史上最强演员系统

第七十章:惊人的金枪鱼料理
  刷!刷!刷!
  蘇澈手上,刀光閃爍,很快,就把那條金槍魚按不同部位給切下來放好。
  “金槍魚身上,最好吃的肉,是三個部分,大肥,中肥和赤身。大肥,也就是腹部飽滿的肉,中肥,是腹部中部的肉,最後則是赤身,也叫紅肉,是金槍魚背部的肉。”
  蘇澈一邊準備料理魚肉,一邊笑著對眾人講解道:
  “大肥和中肥,最適合用來做刺身,味道鮮美,而紅肉,比較適合做魚排炭烤!”
  “哦!原來是這樣!”
  眾人聞言,全部一臉驚奇。
  他們當中,雖然不少人都吃過日料,但是能像這樣,一邊看大師料理,一邊聽著講解,卻是第一次!
  “大家估計都等不及了,先切一些刺身給各位嘗嘗吧!”
  蘇澈微微一笑,換上一把精細的菜刀,沿著花紋把金槍魚身上的大肥切了下來,做刺身!
  只見他手掌微微顫動著切,速度極快,不到一分鍾,就把一整塊魚肉切成了數十片精致的刺身!
  那些生魚片一塊塊切下來後,能看到那一片片魚肉邊緣,居然有波浪一般的紋理,魚肉上的脂肪晶瑩剔透,十分的好看!
  “你們看,這魚肉切下來好好看!邊上居然還是波浪形的唉!”
  “好漂亮,我還是第一次看到這麽好看的生魚片!”
  “哇!蘇澈你這刀工也太好了吧!做這麽漂亮,我都不舍得吃了!”
  眾人看到這些玲瓏精致的生魚片,都露出驚駭的表情。
  蘇澈每人分了兩塊裝在小碗裡,又用一些買來的醬料,按照自己獨有的配方,勾兌了一些醬汁,擺在桌上,笑著道:
  “各位,菜做出來就是給你們品嘗的,不要客氣,蘸這個醬汁試試!”
  “好!”
  眾人早就迫不及待了,紛紛拿筷子,夾起生魚片,蘸醬汁後,放入口中。
  “哇!!!!!”
  眾人吃下的第一口,所有人眼裡都猛然發亮,一輛驚駭的看著蘇澈,臉上表情十分精彩!
  “這這這……口感,簡直絕了!入口即化,肉質鮮嫩!實在太享受了!”
  “我的老天!我還是第一次吃到這麽好吃的金槍魚刺身!”
  “還有這個醬料!和魚肉搭配起來,味道剛剛好!好吃的讓人想哭啊!”
  ……
  每個吃了蘇澈遞來的生魚片的人,全都瞪大眼睛,仿佛第一次吃到這個味道的樣子,仿佛發現了新大陸一般的激動和興奮!
  “好吃!太好吃了!!”
  所有人吃下一片後,又迫不及待的吃下了第二片,之後,全部慢慢咀嚼,閉上眼細細享受著!
  金導也是大為稱讚。
  “太好吃了!都趕上我之前去霓虹國吃的大師的作品了!蘇澈,你這手藝,不在廚界揚名立萬,來演戲真是屈才了啊!”
  “呵呵,金導客氣了!”
  蘇澈謙虛一笑。
  很快,眾人就把兩塊生魚片吃完了,全都眼巴巴的看著蘇澈。
  田奕鼓著小嘴巴,小眼睛緊緊盯著蘇澈道:
  “蘇澈,還有那麽多肉呢,你再做一些出來唄!剛剛的兩塊那麽好吃,一下子就吃完了!我還沒吃夠呢!”
  “小饞貓,放心,後面還有硬菜呢!”
  蘇澈點了下田奕的瑤鼻,笑著切下了一塊紅肉,用刀處理成了魚排的形狀。
  哢嚓!
  蘇澈點燃了灶,在平底鍋上加入了一些橄欖油,所有把幾塊魚排緩緩放在平底鍋上,小火慢煎了起來。
  滋滋!!
  看著那些魚排在平底鍋上,滋滋的冒油,眾人全都忍不住咽了口口水。
  “我去!這也太香了吧!”
  “哇!這香味!我口水都要流下來了!!”
  眾人全都被蘇澈的平底鍋吸引了,視線全都停留在蘇澈手上的鍋。
  蘇澈掃了眼眾人,笑著講解道:
  “這紅肉,是最適合做煎魚排或者炭烤的,下面煎個魚排讓你們嘗嘗!”
  說完,蘇澈素手穩穩的托住平底鍋,用力一顛!鍋裡的幾塊魚排頓時在空中跳躍起來,剛剛好翻了個面,蘇澈適時的又澆了橄欖油。
  嗤啦!!
  這個瞬間,火焰冒了出來,嚇得眾人一跳。
  每個人都看呆了,看著蘇澈得心應手的煎魚排,仿佛在戲弄著火焰一般,那些火焰在鍋上,就好似一個個精靈,緩緩跳躍著。
  “厲害!太厲害了!這玩火的水平,不是幾十年的高級大師,根本辦不到吧!”
  “牛比!蘇澈!你這手藝今天真是讓我們大吃一驚!”
  眾人紛紛對蘇澈讚歎道。
  “呵呵。”
  蘇澈微微一笑,沒有說什麽。
  幾分鍾後,魚排煎的差不多,蘇澈用鏟子一顛,幾塊魚排立刻落入了盤子內!
  蘇澈給每個人都分一小塊,笑著道:
  “來!試試魚排煎的怎麽樣!”
  “好!!”
  眾人全部兩眼放光,拖著盤子,滿懷期待的嘗起了蘇澈煎的魚排。
  “嗯!!”
  “好吃!這也太香了吧!!”
  “我去!真是人間美味吧,我這輩子,還是第一次嘗到這麽高級的味道!”
  眾人一個個感動的都快哭了,實在是蘇澈帶來的料理的味道,出乎所有人的預料!
  尤其是田奕,激動的直接撲了上去,抱著蘇澈的臉,吧唧,直接狠狠親了一口!
  “蘇澈,你做的真的太好吃了!獎勵你的!”
  親完,田奕俏臉紅撲撲的,仿佛熟透了的蘋果任人采摘一般!
  “你嘴上還有油呢,就偷襲我?你不講武德!”
  蘇澈擦了擦田奕小嘴在自己臉上留下的油漬,一臉無奈。
  “嘿嘿!”
  而眾人看到這一幕,都意味深長的笑了起來。
  “蘇澈!我真是沒想到,你有這麽好的手藝!”
  金導也忍不住讚歎道:
  “太驚人了!蘇澈,我之前在霓虹國吃過一頓頂級大師做的金槍魚料理,當時他也是像你這樣,便做邊講解!當時那一頓,我記得兩三個人,就花了三四萬呢!”
  “三四萬?這麽多?”
  四周劇組成員都微微驚歎。
  再次看向自己盤子裡的魚肉,一個個表情震撼,那豈不是說,蘇澈給他們做的這一頓,也值這麽多?
  ……
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