林珠珠興奮的說著這些,生意好,她心裡別提多高興了。 “最關鍵的是,賣出三十多斤,按照提成九十多文錢,這是純賺的。” “江妹妹說了,生意好的話,還會多鹵一些豬下水,照著這樣算,每個月就能多賺不少。” 光是想一想,林珠珠就激動。 最重要的是帶動了她肉案攤的生意。 “就是一下子很多人知道了咱們的肉案攤,很多人都說我會做生意,不吝嗇。” 當然鹵味湯,也是江妹妹說的讓她免費舀給大家。 林珠珠的爹也很高興,道:“咱們是從村裡搬到鎮上的肉案攤,鎮上很多人都不知曉,咱們也不能到處宣傳,這樣極好。” “不過你做生意,一定不能忘本,也不能失了信譽,多少斤就是多少斤,該給人家江姑娘結算的錢要結算好,一文錢都不能貪下。” 林珠珠的爹非常嚴肅的叮囑。 林珠珠認真道:“爹,我知道,江妹妹一看就是有能耐的人,她把鹵味放我攤位上,也幫了我一把,我自然不是不知道好賴的人。” …… 第二天一早,江芷蘿一早起來就和崔老夫人一起包韭菜盒子。 這次崔鶴槿也一起幫忙,不過江芷蘿說什麽都不讓他乾活,怕他手疼。 無奈,崔鶴槿只能幫忙燒火做早飯。 吃了早飯後,江芷蘿便和崔老夫人去鎮上擺攤。 生意一如既往的好。 這次她們做了很多,還專門帶了面和餡,可以現包。 一上午的功夫,賣出了七百多個韭菜盒子,一共賺了兩千一百六十文錢。 崔老夫人和江芷蘿都非常高興。 兩個人收攤回去的時候,去了林珠珠的肉案攤。 林珠珠一見到崔老夫人和江芷蘿,那真是激動的很。 她趕忙熱情的打招呼。 “江妹妹,崔大娘!” 不用兩個人問,她趕忙將昨天賣鹵味的情況跟兩個人說了。 “生意可好了,半下午的時候就全部賣出去了。” “一共試吃了兩斤,賣出了三十二斤,一共九百二十八文錢,我都放著了。” 說著,林珠珠將銅錢遞給江芷蘿。 江芷蘿自然知道林珠珠不會算錯,之前那木桶裡確實就那麽個斤數。 江芷蘿按照提成,是九十二點八文錢,她找出九十三文錢給了林珠珠。 林珠珠本來就很不好意思,趕忙道:“多給了,九十二文就可以。” 江芷蘿道:“本來就該如此,你拿著,這樣以後也好做生意。” 林珠珠也知道江芷蘿的行事風格,沒推辭。 “我將豬下水都準備好了,我還在隔壁村收了豬下水,兩大桶。” “江妹妹,你不知道今天一大早就有很多人來問我買鹵味,雖說是豬下水做的,但大家都說好吃。” “再就是價格便宜,很多人都想買。” 江芷蘿給了四文錢,雖說林珠珠不太好意思拿這個銅錢,但也都提前說好的價格,她只能收了。 江芷蘿和崔老夫人將兩大桶豬下水放餐車下面,推著餐車回家,倒也不累。 一回到家,兩個人就開始忙活著清洗豬下水,鹵豬下水。 崔老夫人乾活的時候,滿臉笑容,跟江芷蘿道:“芷蘿,咱們今天上午韭菜盒子賺了兩千一百六十文錢,鹵味給咱們一結算,除去給林珠珠的提成還有買豬下水的錢,就是八百三十一文錢,加起來就是兩千九百九十一文錢,幾乎就是三兩銀子啊。” 崔老夫人在腦海裡算了好幾遍呢,光是想一想心頭就火熱。 這樣一天賺三兩銀子,一個月就是就九十兩銀子。 崔老夫人一想到這個數,激動的都要站起來,搓洗豬下水力氣都大的很。 目前崔老夫人的想法就很簡單,那就是先蓋個自家的宅子。 而不是住著村裡借給他們用的這個籬笆小院。 有了自家的宅子,住著才會舒服舒心。 接下來的一段時間,江芷蘿和崔老夫人就忙著做韭菜盒子和鹵味。 每天忙活著,一開始每天基本上都能賺個二兩銀子。 不過日常也有花銷。 賺了銀子了,江芷蘿也舍得買肉買食材,給家裡改善夥食。 有時候也會買點藥材,給崔老夫人和崔鶴槿調養下身體。 不過後面擺攤賣餡餅的多了,韭菜盒子的生意就不如一開始那麽火爆了。 到三月初的時候,除去花銷的,江芷蘿手中一共攢了二十二兩多銀子。 …… 三月初天氣也暖和了一些,崔老夫人和江芷蘿在屋內數著銀子。 為了方便儲存,江芷蘿將一些銅錢去錢莊換成了銀子。 她和崔老夫人數了數,一共二十二兩銀子,二百六十二文錢。 崔老夫人都有些不敢相信的道:“芷蘿,咱們手裡真的有了二十二兩銀子。” 手裡數著這些銀子,崔老夫人都有些不敢相信。 激動歸激動,崔老夫人還擔心一件事,“就是這幾天擺攤賣餡餅的多了,那什麽西葫蘆雞蛋餅,五文錢兩個,比咱們都便宜。” “還有的是豆腐餡的餅,聽說也好吃。” 一開始賣韭菜盒子沒人模仿,她們在鎮上擺攤一上午生意很好。 但現在集市上多了好幾家攤位,雖然他們沒有韭菜,但有別的餡的餅。 鎮上的人吃多了韭菜盒子,自然也想換一換口味,所以這幾天生意就很一般。 江芷蘿神色平靜道:“沒事,娘別擔心,我們再想別的生意就行。” 崔老夫人歎口氣道:“哪有那麽容易。” 她和芷蘿每天擺攤,對集市對生意也有了一些了解,知道擺攤做生意沒那麽容易。 想出個新鮮的方法,都會被人學了去。 “就是現在集市那邊的肉案攤也開始賣鹵豬下水了,二十五文錢一斤,比咱們的便宜多了。” “不光那邊賣鹵豬下水,還有專門擺攤賣鹵豬下水的。” 江芷蘿對自己鹵的豬下水口味有信心,很多人吃過了她鹵的口味,吃別的未必能吃慣。 不過確實要想別的生意點子了。 江芷蘿想到在鎮上經常看到有人中午喝冷水啃乾糧,這樣對身體很不好。 她就想著是不是可以做點辣醬類的東西,幾口辣醬就能就著吃一塊乾糧,很下飯。 她早就有這個想法了,只不過還沒付諸行動。 不過眼下還有最重要的事情。 “娘,我想著咱們手裡也有銀子了,可以先買宅基地請人幫忙蓋宅子,住咱們自己的宅子,心裡踏實。” 一聽蓋房子,崔老夫人來了精神,“對對,蓋好院牆,咱們就可以在前後院多種些韭菜了。”