客人漸多,張靜姝倆人剛開始不自在呢,家裡的屏風便送到了。 拉上屏風,一行人慢慢悠悠地吃著東西、喝著奶茶,注意力大都集中在外頭客人身上。 “姑娘,來份蛋炒飯。” “來份涼皮!” “我要冷面加奶茶!” “結帳了!” …… 此起彼伏,熱鬧不已。 張靜姝幾人滿意而歸,當然,臨走沒忘了結帳。 祝圓以為這不過是大股東的開業視察,轉頭便將之拋諸腦後。 故而,當她收到張靜姝分派下來的任務時,便有些傻眼了。 “什麽?讓我擬定菜色、安排人員分工?” 張靜姝笑得端莊柔美:“我看你那鋪子就管得不錯,這點小事想必難不倒你。” 祝圓不敢置信:“娘,我才十歲。”換到現代,這是妥妥的壓榨童工啊! “能者多勞。”張靜姝拍拍她腦袋,“誰要是不聽你的話,你就把人扔去食棧裡當服務員。”服務員這詞還是跟祝圓學習的。 祝圓嘟囔:“我看他們都巴不得過去呢。”去得福食棧乾活的下人,除了能領府裡的月銀,還能從她這邊領一份——即便不多,也是錢啊, 張靜姝不以為意:“那就反過來,誰要是做得好,就讓他們去食棧乾活領雙俸唄。”多大的事兒。 ……您可真是從善如流——不對。祝圓陡然想到一個問題。 “娘,我開鋪子掙錢……”她小心翼翼,“會給我工錢嗎?” 張靜姝詫異:“不是讓你拿來練手嗎?要是虧了我也沒讓你賠錢,怎麽賺了你還找我要工錢了?” 祝圓:…… 得,她不光是童工,還是免費的。 第012章 掙零花錢的希望破滅,祝圓整個人都頹了。 張靜姝已然轉回去跟銀環說話了:“上回開宴,咱們還是初來乍到,連老爺都抓瞎,宴席辦得也是客客氣氣的。現在老爺大致摸清了蕪縣情況,咱們這回應當能輕松點了。” 銀環眉峰輕蹙:“夫人,要不這回我就不出來了吧?” 張靜姝笑罵了句:“老爺後院就只有我們倆,你還想躲懶?” 銀環忙擺手:“夫人誤會了。”她歎了口氣,“每回出去見客,我心裡總惴著慌,生怕哪位客人招呼不到位,若是不小心惹惱了誰,壞了老爺的事兒可怎麽辦?” 張靜姝無語:“你這性子啊。”正是因為銀環的膽小怕事,她才會將其推給祝修齊,好堵住主家那邊嘴,也不至於亂了家宅。“放心,以老爺的身份,明面上他們都得讓著咱們,咱們只要不出大錯,萬事放心。” 銀環依然眉頭緊皺。 祝圓看看左右,問道:“娘,你們是擔心沒法顧全所有客人?” 張靜姝倆人同時望過來。 “咳咳。我有個提議。”祝圓撓腮,“我們可以改一改用餐的方式。” 張靜姝倆人面面相覷。 祝圓將現代自助餐模式拉出來介紹了一遍。 張靜姝一拍掌:“行,你先擬個菜單,明兒我們照著做一遍,看看可不可行。” 祝圓:…… 親娘誒,她只是口嗨一把,為什麽突然又給她加活 還沒得工錢。 “娘,這麽大件事交給我不妥吧?再說,我還小,哪裡知道什麽菜品——” 張靜姝擺擺手:“試試無妨,就當自家人玩玩。”她微笑,“你那鋪子裡的菜品頗有巧思,有幾樣就能拿出來做這個、這個自助餐,娘相信你可以搞定的。” 連銀環也抿嘴笑:“對對對,那款奶茶很好喝,我覺得可以加上去。” “我倒更喜歡涼皮,天兒熱,吃這種涼絲絲帶著點酸辣味兒的,解暑又開胃。” 倆人開始就著得福食棧的菜品飲品展開熱烈的討論。 祝圓:…… 她還能說什麽呢? 木已成舟,祝圓無話可說,只能拖著疲憊的身軀離開。 既然她娘已經發下話來,明天那一場是跑不掉的。 她看看天色,估摸了下時辰,決定今日不去店裡,趕早擬定好明日要演練的菜色,提前讓廚房準備起來。 飲品上冷泡綠茶、奶茶、甘草涼茶,男賓女賓都能照顧到。 唔,可能有小孩,再加個豆漿和酸梅湯。 涼菜就多樣化了。拍黃瓜、酸豆角、涼拌土豆絲、涼拌豆腐絲等等。肉的更多了,鹽焗雞、醬油雞、叉燒、鹵味、紅油豬耳……都可以做成冷盤。 還得弄一些熱菜。 燉菜來兩樣,乾鍋來兩樣,湯品來兩樣,再加上幾樣糕點、瓜果…… 這樣應該齊活了吧?祝圓盯著自己列的菜品清單思索。接下來該考慮布場跟擺盤了。 祝圓將紙張揭起,放到旁邊長幾上,再拿來鎮紙壓住—— 等等。 這些天似乎都很少見著狗蛋啊……是不是斷線了? 祝圓撓撓頭,再次抽出一張宣紙,揮筆:【狗蛋,在嗎?】 *** 京城。 趁著上午那位話多又八卦的佩奇兄不在,謝崢呆在書房裡安安靜靜地看書。 “篤篤”輕響。 謝崢頭也不抬:“進來。”隨手又翻過一頁書紙繼續看。 安瑞推門進來,行了個禮,不等謝崢叫起便快步上前,低聲道:“殿下,工部那邊傳話過來,說是成了。”小貼士:如果覺得52書庫不錯,記得收藏網址 https://www.52shuku.vip/ 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門:排行榜單 好書推薦 甜寵文 沙舟踏翠