“怎麽會這樣？為什麽會這樣？我當時明明做了出來！味道一模一樣！為什麽會不對呢？”
  李欣欣昨天晚上回家以後，一直在跟姐姐李蓉蓉與爺爺面前炫耀，說自己已經學會了程遠的後辣雞肉燜飯！
  她興奮了一晚上，睡覺之前還特意重新捋了一下配方！
  確保沒錯！
  那些鹽、糖、味精等調料，她甚至都給精準到了粒！
  可想而知她對這個配方有多上心！有多在意！
  五百粒左右的鹽！
  八百五十粒左右的味精！（粉末狀）
  雞精二百粒左右！
  糖，五十粒！
  胡椒粉一百五十粒！（粉末狀）
  米飯三杓，四百五十克左右！
  ……
  這些，都是李欣欣記錄下來的！
  當然不可能那麽準確、精確，但就照著這個標準去放，味道絕對錯不了！
  說是五百粒，四百八十粒、五百二十粒，味道也都差不多！
  就算差一點點，也吃不出來！
  這麽記，就只是為了有個概念而已！
  可是今天上午，李欣欣高興的想要在老爺子、姐姐面前露一手，給他們準備了午飯！
  但吃下去以後，李蓉蓉、老爺子都還沒說話呢，李欣欣立馬就拍桌子站了起來，大叫不可能！
  這味道，跟他昨天在程遠飯店裡炒出來的完全不同！
  差的太多太多了！
  根本就不像是同一道菜！
  可她明明沒放錯啊！
  “呵呵，沒事沒事！”
  老爺子看著震驚的李欣欣，笑著揮了揮手，道：“其實我覺得吧，人家也不傻，怎麽可能讓你一天就學到了手？多少都會留一手的，你還想把人家精髓一下子給學走啊？”
  就在上午，李欣欣還在說程遠是個蠢豬呢，各種貶低程遠！
  覺得自己太過聰明機智了，這是她偷師生涯中，偷的最容易的一次！
  很多地方，廚師一直藏著掖著，根本沒有機會看到他是如何調配出來的！
  而程遠，則是毫不避諱，完全沒有防備！
  可這中午還沒過呢，李欣欣就被打臉了！
  “爺爺，你相信我，我的方法絕對沒錯！”
  李欣欣還在強調！
  如果她沒試過，那她或許也會有所懷疑，認為是自己做錯了！
  但她昨天晚上明明試過了！
  做出來的味道跟程遠一模一樣！
  怎麽今天到了自己家，就不行了呢？
  李老頭笑道：“行了行了，我信你我信你！欣欣啊，算了吧！你想學這個，我估計沒個一年半載，人家根本不會教給你！更何況，你還只是應聘的前台，人家就更沒道理教給你了！”
  “不是的爺爺，我真的……”李欣欣都不知道該怎麽解釋了。
  只聽李蓉蓉笑道：“好了欣欣，沒什麽大不了的！我反而覺得很正常，你覺得，你隻去了人家店一天，就把人家的招牌菜給學到了手，不現實嘛！”
  “我不行！我一定要搞清楚是哪裡弄錯了！”
  “那你還想怎麽辦？你給人家的電話都是假的！人家肯定聯系過你了，聯系不上，你卻又突然出現了，人家會怎麽想？再說了，你怎麽看也不像是個打工的啊！”
  李欣欣有了小情緒，很是不甘心！
  同時，她心裡對程遠也記恨了起來！
  沒想到，程遠這家夥表面上看起來老老實實的，不像是有什麽心機的人！
  但卻藏得這麽深！
  反把自己給耍得團團轉！
  程遠如果知道她的這個想法， 估計會被氣的哭笑不得！
  李欣欣自然不會懷疑到菜身上！
  因為……
  因為這本身就沒有什麽值得好懷疑的啊！
  全世界的菜都是一樣的！
  如果說不一樣，那肯定是品種不同！
  有！
  也有不一樣的菜！
  比如北方的土豆跟南方的土豆！
  大棚地裡的菜跟自然種植的菜！
  口感會有細微的變化。
  有的比較糯一點，有的則是比較脆！
  吃是能吃出來的！
  要知道，廚師的嘴巴都是很刁的！
  可是，絕對不可能差的這麽多！
  土豆！
  不管南方北方的，口感怎麽樣，一吃就能吃出來，它是土豆！
  所以，李欣欣並不認為是蔬菜有問題！
  李蓉蓉跟李老頭這個廚神，都沒這麽想過！
  ……
  沒有意外的！
  團團圓圓餐廳中午再度爆滿！
  程遠、范樹兩人在後廚忙的汗如雨下，范穎、徐阿姨兩人也不好過，鞋底都跑出了火星子了！
  “老板！三號桌的催了！他說都已經半個小時了，能不能快點？”
  “程遠，那個六號桌說有啤酒沒給上，要那個水花啤酒……但是水花啤酒已經賣完了，你這也沒進酒啊，怎麽辦？”
  “老板，客人問有沒有微信群，微信號，他想加一個！”
  “程遠啊，那個八號桌的客人說，想讓你炒個後辣南瓜絲，咱們菜單上沒有這個菜，你看能炒嗎？”
  “老板，九號桌的客人等不及了，一直在催啊！”
  ……
  廚房的簾子，幾乎就沒放下來過，不是范穎進來，就是徐阿姨進來，一會一個事情，程遠手裡忙著炒菜，耳朵還得聽著，腦子裡還得想著！
  不過，忙雖然忙，但程遠高興啊！
  大部分都是催菜的，不過卻並沒有退單的！
  從程遠開業以來，退單率百分之零！
  眾所周知，客人最慣用也是最管用的催菜招數，就是“如果沒炒就不要了”。
  但是在程遠的餐廳裡，沒有這個說法！
  他們這邊起身，另一邊立馬就有其他客人過來等著翻台！
  程遠的餐廳位置本來就少，只有十二張，被砸壞了兩張，今天只有十張桌子！
  根本就不夠坐！
  其他人巴不得有人離開呢！
  飯店的行業秘密之一！
  如果你的菜一直都沒有上，那就是沒有炒！或者是一直被排在最後面！
  而老板一聽說你不要了，那便會立馬將這道菜提到最前面！
  畢竟能多賺一點是一點！
  這一招催菜，的確效果顯著！
  “微信群你自己建一個，把他們拉進來！”
  “外賣暫時不接！來不了了！”
  “南瓜絲炒不了！切不過來了！”
  “啤酒沒有就不賣了，我下午去進貨！”
  由於菜品的樣式變多了，所以炒起來也比較費事了！