“什麽，竟然有人吃裡扒外！”馬老爺子聽了李文淵的話，頓時氣的有些吹胡子瞪眼，在食為天生活的這些日子，包括李文淵在內的所有人對他都非常尊敬，馬老爺子慢慢的對這個地方也有了歸屬感，現在聽到有人背叛，這讓他也感到有些憤怒。
　　李文淵對手下的夥計怎麽樣，這一點他是看在眼裡的，不敢說給出的薪俸很高，但至少在雲州這個范圍之中，可以排到前列了，而且還有他給出的一個社保制度，興辦學堂，免除員工後顧之憂，馬老爺子這一輩子中，他可以打保票，這是他見過最有良心的老板了，但即使是這樣，卻依然有人背叛。
　　李文淵安撫了一下馬老爺子的情緒，然後從桌子上拿起一本帳本，“這裡有除了上個月的帳本以外，還有最近三個月之內的帳本，我現在給某些人最後一次機會，有沒有人出來坦白，看在往日情面的份上，我可以從輕發落！”
　　目光掃視過人群，包括田掌櫃在內的幾個人，立刻感到脊背發涼，額頭上似乎都滲出了細細的汗珠，但是卻都心存僥幸，沒有一個人站出來。
　　“好，很好，非常好！”李文淵怒笑一聲，對這些人再也不抱任何希望了。
　　重新拿出一本這個月的帳本翻開，“米鋪的張掌櫃。”
　　“東家！”一個矮個子的中年男子走出來。
　　“上個月米鋪進了珍珠米多少斤?”
　　“回稟東家，咱們珍珠米進了10萬斤！”張掌櫃應聲答道。
　　“進價幾何?”
　　“每斤十文！”
　　“哦，前幾個月的帳本上，進價可是六文，為何這個月就變成十文了！”李文淵冷笑著問道。
　　“回稟東家，這都是因為商販提價，所以這個月的成本增加了。”
　　“那我再問你，珍珠米每斤出售價值幾何?”
　　“我，我們這裡一直賣十一文錢！”張掌櫃擦了擦額頭的冷汗，繼續咬牙強撐著。
　　“那你倒是給我解釋一下，比售價低一文的進價，你這個掌櫃是如何當的，而且我沒有記錯的話，我們的珍珠米一直是從柳州那邊收購，我們與對方有契約，按六文錢的進價進取，如果提價，必須提前向我打招呼，那麽你能解釋一下這是怎麽回事兒嗎?”
　　“這，這，這個…”張掌櫃滿頭大汗，開口想要解釋，但李文淵沒有給他這個說話的機會。
　　“你再給我解釋一下，十萬斤珍珠米，大約每天賣掉三千斤左右，每斤的售價是十一文錢，為何這帳面上，第一天有三萬文錢，後面這一日不如一日，這錢都去哪兒了?”
　　“這這，東家有所不知，嗯，這都是，為了記帳方便，所以帳面上都取了一個整數，這，這都是為了方便記帳，對為了方便記帳！”張掌櫃臉上的汗水止不住的順著他臉頰流下來，說話已經有些語無倫次了。
　　“啪！”李文淵猛地一拍桌子，怒聲喝道:“到了這個時候，你還敢狡辯！”
　　這一聲暴喝，猶如晴天霹靂，張掌櫃如遭雷擊，整個人瞬間癱軟倒地。
　　李文淵厭惡的看了他一眼，對著左右兩邊揮揮手，“把他帶下去！”
　　立刻出來兩個彪形大漢，將癱軟在地上的張掌櫃拉走。
　　“丁強，你帶著幾個文班的學生，去倉庫裡好好的核算一下帳目！”李文淵接著對身後一個少年說道，這是讓李文淵的八個弟子之一，經過一段時間的歷練，今天來的時候特地將幾個人帶來，丁強算是這八個孩子中年齡最大的，
也不過十四歲而已，對於這八個弟子，李文淵寄予了厚望，所以希望能夠多給他們一些歷練的機會，今天的這件事當然也不會錯過。　　帶走了米鋪的張掌櫃，還沒有等所有人舒一口氣，李文淵又拿起一本帳本。
　　“香料鋪的王掌櫃。”
　　“小，小，小人在！”王掌櫃走出來，神色已經變得非常慌張了。
　　“這個月你進了多少香料?”
　　“回，回稟東家，小人這個月一共進了一萬斤香料。”王掌櫃用袖子擦著自己臉上滲出的汗珠，結結巴巴地開口回答。
　　“賣出去多少?”
　　“一，一千多斤！”
　　“那剩下的呢！”
　　“這，這個，剩下的由於香料不易保存，已經報廢了！”王掌櫃的雙腿都已經開始打起了擺子。
　　“為什麽會有這麽多報廢?”
　　“為何前幾個月都是進兩千斤，偏偏這個月要近一萬斤?”
　　“那些報廢的香料又在何處?”
　　“撲哧！”李文淵一連三個問題， 瞬間擊垮了王掌櫃的心理防線，讓他一屁股坐到了地上。
　　“拖下去！”李文淵瞄了一眼，轉身又抽出一本帳本。
　　“布莊馮掌櫃。”
　　“上個月，布莊雲錦的進貨呢?”
　　“藥店的楊掌櫃”
　　“你告訴我怎樣保存才能一個月壞掉三個百年人參?”
　　“茶莊歐掌櫃！”
　　……
　　李文淵手邊帳本的高度不斷減小，而現在食為天大廳中的人也不斷地減少，一個個的掌櫃都被帶走。
　　終於，李文淵的手中剩下了最後一本帳本了，伸手拿起桌子上的帳本兒，李文淵沒有打開，而是轉頭看了一眼人群。
　　“田掌櫃！”
　　“東家不用說了，我都認了！”田掌櫃此時倒比較坦然，他們所有參與密謀的人，都已經一個個落馬了，田掌櫃如何不清楚，最後一個就是自己了，最後聽到自己的名字，他的心中終於沒有了絲毫的僥幸。
　　“我給過你機會，可惜！”李文淵沉著臉說道。
　　“事已至此，多說何益！”田掌櫃搖了搖頭。
　　“帶下去吧！”李文淵突然間沒有了繼續再說下去的興趣。
　　所有背叛者到了這裡已經全部落網，但是在場剩下的人卻沒有人敢出聲，全部都靜悄悄地等待著李文淵發話。
　　“東家，不知道您接下來準備怎麽處置這些人?”這時候也只有馬老爺子敢說話了。
　　“就得看看他們造成了多大的損失，情節較輕者，趕出食為天，但如果情節較重的，就只能按照雲州的規矩辦了！”李文淵說道。