陈长安送走了夏依人后,与夏依依和秦可儿一起吃了午饭,便打车向陆远家而去。“老板,你这么有钱,怎么没有买一辆车呢?”秦可儿有些疑惑“对啊,出门还要打车,感觉不是很方便啊!”夏依依附和一声。“这美食街的停车位太少,我一般只待在饭店里,平时也很少出去……”陈长安随便找了个理由。“确实,咱们饭店门口,也只有十几个停车位,如果客人稍微多一点,停车就是个问题了!”秦可儿点了点头。“但是,老板想要做大做强,以后少不了应酬,而且座驾也是自己的脸面,肯定还是要有的!”夏依依说道。“嗯,这个我会尽快考虑的!”陈长安点了点头。他现在手里就有一百万,这点钱能买个好一点的车,但想要买个撑门面的,还是不太够。所以,陈长安打算将这钱留着应急,作为流动资金使用,至于自己的车,过阵子再考虑。绝大部分的企业,之所以倒闭,都是因为资金链的断裂。等饭店重新开张,不管是原材料的购买,还是一些器材的消耗,都是一笔不小的投入。虽说这些都是行政总厨和各部门经理的事情,但在初期,陈长安还是要节省一些。转眼间,车便停在了一个相对老旧的小区旁。楼房的外墙上有不少地方都开始脱落,看上去着实有些危险!“前面就是陆叔的家了!”陈长安看着前面的居民楼。他并没有急着上楼,而是先给陆远打了个电话。随后,才带着二女,进入了楼道。“咚咚咚!”陈长安敲响了房门。开门的是陆雪婷。“陈老板,您好!”陆雪婷极为客气。陈长安微微一笑,点了点头。紧接着,便进了屋子。这房子陆远住了将近二十年,所有的摆设,都十分陈旧了。“陆叔,打扰了!”“长安,不用客气!”陆远笑着说道。“这是夏依依,是饭店的行政总厨,今天过来是想和您商议一下关于菜品的问题!”陈长安说道。此言一出,陆远和一旁的陆雪婷都愣住了。一个小饭店,还……还整出个行政总厨?这要是传出去,可能会成为整个美食街的笑话!但陆远看着陈长安认真的样子,又想到最近饭店正在装修,还有自己开的高价工资。难道陈长安真的打算将饭店正规化管理?陆远在短暂的震惊后,心中便是升起了疑惑。这对他来说,简直是天大的好消息。因为,他发现,自己的厨艺是真正的精进了!他现在对自己十分有信心,一定可以做出真正的传统美食,让隆祥饭店再次辉煌起来!“陆叔,您好!”夏依依十分恭敬,她早就被陆远的厨艺所折服。“夏姑娘,不用客气!”“陆叔,您叫我小夏就可以!”夏依依笑着说道。陆远点了点头,二人很快便熟络起来,开始商量菜品制作,以及价格的定位。“这西湖醋鱼……要五百块钱?”陆远听了夏依依的报价,顿时愣住了。“嗯,饭店现在基本算是从零开始,所有这菜价我都尽量压低一些!”“等正式营业后,我会想办法进行一下包装和宣传,到时候,这道菜至少一千块钱,而且还要提前预定!”夏依依笑着说道。“一千?这……是不是有点太贵了?”陆远难以置信。原本七十块钱都卖不出去,这一下翻了这么多倍,岂不更难卖了?“您是厨师长,这价格自然要贵一些,其他厨师做的会便宜一点,但也要再二百以上!”夏依依缓缓说道。看着陆远和夏依依商量着,陈长安并未过去打扰。所谓术业有专攻,陈长安只需把握总体方向,并且尽量将人才招集过来,等到了具体事宜,就由他们自己调控!一旁陆雪婷的脸上,还满是不解。关于陈长安的饭店,虽然她没有见过,可从父亲的描述来看,怎么都像是即将关门的样子。怎么还招了什么行政主厨了呢?而且父亲的月薪居然提到了五万八,这比花都一般厨师长的工资都要高出很多!实在是太过匪夷所思了!“陆姑娘,我先前和你说的事情,你还记得么?”陈长安来到陆雪婷的身前。“培训部经理的事情?”陆雪婷问道。“没错,待遇方面我们都可以商议,你父亲在饭店也做了二十多年,对我也是十分了解的!”陈长安笑着说道。陆雪婷罕见的出现了迟疑之色。她在职场磨砺了数年时间,素来都是雷厉风行,办事从不犹犹豫豫。但这一次,她确实有些拿不定主意。她以为,陈长安让她去饭店的培训部,只是培训一般的员工。这对她来说,既没有什么挑战,相对工资也不会太高。而且根据自己了解的情况,陈长安的饭店,随手都可能关门的样子。所以,她内心深处是拒绝的。但看眼下的情景,这陈长安是真的打算将饭店经营起来。虽然现在还差了很多,不过未来却是不可限量的!一时间,让陆雪婷难以抉择。