第53章 賢惠 上午倒數第二節課結束，目送生物老師走出教室，宗谷合上書本、收拾筆記，伸了個長長的懶腰。 “那個，白川同學……” 坐在前面的伏見，在猶豫大半個上午後，終於還是下定了決心。 他叫住旁邊座位的女生，委婉地向她表達了想在家政課上組隊的想法。 “不行。” “……” 宗谷趕緊起身去找吉川和朝霧鈴了。 上午的最後一節課是家政課，上課地點在對面特別樓的家政教室。A班的學生今天都沒帶便當，在家政課上親手烹飪出的料理，就是今天的午飯。 “今天會做什麽料理？” “我也不知道。” “宗谷上次去料理研的時候沒問嗎？” “上次老師沒來。再說，也沒有特別詢問的必要……” 三人離開教室，選擇人少的一邊樓梯，往樓下走去。 課間休息也就十分鍾，過去之後還有些準備工作要做，得抓緊時間才行。 “上一次的家政課，體驗不是太好呢。” 吉川走在前面，一邊下樓梯，一邊抬起了右手。 “炸天婦羅的時候濺到了熱油，燙到的紅印到現在還沒有消退——你看。” 白嫩手背上，有一點顯眼的紅色，宗谷都記不清這是她第幾次提起了。 “宇佐美老師可是提醒過了。” “我是被路過的男生撞到了！” “這一點也特別提醒過……” 下樓來到地面，宗谷還沒走進中庭，就看見了一旁走廊裡的野間南。 她站在三年級某個班的教室外，面前是一個女學生。 在訓話麽？ 他多望了兩眼，發現那個笑眯眯的三年級女生，是可愛得能讓人留下印象的類型。 沒記錯的話，幾天前的那個凌晨，她也在瓶割山上。 原來也是巫女啊…… 野間南背對著這邊，宗谷也就沒過去打招呼，快步跟上已經步入中庭的吉川和朝霧鈴。 系上頭巾與圍裙，宗谷又望了一眼家政教室的黑板。 那裡是他們的午飯：黃金豬排，咖喱飯還有味噌湯，也即這節家政課要烹飪的料理。 三道料理各自的食材用料、烹飪流程還有注意事項，也都已經寫到了黑板上。 鈴聲響起，家政教師宇佐美左右看看，拍了拍手。 “大家使用刀具還有油炸的時候，要注意安全哦。那麽，現在開始吧。” “是——” 宗谷收回目光，望向還在調整頭巾的吉川紅子，“決定了嗎？” “唔……” 整理頭巾的十幾秒，是她最後的猶豫時間，“我做咖喱飯吧。” “鈴呢？” 朝霧鈴指了指面前的白蘿卜。 “味噌湯麽。那好，我來負責炸豬排。” 這也是最符合宗谷原本預期的安排。 從蔬菜到肉排，每個小組的食材都已經提前準備好了。在動手之前，他先望了望家政教室裡其他人。 動作快的已經開始處理食材了，宗谷很快注意到了教室另一邊的伏見，而他和兩個女生分到了一組。 “……” 遙相對望，他挑了挑眉。 宗谷失笑。 宇佐美老師已經下來巡視指導了，他也沒再耽擱，開始準備炸豬排。 上課時間有限，為學生備好的肉排已經做了初步處理。 將帶著一點肥肉的豬排去皮，宗谷又在刀上沾了些水，橫刀切割，將一整塊肉排切成厚度在一厘米左右的三份。 “宗谷真熟練呢。” 他抬頭看了一眼，對面的吉川也拿著刀，正在給牛肉切塊。 “看著刀。” 她輕笑一聲，低頭繼續。 切好豬排後，宗谷拿起專門用來敲肉的肉錘，對著肉排的紋理敲打起來。 豬排兩面都要敲打均勻，一是方便入味，二是為了讓肉質松嫩、更具彈性。 咚！咚！咚！ “我也想試試。” “別鬧了。”他頭都沒抬。 待敲打得差不多了，宗谷又往豬排上撒了些鹽和黑胡椒粉，再用手抹勻。 一面處理完，翻面繼續，再放進冰箱，等待二十分鍾的醃製時間。 準備好接下來要用的麵粉和蛋液，宗谷暫時空閑下來，又望了望同組的另外兩人。 吉川已經將牛肉全部切塊，放入高壓鍋裡，加水上灶，開始燜壓。 “接下來……” 她扭頭看向黑板上的烹飪流程，“該炒洋蔥了麽。” “先煮飯。”宗谷提醒道，“牛肉燜壓還要不少時間。” “是嗎。” 吉川取米淘洗，開始煮飯，宗谷又望向另一邊的朝霧鈴。 這位奈良時代的貴族小姐，之前依賴著伊邪那美，現在依賴於他，料理水平只能說是粗通，因此負責的也是最簡單的味噌湯。 煮湯的過程，幾乎可以用“煮水”和“下料”來概括，也不需要多少時間，因此她還在慢條斯理地洗著蘿卜。 將蘿卜洗乾淨，她便準備切塊，宗谷在她要動手時終於沒忍住開了口。 “等等，先去皮。” “……” 朝霧鈴抬頭看他，停下了動作。 “……我來吧。” 宗谷繞到她那邊，接過白蘿卜，用去皮器熟練地刮了起來。 去皮後，他將蘿卜豎著切成三塊，再取其一，先豎著切下兩刀，然後橫落數刀，將蘿卜切成均勻的小塊。 還有兩片蘿卜沒切，宗谷抬起頭，“要試試嗎？” 她點點頭，接過菜刀。 雖然不太熟練，但她也記住了先後的過程，緩慢地落著刀。 肩膀微微抖動，磨蹭著手臂。 宗谷低頭看著她手上的動作，“不知道下一百年，會是誰來照顧你。” “……” 她動作一頓，抬起頭來望著他。 “你。” 宗谷微怔，只是笑了一聲。 她切好全部的蘿卜，宗谷也將要用到的底料、味噌都擺了出來，又在鍋裡接了適量的水，就等他和吉川的料理做得差不多了，再開始煮湯。 按下電飯鍋的開關，吉川也回到了兩人這邊。 洋蔥要切粒，土豆與胡蘿卜也要切成塊，宗谷的豬排還在冰箱裡醃製著，便在一旁幫起了忙。 “先用微波爐加熱一下洋蔥，切的時候就沒有那麽刺激了。” “噢噢。” 啪嗒，關上微波爐，開始加熱，吉川回頭笑了一下。 “宗谷真是賢惠呢，簡直什麽都知道。” “‘賢惠’啊……” “未來會嫁到誰家呢？” “誰娶到我就有福了。” “嗚哇，真敢說呢……” 兩人切著土豆和胡蘿卜，有一搭沒一搭地瞎聊著，巡視的宇佐美老師也來到了這邊。 “宗谷同學。” “老師。” 她掃望了一眼台面，露出溫和的笑容，“有宗谷同學在的話，這邊不需要擔心了呢。” “哪裡。” 家政老師幾乎沒有停留，點點頭又向下一組學生走去。 吉川悄聲道：“老師對宗谷真信任啊。” “這幾樣都是在料理研的社團活動時做過的料理。” “宗谷也才去了沒兩天吧？” “所以說，料理研的宗旨就是教到會為止。吉川要來看看嗎？” “太麻煩了，還不如直接讓宗谷嫁到我家來。”她隨口道。 “……” 宗谷看了她一眼，沒說什麽，吉川自己很快反應過來。 “不……那個……我不是那個意思。” 桐野茜不在這裡，她還不想讓宗谷產生什麽奇怪的誤解。 他只是笑笑，也沒在意。 將手上的土豆和胡蘿卜切得差不多了，宗谷估摸著時間，取出冰箱裡已經醃製好的豬排。 “牛肉應該煮得差不多了。”他順便提醒了一下吉川。 “噢噢。” 往鍋裡倒油，開始加熱，宗谷將醃製好的豬排放到麵粉裡，兩面均勻塗抹。 沾滿麵粉後，再在豬排外面裹上剛才調製好的蛋液，最後沾上麵包糠。 將三塊豬排都如此處理完，油鍋也漸漸熱了起來，散發著炙人的溫度。 “油炸的時候要注意動作，不要讓油濺出來。”宗谷夾起一塊豬排，“另外也要注意周圍。” 吉川盯著豬排，就等它下油鍋，過了幾秒才反應過來他是在提醒自己。 “我知道了啦。” 肉排終於下鍋，落入兩百度的熱油裡。氣泡與熱油激烈地翻湧，發出劈裡啪啦的聲響。 另一邊，吉川也開始翻炒洋蔥。待香氣彌漫，又將土豆與胡蘿卜加入其中煸炒。 之後倒至煮鍋，加入牛肉湯煮十分鍾。 朝霧鈴也在宗谷的提醒下開始煮水。 三人各自忙碌，宗谷偶爾提醒幾句，忙而不亂。 片刻後，撈起炸得兩面金黃的豬排，切條、裝盤，再澆上醬汁，黃金豬排就完成了。 “咖喱也煮好了~” 盛一盤飯，再澆上香氣馥鬱的咖喱，宗谷與吉川回到廚台，朝霧鈴也盛好了味噌湯。 “我開動了。” 吉川咬下一口豬排，外皮酥脆，裡層的肉塊肥美鮮嫩，簡直要溢出汁來。 “美味しい！” 感謝書友【這是非常合理的】的執教盟主。 感謝一直以來各位書友的打賞。 我都記得。 Orz 不加更的我是屑。。。 上架後會努力的。。 (本章完)
