第43章 五零年代糟糠妻(43) 朱芸笑著點頭,“雖然說你們跟著我學當大廚,但是我堅信每一個行業都是有很深的學問。” “所以你們不能將自己的文化知識給放棄。師父我是沒條件,現在也靠著自己努力拿到了掃盲班畢業證,往後呀,我還得繼續念書,爭取考上大學呢!” 現在的她可不是剛從鄉下來的豬飛飛, 一手好廚藝征服了大半個機械廠,而且很多與第一食堂相關的方案,都是她提出來的。 大家夥對她的話相當地信服。 家長們忍不住叮囑自家孩子,“看到沒,你們師父都這麽努力,你們也不能放松, 緊跟師父的步伐,沒有錯!” 徒弟們大都十七八歲,剛從學校大火爐裡爬出來,如今有回爐重造的嫌疑。他們硬著頭皮答應下來,先拜了師父再說! 朱芸欣慰地點頭,“當師父的喜歡靈活乖巧愛學習的徒弟,既然你們如此有決心,那我肯定要好好督促你們進步的。” 說著她從大筐子裡拎出個小竹簍遞給汪思米,“這是為師給你的見面禮, 希望你能青出於藍而勝於藍。” 汪思米激動地接過來,又是頭觸膝蓋的九十度鞠躬。 其余的徒弟各個鄭重上前。 他們家長暗地裡商量好的, 給得拜師禮一樣,煙酒和衣服倒是好說, 就是這十二把戒尺和二十多隻活蹦亂跳的雞, 有些誇張了。 不過朱芸招呼幫廚將雞拎到後廚存上, 改天想吃的時候再支出來。 眾人一愣, 還能這樣操作呀? 大家夥紛紛笑著說:“芸主任的腦子轉得真快呐!” 他們對於拜師一事更加滿意, 雖然孩子們衝著芸主任的手藝去的, 但是芸主任各方面都厲害, 是意外之喜。 在飯桌上,十二個徒弟們按照年齡論了排名, 齊齊以茶代酒熱熱鬧鬧地拜師。 汪主任為了方便朱芸帶徒弟,特意從倉庫調出來幾套廚具,又劃了一間屋子供他們練習。 “芸主任,聽說您收徒弟,其他幾個食堂主任都想要預定人了。不拘一年兩年,只要出師,就給人配備窗口和幫廚。” “徒弟爭氣,您當師父的工資也節節高!” 這是廠裡明文規定的,只要是本廠人員,一個師父帶一個徒弟,那麽師父的工資能按照徒弟獎金的一成增加,為的就是鼓勵大家不要藏私,一起為集體創造價值。 十二個徒弟出了師,相當於朱芸工資又多了一份不少的收入。 朱芸笑著點點頭,小富即安多好,不用絞盡腦汁想如何發大財,將欲望養成氣候吞噬初心。 食堂又恢復了往日的模樣, 一溜姑娘小夥精神氣十足地等她號令。 朱芸背著手,忍不住挺胸抬頭,從隊頭邁步到隊尾,然後走到中間,輕笑著說道:“從今兒個起,我正式成為你們的師父,在方方面面教導你們。” “我預計是三年讓你們出師。” 她話音剛落,十二個青年臉上都有些不解。 在他們看來,任何行業的活都是一定的,能有多少道道需要學習? 當大廚不就是刀工、面工、灶上功夫,一年半載就能學個差不多,頂多兩年就可以出師,怎麽還拖了一年? 朱芸從桌子上拿起一根厚重的戒尺,在手心裡敲著,“我這個人吧,心氣兒比較高,對自己和別人要求也高,不然也不會有今日的成就。” “所以,咱們從第一天就立下規矩。” “我將自己的廚藝分成了十級,每一級都需要進行考核通過才能進行下一階段的學習。學夠三級能當家庭煮人,五級可以入招食堂大廚,八級能進入國營飯店,十級可以成為廚子界的尖尖。” 徒弟們又開始滿紅耳赤了,激動興奮地,好像自個兒已經成為那個尖尖,遙望下面一群廚藝渣渣們,就像學霸看他們那種傲慢睥睨。 “我考核內容一共分為三種,第一,日常出勤表現,從今天開始,不管你們廚藝如何都要做一道菜,對得起現在你們拿的學徒工資;第二,飯菜烹飪的水平是否達到評級要求;第三,則是要擁有匹配的文化知識!” 徒弟們齊齊變了臉色,他們的代言人汪思米忍不住小聲顫巍巍地詢問:“師父,您來真的?” “您不會是讓我們考大學吧?”他們有些已經拿到了高中畢業證,既然師父刻意提出這個條件,門檻兒肯定不低。 朱芸一臉欣慰地點頭,“是的,我要好好學習考大學,徹底擺脫文盲的身份,不能師父一個人埋頭苦讀,那多沒勁呀?” “我也不能眼睜睜看著你們被我遠遠甩下,所以你們會給我一起奮鬥吧?” “待會我就跟主任打個招呼,將我的辦公室改造成自習室,每個人一張桌子。回頭讓你們師公幫忙尋些學習資料,想必小學文憑做的菜,肯定沒有大學文憑做的好吃。” “不想當裁縫的廚子,不是好司機嘛……” 師父瘋了…… 見徒弟們終於一臉菜色,跟缺了水的小白菜般焉巴巴地,朱芸滿意了。 現在各種瓜菜很多,朱芸給徒弟們講授了如何切菜,讓他們練刀功,順便又講了調製涼菜的要領,就讓他們隨便發揮。 練習刀工、磨練品性的同時,他們也能對調料的量有個大體的感知。 “晚飯的時候,你們去一樓靠著牆每人擺放一張桌子,給打飯的同志現調涼菜。讓他們給你們提意見,見證你們的成長 點了兩個徒弟,朱芸帶著人繼續製作冷飲。 食堂熬製的綠豆湯放涼後,在冰櫃裡坐一刻鍾,就裝到保溫桶裡運送到各個廠區。 冰棍沒有什麽技術含量,朱芸抱胸動嘴,讓徒弟將配料直接用碗、杓量個大概,其余熬煮、上脫模具、包裝更是勞力活。 晚上吃過飯,朱芸和褚申宇並肩往回走。 夕陽還沒有完全沉沒入天際,余暉已經沒有了威力,金燦燦地鋪陳了一地。 朱芸跟他說起學習資料的事情。 褚申宇詫異地側頭,“你真要考大學?” 朱芸笑著點頭,“怎麽了,你覺得我一個三年級沒讀完的半個文盲不配?” “沒有,”褚申宇無奈地瞥了她一眼,“大多數人認為考學只是為了尋個工資高又輕松的工作。你已經一步到位了,我沒想到你還有這份心。” 朱芸微微歎口氣,“沒辦法,我生活在這個世界上,不可能真得什麽都不想什麽都不顧。至少我們的孩子以後提起自己的媽媽,不會因為我是文盲而自卑。” “我也不想次次都要炸毛似的,被人指指點點學歷低,理直氣壯不起來。既然扔出來一份大學畢業證這麽簡單的事,我幹嘛要憋屈一輩子?” “我只要將來有這麽個擔憂,哪怕老的時候有那麽一丟丟因為學歷而遺憾,那我現在就得暫時放棄安逸,努力讀書。” “再說,”她側過頭去,將後腦杓對著他,遮掩住眸子裡溢出來的笑意,聲音卻極其輕,像是羽毛顫巍巍地掃過人心尖。 “再說,我也不想讓別人說,我配不上你。” 褚申宇一怔,倆人正好剛出辦公區,筆直的道路兩側樹木挺拔繁茂,來往的人專注趕路,並沒有注意到倆人。 他忍不住抓握住她的手,“沒有誰配得上、配不上一說。這份婚姻打從一開始,對你就不公平。是我存了私心。” “我希望你能跟以前一樣快快樂樂,不在意別人的目光,理直氣壯地給自己討公道。不然,我幫你也成!” 朱芸輕抿著唇,“可是我想學習啊,想站在巨人的肩膀上,看這個新時代。” 她最近幾天考慮過這個問題。 在家屬院裡,她不可能一直不合群,而且她跟褚申宇是奔著攜手一生去的。既然要打交道,她有個好看的文憑,跟擁有第二張漂亮的臉蛋似的,光是歲月靜好地站在人面前,就能讓一切宵小羞於見人。 一勞永逸的事情,她自然要安排上。 褚申宇緊握著她的手,是自己的存在,無形中給了她太多壓力。 他越發愧疚了,“我幫你!” 褚父褚母都是教育系統的,又都是重點高中的教職工,什麽樣的學習資料弄不來?他們回家順路打了個電話,等周末補辦完婚宴再帶回來。 剛走到樓下,他們就碰到一群穿著樸素挎籃子的家屬,其中就有她徒弟的家長。 “東子師父下班回來了?”那嬸子很熱情地笑著迎上來。 孩子師父年輕漂亮,卻是實誠講究的人,瞧瞧人家備得禮,整個廠區獨一份。刀具不便宜,那銀質的長命鎖更是好東西,最可貴的是那張輕飄飄卻能當傳家寶的菜譜! 而且十二個孩子的禮物都是一樣的,不厚此薄彼,太難得了,值得人敬重。 “嬸子這是去哪?”朱芸好奇地問道。 “這不是咱們農場麥子熟了,早上和傍晚開始收割,我們去看看有沒有掉下的麥穗,給孩子們壓捧面捏幾個餃子解解饞。”那嬸子小聲地跟她咬耳朵。 麥子熟了! 朱芸眸子微微一亮,笑著說:“嬸子快去吧,別讓人搶了先。” 等人一離開,她就跟著褚申宇落在薄薄塵土的腳印上走。 明年饑荒就要開始了,她得從現在開始大量屯糧,相信只要她糧食足夠,就能每年用陳糧換新糧,渡過艱難的三年。 “想什麽呢?”到了家打開風扇,褚申宇發現身後這隻尾巴還呆萌萌的,忍不住稀罕地將人摟入懷裡,一陣親香。 朱芸賴在他懷裡,低頭把玩著他的手指,帶著絲忐忑地說:“我以前日子過得可苦了,從沒吃過一頓飽飯。” “小時候我就想呀,如果有一天我有錢了,一定要跟田地裡的耗子一樣,將家裡的屋子全部堆滿糧食、肉條、雞蛋、蔬菜和瓜果,每頓飯想吃什麽就吃什麽!” 褚申宇將人摟緊,“我要是早知道你的存在,就領你回家了。” 朱芸輕笑著道:“你還有養小媳婦的心思呀?” “你這麽漂亮的童養媳,誰不樂意?”他拿著鼻尖磨蹭著她的,香香軟軟的女子,真是時時刻刻能讓人疼到心坎兒裡去。 她不好意思地坦白:“所以,我趁著你出差的空,自個兒在小院裡挖了個地窖,想回頭塞滿吃得。” 褚申宇一愣,自家小媳婦的愛好真特別。 “等這次糧食下來後,咱們偷偷去各個村裡買點,行不,”朱芸的頭都快垂到胸前了,“你是不是覺得我太沒有出息了?” “怎麽會呢,”他親吻著她的額頭,“這次去市裡我借車,回來的時候咱多買點糧食,勢必要將你挖的地窖給裝滿!” “褚申宇,你真是太好了!”朱芸抬起頭眸子晶亮,熱情地將自己砸到他懷裡,跟貴賓似的蹭啊蹭,表達自己喜悅之情。 褚申宇感覺渾身被她點著了火,下一刻都能竄天了。 他連忙將人抱起來放到一邊,換了個坐姿掩住尷尬,深吸口氣,“媳婦兒,你以後也要對我如此信任。有什麽事情就說出來,我喜歡給你辦事!” 朱芸抿唇笑著點頭,“那咱們也多買些瓜果蔬菜晾曬成乾,再買些壇子醃鹹菜……” 不論她說什麽,褚申宇都應著,到最後他忍不住說道:“不然我開著卡車去?” 朱芸瞪著他,那不是昭告天下她有病? 自己就是個小人物,可沒有雄心壯志逆轉天災。 她要是跟人說明年大旱糧食歉收,估計別人也當成笑話聽過就忘。回頭等真發生了,人家就知道她早有準備,理所當然讓她大包大攬! 不乾預歷史事件,是他們時空管理局員工恪守的準則。 褚申宇揉揉她的頭,“逗你玩呢,田鼠儲存糧食都是偷偷摸摸的,咱們大不了多批少量。” 這話聽著怎麽不對勁呢? 朱芸笑著不依,呲著牙說:“我是小耗子,我要啃人的……” 然後人又往他懷裡砸。 嚇得褚申宇蹭地站起來,話說他現在還是童子身,哪裡敢上芸姐這外油裡嫩的車,“冰箱裡有西瓜,你先吃,我去聯系車……” 咦,小可愛們都開學了嗎?今天過於安靜~ (本章完)