第65章 入了折耳根的坑 洛長風意有所指地說道: “你這個人,除了眼不好,還挺會區別對待呢。” “什麽啊?” 林予賢一頭霧水,嘴裡的菜好像也不香了。 “你看看,這搭配了肉的,你就愛得不得了,這沒炒過也沒搭配肉的,你就看不下,這不是雙標嗎?” “呃,你這說的是什麽嘛?” 林予賢一回味,覺得出不對勁來了。 “你不會是想告訴我說,這,這炒肉的,是,是……” “你說呢?” 洛長風挾了點肉絲放到嘴裡嚼著,捉狹地眨了眨眼睛。 林予賢快石化了,他不由看向玉娘,又看向蘇顏。 “這,真是折耳根?” “能吃就可以了,何必在意那麽多呢?” 蘇顏淡淡說道。 林予賢眨了眨眼睛,忽然笑了,“行了,你們故意騙我的吧,我才不信。” “那你為什麽不嘗嘗這個呢。” 洛長風指了指舂的那份折耳根。 林予賢看了看那份加了辣椒和花生,舂碎的折耳根,灰頭土臉地,與一旁的炒肉對比,真是毫不起眼。 “呵呵……” 林予賢見大家都饒有興趣地看著他,乾笑兩聲,說道: “行,那我就試試?” 他遲疑著,挾了一筷子,猶豫了一會才放到口中。 “嘶~” 好辣! 林予賢連忙挾一筷子野菜,又被燙得連連呵氣。 “哈哈哈——” 洛長風哈哈大笑起來,大夥兒也忍俊不禁,抿著嘴樂。 “太辣了!” 這道舂折耳根,蘇顏放的辣椒不少,加上折耳根葉子,帶了點酸味,各種味道一混合,給人的味覺衝擊還是挺強烈的。 “嘶~哈~嘶~哈~” 林予賢緩過氣來,忍不住抱怨道: “蘇顏,你下次,少放點辣椒吧,這誰受得了啊。” 一邊說,一邊又挾了一筷子放到嘴裡。 “你怎麽還吃?” 婉兒驚訝地問他。 “呃?” 林予賢反應地來,也有些愣怔, “是啊,我怎麽又吃上了,哦,還真是辣!” “哈哈哈!” 林予賢又連忙吃了幾口小炒。 “這回還吃不出來嗎?” 趙恩泰忍不住了,指著炒肉說道: “這個也是折耳根呀。” “嘶~不可能,哈~根本不是,嘶哈~你別蒙我了。” “哈哈哈……” 大夥兒又是一陣哄笑,引得不遠處的人們,翹首張望。 “大家多吃一點,這菜能消炎解毒,挺不錯的。” 蘇顏說話道,她原本想用來汆肉湯的,不過那樣的話,折耳根的味道比較重,估計林予賢他們這些不喜歡吃的,更不能接受了。 到了這時,林予賢雖然不想承認,但他也明白了用來炒肉的這菜,還真是折耳根。 不過,他已經入了坑了,再想跳出來,不願意了。 “哎,這吃起來,和我以前吃的不太一樣啊!” 他又連著吃了幾口,還是難以置信。 舂的東西,除了更入味之外,還有一個,就是能把多種味道,調和在一起。 辣味能給舌頭帶去強烈的刺激感,加上花生的脆香,混合在一起,大大降低了折耳根的腥味。 而炒熟之後,折耳根的腥味更淡了,加上肉味和其它調味料的配合,就與林予賢之前接觸到的涼拌,完全是兩個感受。 “用來煮湯的話,真是像是魚湯一樣嗎?” 林予賢雖然吃了一驚,但並不介意,反而沒覺得有意外收獲,又解鎖了一種食物。 “如果喜歡吃的,確實是挺鮮美的。” 蘇顏點頭。 “這還真是甲之熊掌,乙之砒霜啊。” 林予賢不勝感慨。 吃完飯,依舊是晚鍛煉時間,還是按老規矩,輪班值夜。 人多,輪班的人就不用守太久。 早上起來,蘇顏先去看了看昨天燒好的陶罐。 看起來還不錯,有兩個可以用來煮東西的罐子,還有一個淺一點的鍋,她打算用來試試,能不能用來煎炒東西。 其它的幾個罐子也不算大,可以用來裝水。 幾個小東西也燒得不錯,陶碗陶盤,造型做得還挺好,是婉兒他們幾個的手藝。 “哎,玉娘,你們燒的這些陶,很好啊,嘖嘖嘖,我們做的,看著挺好的,可一燒,不是裂開了就碎了。” 旁邊有人看到了,過來看熱鬧。 “可能是泥巴沒有摜緊吧,有小氣泡在裡面,燒的時候,也會碎的。” 玉娘溫和地說道,這些都是蘇顏教給她的。 “還有這種講究?” 來人不由張大了眼睛,“那我回頭得告訴他們一下,讓他們做好一點。” “嗯,還要把小石子和砂礫挑乾淨一點。” “哦哦,學到了,我馬上回去試試。” 玉娘笑著點了點頭,一回頭,看到蘇顏,有些不安地說道: “蘇顏,這事我這樣說出去了,不要緊吧?” “沒事,這種事也沒有什麽緊要的。” 蘇顏沒在意,這對她來說,真的無所謂。 “還有芭蕉芋嗎?” 她問玉娘。 “有,有!” 玉娘連忙說道。 “嗯,這樣吧,你挑幾個不太好的,都切碎了,放在這裡,我要煮一煮。” “你要試試這鍋嗎?” “嗯,還要讓這鍋更好用一點。” (本章完)