第44章 D級(第三更!) “前幾天下了雨,老家倉庫的房梁上又長了蘑菇,我看蘑菇長得不錯,就全摘下來給帶過來了。”江衛國走到廚房門口,把他帶來的麻袋拉開,將裡面的東西一樣樣拿出來,“野山雞,野兔子,麂子肉,野豬腿,都是醃好的,建國你給我把它放好了。茶樹菇,野生的,曬好了,正好拿來給你熬湯,還有這個。” 和蘑菇打了大半個月的交道,江楓一眼就認出來江衛國手上拿著袋子裡裝的是香菇。 巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的湯。 “拿這個熬湯,別加別的亂七八糟的東西。”江衛國把袋子放在桌上,肥美的蘑菇從裡面滾出來。 “怎麽熬……”江楓呆呆地問道。 “你熬了大半個月的湯居然問我怎麽熬?”江衛國呵斥道,中氣十足“這種東西還用我教你嗎?加點水加點鹽你不會?這種東西還要我手把手教你?” 這個場景江建康簡直是太熟悉了,小時候他和幾個兄弟一起學廚的時候,老爺子就是這麽罵的,只要厚著臉皮多問一句具體怎麽做,老爺子就會一邊罵人,一邊手把手的教。 然而事情的發展卻出乎他的預料。 “哦。”江楓反應過來,把香菇裡從袋子裡拿出來。 香菇從摘下來之後就沒有洗,根部還沾著泥,褶皺的地方也是髒兮兮的,處理起來估計要費些時間。 江楓把香菇切掉根部,泡在水裡,一個個仔細地清洗揉搓,洗了足足三遍,換了三道水。 然後開始煮湯。 因為江慧琴用的就是香菇,所以香菇湯其實是江楓這段時間裡煮的最多的湯,幾乎所有他能想到的搭配都用過了,除了第一次隻加了蔥段來煮湯,其他時候配料之豐富都讓人懷疑那是不是香菇湯。 沒辦法,香菇味那麽濃鬱。 江楓聽了江衛國的話,除了香菇之外什麽配料都沒有加,就連調味品都隻放鹽。 和之前無數次熬湯時一樣,江楓守在鍋邊,看著水沸騰,食材翻滾,撇出浮沫,緩緩攪拌。 江衛國就在旁邊看著,不禁露出了一絲笑容。 江建康看見老爺子笑,愣住了。 倒不是江衛國不喜歡笑,而是江建康很少見到他在別人做菜的時候笑。以江衛國的要求,小輩在他面前做菜不罵就已經是極高的讚揚了,江建康上一次見老爺子在廚房裡笑,還是他自己改良了宮保雞丁的做法的時候。 那也是他唯一一道自己改良過的菜。 湯快熬好了。 江楓有一種感覺,這是自己這段時間以來熬的最成功的一鍋湯。 香菇味依舊濃鬱,卻不突兀。 那鍋湯在灶上,明明白白地告訴江楓。 我就是香菇湯,這就是我的味道。 【一鍋基本挑不出毛病的香菇湯】 江楓嘗了一口。 確實是挑不出毛病。 就是香菇湯。 就是普通的香菇湯。 普通的,很好喝。 比之前所有的蘑菇頭都要好喝。 江衛國沒有嘗,只是看著鍋裡的湯,看著江楓的表情,滿意地點點頭,轉頭問江建康:“你還有幾份菜沒炒?” 正在顛杓的江建康差點把宮保雞丁顛出去:“這份,還有份肉末茄子。” “我來炒,你去把我寄來的豬肉拿出來解凍,兩斤五花,4斤排骨,在割點瘦肉。”江衛國接過鍋接著炒宮保雞丁,江建康忙去冷庫去老爺子要的肉。 江楓在做清湯柳葉燕菜。 每天做一道,每個步驟早已了熟於心。 最後那份茄子是劉倩加點的。 她今天下午體育課跑了八百米,照例點了兩份菜後覺得不夠吃,又加了一份肉末茄子。剛剛拿盤子裡最後一點西紅柿炒蛋的湯拌了飯,現在嘴巴沒事乾在和直播間的觀眾聊天。 她的直播間現在每天穩定能有一千多位關注,活躍的活人也很多,大家都習慣了她那令人窒息的直播角度,漸漸的居然也成了她的一個特色。和直播平台簽了約之後一個月下來也能有幾百塊的收入,雖然連飯錢都不夠她卻樂在其中。 “氣人主播今天吃的很多啊!”顏家小鈺顯目的黃色彈幕從手機上方飄過。 她今天吃了三碗飯兩大盤菜,對於專業的吃播而言不算什麽,但和她往日的飯量比起來的確是要多出不少。 “是啊,今天下午體育課嘛,消耗得大吃的也多啊!” “氣人主播,最近怎麽沒看見你社長了?”還有人記得江楓。 “社長他這段時間天天在後廚熬湯,熬得可難喝了,這段時間送的湯都是他熬的,我覺得我去熬都比他熬的好喝。昨天的蘑菇青菜豆腐湯最難喝!”劉倩憤憤地道,“明明社長煮的粥挺好喝的,沒想到熬湯那麽難喝。” “不過,我好像真的有段時間沒看見社長了,他最近社團活動都沒去。” 屏幕上刷過一片哈哈哈哈。 沒一會兒,季月端著茄子過來。 劉倩吸了吸鼻子,感歎道:“好香。” 顏家小鈺抓緊時間發了條彈幕:“氣人主播聞什麽都說香。” “不是,今天的茄子味道不一樣,特別的香!”劉倩一臉正色道。 季月把茄子端到劉倩面前:“我剛剛看到這茄子是江楓爺爺炒的,聞著特別香。” “我還聽到他爺爺說今天的晚飯他來燒。” 劉倩立即心領神會,表示要留下來幫忙順便蹭飯。 剛出鍋的肉沫茄子還冒著熱氣,油汪汪的,看起來甚是美味。 “為什麽我覺得今天的茄子看起來特別好吃(ω)” “這茄子看起來好棒” “油死了,一看就不好吃。” “氣人主播眼睛都直了。” 劉倩去看手機,夾了一筷子茄子放進嘴裡,感歎:“天呐,這也太好吃了吧!” 另一邊,江楓的清湯柳葉燕菜也完成了。 “叮,恭喜玩家完成清湯柳葉燕菜(偽)的改良。” 也不管江衛國和江建康還在旁邊處理豬肉,江楓點開屬性面板。 【清湯柳葉燕菜(偽) D級】【已改良】: 製作者:江慧琴 改良者:江楓 改良評價:返璞歸真,大道至簡。用最簡單的食材,做出最初的味道。 菜品詳情:無論是材料搭配還是調味都很差勁的食物,卻因為江慧琴出色的廚藝和特殊的環境顯得十分珍貴,成為了李明一人生的最黑暗的時刻的一道光,支持著他活下去。無任何特殊加成。 一天可製作次數1次。(1/1) 改良成功了? 還是D級? 江楓有些不敢相信,甚至不敢去嘗。 這麽簡單? 怎麽可能! 勉強算還完了前兩天欠的_(ω」∠)_ 大家晚安! (本章完)