五五分成她也算是清风阁的大股东了，她道：“我今天既然来了，就先教大厨做一个回锅肉，别瞎了这么多人，我想明天清风阁的牌子应该就打出去了。”

    “那真的是太好了。”

    无痕看向孟云薇的眼神都有些不对，不是说沐盛娶的娘子是个农女吗？怎么会懂这么多？

    典型就是个经商的料。

    回锅肉挺简单的，就是五花肉跟青蒜，红椒

    古代的调料不是很丰富，但是基本的都有，酱油，糖，豆瓣酱，豆豉，姜片，葱段，没有料酒，可以适当的加一点喝的酒。

    孟云薇将五花肉清洗干净，起锅放入水，将姜片、葱段、滴几滴酒，水开后放入五花肉肉煮，然后打捞起用冷水稍浸，沥干。

    然后将已熟的五花肉切成薄片，青蒜红椒切段，葱切段，姜、蒜切片。

    热锅放油，油热加入姜蒜、豆瓣酱炒香，再倒入切好的五花肉片一起翻炒均匀，最后加入豆豉、青椒、红椒、酱油食盐翻炒均匀，然后出锅。

    这还没出锅这香味都让坐在大厅上不愿意走等甜品的人咽着口水，什么菜这么香？

    等客人喊着要吃这道菜，孟云薇已经让大厨学着做这道菜。

    无痕跟沐盛他们坐着随便聊，等孟云薇从厨房出来的时候，热的满脸通红。

    连无痕感觉不好意思，主要是天本来就热，厨房也是高温的地方，他正想着让沐盛给孟云薇拿个毛巾，那边的冷焰，已经先一步将毛巾递给孟云薇。

    “嫂夫人，留没留那个肉，刚才有个客人就当着我的面吃，我都想去抢了，可恶。”