将面粉和玉米粉掺到一起,加水,和面! 现在李遇安的厨艺已经三级。 就算是糕点。 也是可以做了。 来做普通的窝头,自然没任何的问题。 本来有专门做窝头的人,听李遇安说要帮忙还有些不放心,怕水和粉的比例弄不好,不会和面,耽误了大家的早饭。 但现在看到人家的动作比他们还熟练。 而且人家力气大。 几十斤定面团,人家在案板上摔定啪啪作响。 和面比她们快的多了! 毕竟这是力气活。 【叮咚,厨艺熟练度+1!】 【叮咚,体术熟练度+1!】 【叮咚,厨艺熟练度+2!】 【叮咚……】 李遇安一边忙活,一边听着耳边不停的传来系统提示,心理还是很舒服的。 他也发现了一个事情。 随着技能升级。 不管是厨艺红还是体术的等级提升,他的系统空间都会变大一圈。 一开始直径大概一百米左右的空间,现在都快两百米了。 想想以后刷多了技能。 那自己这空间。 说不定就真的成了一个大大的空间了。 那就等于自己有了一个专属的另外的世界了。 对这时代的了解。 李遇安知道。 后面十多年之后的大潮,在持续十年的大潮过去之后,才会渐渐的开始安全。 在这段时间,自己要慢慢的在里面放一些物资。 这样对于自己来说才安全。 终于。 上千个窝头捏好。 已经全部放到蒸笼上面蒸着。 救助站这边,还准备了一大盆的咸菜。 本来这里就是救助站,每天来帮忙炒菜的,都是临时从别的饭店或者是厂里找来帮忙的,没有固定的厨师。 而且在救助站里。 除了窝头。 能有咸菜就着就不错了。 大家也没什么其他的追求,更不用说把咸菜炒一下了。 不过。 李遇安有厨艺技能。 而且这又是刷技能的好机会,他肯定不会错过。 李遇安找到王芸。 说道: “王姐,这里的咸菜。” “要不要稍微炒一下,也多花不了多少功夫,就是多花一勺油的事?” “口感就完全不同了。” 这种咸菜。 是京都这边最简单的雪菜。 都是用盐腌出来的。 直接吃的话,齁咸,而且还带着一些涩涩的口感。 王芸看了眼李遇安。 惊讶的说道: “我也知道炒出来更好吃。” “既然做救助,自然是希望大家能在有限的条件下,吃的更好一点。” “但那些厨师都是请来做午饭的。” “本来也是义务帮忙。” “这么早请人家过来,有些不合适啊。” 李遇安笑了笑。 不客气说道: “不用找厨师来帮忙。” “炒咸菜这种事,我会啊。” “其实做大锅菜我也不在话下,昨天李姐不放心,而且人家厨师都到了,让人家在一边闲着也不好。” “所以我也没好意思说。” “要是王姐你信得过我的话,现在我展示下。” “要是大家满意。” “以后。” “中午和晚上的菜让我来。” “这样也省的去找其他的厨子,还省的麻烦人。” 真的? 听了这话。 王芸也一阵惊讶。 她没想到,这个小伙子还有这样的手艺。 而且现在就是早上的咸菜而已。 正好让他试试。 要是李遇安真的能搞定,那至少在他找到工作之前,这里的一件麻烦事算是解决了。 王芸当即拍板: “行!~” “那你就试试。” “放心大胆的来,要是真的成了,那后面就要麻烦你了!” 李遇安也不客气。 这可是自己刷技能的大好机会。 就算是自己现在找到工作,也不可能有直接上大灶的机会,而且做这种大锅菜,技能数量度,肯定比同等级的小炒得到的要多。 将那些咸菜泡放在水中浸泡一会。 李遇安开始准备配料。 葱姜蒜。 李遇安巴拉了一下调料。 没想到,这里竟然还有荤油,就是用肥膘肉炼出来的猪油,那就更合适了。 现在还没到三年困难时期,四九城物资还是比较充足的。 救助站是福利机构。 而且。 算是四九城门面。 这里的物资还真的不怎么缺。 只是大家也知道,在救助站里面,不能让人吃的太好,要不然,这里指定会多不少好逸恶劳的懒汉。 不过早上就着窝头的咸菜,分量没那么多。 一人两三个窝头。 加一筷子咸菜就行了。 几百人的菜,也不过用一盆就行了。 炒出来也就是一大炒瓢的事。 开火。 等锅烧热。 半勺猪油下去。 不一会,锅里就滋啦作响。 将调料放到里面爆香,然后将沥干水分的咸菜下去。 不停的翻炒。 在翻炒的时候。 在锅的旁边不停少量多次的淋入猪肉,让咸菜充分的吸收猪油,让咸菜的色泽变的充盈起来。 【叮咚,厨艺熟练度+3!】 【叮咚,体术熟练度+2!】 【叮咚,厨艺熟练度+5!】 【叮咚……】 在李遇安操作的时候,系统的提示疯狂的传来,简直像是在刷屏一般! 不一会,锅边就站满了人。 实在太香了! 咸菜本来干吃确实又咸有涩。 但猪油是好东西啊! 在这年头,没人不喜欢肥膘肉的。 很多人买回去肥膘肉,就是喜欢把猪油炼出来,留着后面慢慢的炒菜吃,那是真香! 别说救助站的那些人了。 就是王芸她们几位工作人员。 在一边闻着这味道,都忍不住咽口水。 十多分钟。 炒咸菜就已经好了! 李遇安注意这自己的技能熟练度,就炒这么个咸菜,十多分钟的事情,熟练度竟然就增加了小一千了!~ 厨艺技能:三级(中级1634/2000)。 距离升级。 已经不远了! 李遇安知道,看来自己想没错。 就刚才帮忙和面蒸窝头,还有这炒一份咸菜的功夫,给自己增加了这么多的熟练度。 要不了多久,自己的厨艺就能再次升级了! 李遇安发愣。 旁边。 几位大姐已经不客气了。 拿起筷子,直接尝起了那盆咸菜。 “哇!” “这也太好吃了吧!” “遇安,真没想到你还有这样的手艺,以后这里的饭菜,可就指望你了啊!”*