第24章 敬更好的生活 李泰看著身邊的下人說道：“你們知道氣壓是什麽嗎？” “我……我等不知。” 一群下人戰戰兢兢地說道。 李泰驕傲地抬著頭說道：“就知道你們不懂。” 長安城內的糧鋪。 張陽扛了十多袋黃豆進了糧鋪，店家笑呵呵說道：“小夥子，今天再多給你五文錢。” 擦去額頭的汗水，張陽指了指一旁的水缸說道：“還是老規矩換點醬。” 店家疑惑道：“喜歡吃醬？” 張陽點了點頭。 店家皺眉看了會兒他，提了十斤醬又拿一斤黍米遞給他說道：“這幾天糧食都搬完了，明天沒有伱的活，這些醬和黍米都送你了，三十五文錢照樣給你，就當交個朋友。” “多謝店家。” 店家欣慰地點頭，這個小夥子還懂禮數，真是難得。 心中越發看重他。 張陽回到家中開始做醬油。 李玥好奇地看著這些黑色的醬，還仔細聞了聞。 將一個竹簍放入醬的最中心。 醬汁中的水分經過擠壓黑色的醬水流入竹簍之中。 這些醬都能作出的醬油不多，有兩壇左右。 “這就是你說的醬油呀？” “嗯。” “這漆黑地能吃嗎？” 李玥眼神嫌棄地說道。 張陽把擠壓出來的醬油倒入一個布兜過濾乾淨，過濾掉雜質之後再倒入小壇中。 醬油主要還是從發酵的黃豆中提取出來。 而提取技術在後世的記載中，最早出現醬油文字是在宋朝。 味道比後世的豆瓣醬更鹹。 總之家裡有醬油了。 看著壇子中的醬油，張陽笑道，“我們的生活品質又提高了一小步，應該值得慶祝。” “喝酒！” “嗯，喝酒。” 在灶台邊忙活來了好一會兒，張陽先將一些肥肉放入熱鍋中榨油，等油榨出來了，將在裡面的豬油渣取出。 另外一口鍋中的豬肉已經焯水好了。 張陽將豬肉細心洗好，放入油鍋中開始做紅燒肉。 做好一碗紅燒肉，又撈了一些昨日泡好的雞爪。 兩道菜放在桌上。 李玥率先拿起筷子，夾起紅燒肉入口細嚼慢咽，回味著說道：“原來豬肉能這麽好吃。” 張陽也嘗了一口，似乎有些太鹹了。 下次做的時候要少放一些。 說完她便倒上兩碗酒水。 別看李玥身板瘦小，她的酒量可不容小覷。 李玥喝下一口酒水說道：“紅燒肉再配一口酒，確實別有一番滋味。” 看李玥一臉享受的樣子，張陽如臨大敵，也喝下一口酒水。 這一次必須喝贏她。 到現在還沒見過她醉倒的模樣。 李玥又倒上一些酒水，也給張陽倒上一些。 喝了一些酒水之後，李玥的小臉紅撲撲得，但也沒有醉的跡象。 張陽看了看自己碗中的酒水，已經喝了一碗，此刻大腦也有些昏昏沉沉。 又勉為其難的喝下一口。 張陽看著李玥的神情，她還神情鎮定自若地吃下一口紅燒肉。 李玥拿起酒碗說道：“敬我們的美好生活。” 張陽也拿起酒碗，“敬我們的生活質量也提高一步。” 兩人酒碗一碰，張陽又灌下一口。 再看李玥的酒碗，她碗中的酒水已經喝完了。 再看看自己的酒碗，張陽覺得再喝下兩口，就會醉倒。 李玥吃著雞爪，“你這個涼菜吃起來也頗有風味。” 看著李玥吧唧著嘴吃東西，張陽越發想不明白。 難不成她還千杯不醉？ 李玥用筷子夾了一隻雞爪放到張陽的碗中，“你也吃。” 張陽緩緩拿起筷子，感覺眼前的光線不是很明亮，坐在自己的面前的李玥還有重影。 好一會兒之後，張陽感覺眼前越來越黑，直到撐不起腦袋。 又輸給她了。 宿醉之後的感覺很不好。 張陽起床感覺口乾舌燥，又隱約有些頭疼。 李玥捧著一碗開水而來，“喝一口吧。” 喝下一口熱水之後，嘴裡和肚子裡這才舒服不少。 娶了一個酒量比自己還厲害的媳婦。 確實是一件很惆悵的事情。 簡單對付了一口早飯。 張陽拿出錢箱和李玥一起數著錢。 瞧見錢箱中這麽多的銀餅和銅幣，李玥也訝異，家裡省吃儉用，張陽竟然可以攢下這麽多銀錢。 仔細數了數，夫妻倆統計了一下。 算上之前魏王給的銀餅。 李玥算著說道：“一共六百貫五十三錢。” 說完李玥又把所有的銀錢放入箱子裡，“咱們家裡有這些錢已經不少了。” 如果細算開店的成本開支。 大概三百貫錢可以用於付人工和食材的錢。 這些銀錢足夠撐一兩個月。 如果要在長安城內盤下一家店鋪，價格會更高。 所以選在藍田縣附近。 又因為關中人在秋季的時候好遊獵。 尤其是那些達官貴人。 很多時候驪山又是他們遊獵的第一選擇。 藍田縣就挨著驪山，在藍田縣外開一家店，秋季遊獵的日子裡應該不用愁客源。 只要第一筆生意做好了。 食物足夠好吃就不愁沒有回頭客。 在做菜這個方面，張陽還是很有信心的。 不論是什麽年代信息的收集一直很重要。 首先藍田縣附近的土地價格並不高，而且秋季盛行遊獵，驪山一帶又是遊獵最好的選擇。 在這個時候，在這個地段開設一家店，至少不會虧太多。 這兩天，張陽不打算出門，在自己家裡做一個簡單的抽油煙機。 抽油煙機的原理和排氣扇差不多。 只不過張陽打算做一個腳踏的油煙機。 腳踩踏板，就可以拉動繩子，繩子的另外一頭綁著風扇上的機括，隨著繩子的反覆拉動風扇就可以轉起來。 (本章完)
