第2章 竹馬 白錦兒收拾乾淨了店鋪，就去了後廚。 這條街上，他們店鋪生意雖然很不錯，但是老客都知道白老頭的散漫性子，故而來的也晚，白錦兒有足夠的時間，來準備店裡要售賣的東西。 說是這樣說，其實也不是多麽特別的菜肴，特別是在白錦兒這個曾經的現代人眼裡，唐朝人的飲食，著實單調了一些。 主食無非米面，倒還有些白錦兒未曾用慣，甚至是在現代社會已經絕跡的糧食作物，例如菰米，這東西拿來抵飯吃的，如果不是白老頭教導，她還真不知道該如何食用。 葷食不可用牛，殺牛是犯法的，白錦兒來這兒十余年，也隻碰上過一次城裡有戶人家，煮過老到自然死亡的牛的肉，肉香飄了一條巷子那麽深——豬肉也是極少的，雞鴨魚也甚少見，他們吃的最多的，還是羊肉。 匱乏的食材，匱乏的調料喲。 不過雖然如此，白老頭家的蒸餅，卻是一絕。 這兒把所有用籠屜弄出來的面食，一律喚作蒸餅；其中就有白錦兒分明記得的，那種叫作饅頭的東西。這裡的饅頭又不是饅頭了，按照白錦兒的邏輯，應該叫它包子才對的， 可入鄉還得隨俗呢，沒辦法。 白老頭家賣的最好的就是蒸餅，夾肉的饅頭，夾菜的餡，只要一出爐，門口就要排起長隊的。為了更好的偷懶，白老頭把這手藝也放心的交給了白錦兒。 和面，揉面，剁內餡兒，都由白錦兒一手包辦，調餡兒的時候，白錦兒會偷偷地拿出自己現在唯一解鎖的調味料——海鹽，代替粗製的井鹽撒進去。 雖然這系統不靠譜，但是它給自己提供的東西確實是好東西。白錦兒第一次忐忑地把自己做的蒸餅端到白老頭面前的時候，看見他那張因為長期醉酒而顯得不甚健康的豬肝色臉上綻放了笑容。 狗丫頭有天賦， 他說。 於是，白錦兒小小的年紀，已經有兩道拿手菜了。 “白小娘子，白小娘子！” “哎！來了！” 白錦兒穿著自己做的粗布圍裙，沾滿白面的手在上面擦了擦，從後廚走出來，看見站在門口的男人，燦爛地笑了笑。 “阿扎叔你這麽早就來了啊，這剛上屜呢，還得等會兒。” 阿扎依木是定居蜀地多年的胡人，雖是胡人相貌，但其實語言生活習慣與當地人，早已沒有什麽區別。他哈哈一笑，從隨身的腰包裡摸出一塊米黃色的東西，朝白錦兒招了招手， “我知道，我是怕待會兒你們這人多了排不上，這才先來和你打聲招呼的，我家婆姨懷了孩子之後嘴刁得很，非得吃你們家頭一籠的餡。” “來來來，這塊餳給你吃了，我朋友前幾日來看我，特地給我帶的。” 白錦兒走過去笑眯眯地接過，對著這個壯實的漢子點點頭，和氣地說:“阿扎叔你放心吧，這第一籠的出了，我肯定先給你包一包。” “那我先謝謝你了啊~” 阿扎依木剛走出門，又退了回來，那長滿大胡子的臉上竟顯出些許的局促，有些不好意思地撓了撓頭。 “對了白小娘子，你再給我單獨包幾個，你家那胡麻餅，” “你家那胡麻餅呀，那是太香了！就是最近婆姨聞不得味道，我只能自己買了躲著點吃。” 白錦兒捂著嘴笑了，連連答應。 街上來來往往的行人逐漸多了起來，有人開始在白家店面前駐足，白錦兒坐在櫃台後面，撐著腦袋發呆。 現在只要等後廚的兩籠屜出鍋就可以了，胡麻餅為了保證外皮酥脆和清油芝麻的香味，都是現做的。 早上五更二點曉鼓聲響的時候，白錦兒就醒了，忙完了早晨的準備工作，好容易得空休息的她，現在忍不住打起盹兒來。 街上行人逐漸熙攘起來，相鄰店鋪開門的聲音，人與人之間交談的聲音，混雜在一起，攪和攪和，充斥著整條街巷。 後廚的蒸餅慢慢散發出了食材熟透的香氣，在這樣暖和的氛圍中，白錦兒覺得自己飄飄蕩蕩，飄飄蕩蕩，好像爐灶上水蒸氣，飄飄蕩蕩在了半空。 不知睡了多久。 直到頭上傳來輕微的被敲擊的疼痛，才把白錦兒從這半夢半醒的悠閑中叫醒。 姑娘嚇了一跳，小腦袋從手上滑了下去；她趕忙坐直了身子，伸手胡亂擦了擦自己嘴邊。 還好還好，沒有丟人的流口水。 甫一抬頭，自己面前，不知道什麽時候，已經站了個人。 月白色的襯袍，外罩天青色唐草紋樣圓領袍，腳下蹬著一雙夾絨長靴——現在初春季節，早晚還是有些寒涼。一頭烏黑的長發用與圓領袍同樣顏色的發帶束起，卻還留出一截馬尾似的在腦後晃蕩。 “陶陽！” 白錦兒看見面前的少年，先是叫了他的名字，隨後憤憤地低罵一句， “你好端端的，打我做什麽！” 被她喚作陶陽的俊俏少年郎看著白錦兒生氣的樣子。嘴角微微上揚。他伸出了手，又用手中握著的筷子，敲了敲白錦兒的頭。 “笨丫頭，怎麽早早的就在這兒偷懶？” “你哪隻眼睛看見我偷懶了？” 白錦兒顯然不服氣，從凳子上跳下來，站在地上，比少年矮著足足一個頭。她仰起臉，雙手叉腰。 “還不偷懶？” “聽聽，籠屜都叫了，你還在這裡偷著睡覺。” “哎呀！糟了！” 白錦兒叫了一聲，蹬蹬蹬地往後廚跑去，陶陽看著她小小的背影，滿目的溫柔笑意。 “啊啊啊還好還好，水差點幹了，再晚一點兒估計這籠都廢了。” 白錦兒端著籠屜出來，她幾乎已經被擋住了半個身子，又怕燙著自己，故而籠屜抬得遠遠的，走起路來很是費力的樣子。陶陽在一旁看不下去，伸手打算接過。 “哎別動少爺！” 白錦兒喝住了他的動作， “到時候把你這讀書寫字的手燙壞了，我可經擔負不起這責任。” “就這麽會兒子的功夫能燙壞了？我又不是紙糊的，” 陶陽沒理會白錦兒的推脫，徑直從白錦兒的手上接過了尚在冒熱氣的蒸籠，平穩的放在桌子上。 白錦兒看著一臉淡然的少年，大大咧咧地就用袖子擦了擦額頭上的汗珠， “你今天怎麽來這麽早？” “先生不叫你讀書啦？” “傻丫頭，”陶陽敲一下白錦兒額頭，他似乎總是喜歡敲她的腦袋。 “就是因為要讀書，才來的這麽早。早些吃了東西，我就得趕回去看書了。” “那你不會在家裡吃好了，你家的廚子那麽多，何苦跑來我們這個小小的食肆。” “他們做的沒有你做好吃。” 這話白錦兒聽了，還有些怪不好意思的。但是被陶陽這漫不經心的語氣說出來，卻又好像不是什麽大不了的事情了。 白錦兒剜了他一眼，說道： “那你倒是趕巧了，剛出鍋的蒸餅，要幾個？” “我不想吃蒸餅，”陶陽按住了白錦兒想挑開籠屜的手，“我想吃湯餅，你給我做。” “陶三郎？！” 白錦兒用極吃驚的眼神看著陶陽， “你不是要趕著去讀書嗎？還有功夫讓我給你做湯餅？！” “所以啊，”陶陽用袖子拂了拂旁邊的凳子，悠閑地坐了下去， “你還不快些去做，到時候耽誤了我念書的時辰，我可要找你阿翁告狀的。” 白錦兒說不過他，只能惱恨地跺跺腳，轉身又進了後廚。不一會兒的功夫，就捧著一個冒著熱氣的大碗走了出來。 “呐，快些吃吧，” “吃完快回去念書。” 漂浮的悠悠熱氣帶著碎蔥和面的香氣，撲了陶陽滿臉。 他臉上帶著溫潤的笑意，撩了撩袍子，坐在了凳子上。 看著陶陽的身影逐漸消失在人群中，扶著門框張望的白錦兒有些不舍地收回眼神，一回頭，卻看見白老頭手裡拿著個酒壺，笑眯眯地看著自己。 白錦兒先是嚇了一跳，隨即有些害羞， “阿翁你幾時來的，怎麽也不說一聲？” “陶家的三郎又來了？”白老頭沒回答白錦兒的話，反而問起了陶陽的事情。 白錦兒點點頭。 “這小子，莫不是看上你了？” “阿翁你別胡說！”白錦兒趕忙四處看了看，還好，周圍都是來往匆忙的行人，並沒有人注意著爺孫倆的談話。 “阿翁可不是胡說，”白老頭晃了晃自己的酒壺， “你自己說，陶家在咱們這兒也算是個闊戶，可這小子，偏偏就喜歡來咱家買吃的；老頭我自己在的時候，小子眼裡的失望，我可是瞧得真真的。” “再說了，你那個什麽，什麽的名字，不就是他給你取的嘛？” “阿翁！你再胡說，我不理你了！”白錦兒羞紅了臉，她轉身進了屋子，把白老頭丟在原地。 白老頭喝了一口酒，滿是皺紋的眼角有些彎。 “白翁，你們家這是開始營業了麽？” “小後生說的這是什麽話？店門開著，豈有不營業之理？” “哈哈哈哈，要吃什麽，隻管和老頭我說。” (本章完)
