“王亮兄弟,不说了,比赛即将开始了,我走了”正当林光要转身的时候,他看到,王亮从口袋里掏出一张金色的卡片,交给工作人员,工作人员在看到这张卡片之后,居然恭敬的放王亮进来了。林光走到王亮身边,拿过他手中的金卡,仔细的端详,然后不解的看向工作人员:“喂,你是不是看错了,这张卡跟我手里的卡不一样,你怎么能放他进来呢?”工作人员目光中闪过一丝轻蔑,旋即恢复如常,瞥了瞥那张金卡说:“这张卡是特邀卡,拥有这种卡的酒店,不必参加半决赛就能直接进入决赛,成为种子酒店,之前的比赛中,这种卡仅仅发放了3张!”这话听得林光一愣一愣的。林光看向王亮,磕磕巴巴的问:“兄弟,你怎么会有这张卡?”王亮笑笑说:“我服务的那家酒店,老板怕我进不去,就将这张卡给我当身份证明!其实没什么的”林光听了无比的尴尬,他工作的酒店,只是刚刚达到决赛的标准,今天来就是打酱油的角色。而王亮服务的酒店,则不需要预选赛,直接以种子酒店的身份,进入决赛。自己的酒店跟王亮的酒店,根本不在一个水平上啊!而进门前,自己还那么不识身份的,让王亮以后再来送菜,想到这儿,林光真恨不得找个地缝儿钻进去。工作人员叫来了另一名工作人员,微笑着对王亮说:“您是御膳酒店的供货商王先生吧?于经理之前交代过,您进来后让我们的人,带着您去找御膳酒店的团队,以免您找不到地方!”“好,谢谢”王亮跟林光打了声招呼,便在工作人员的带领下,找到了御膳酒店的厨师团队,把两只山鸡,全部交给了厨师。距离比赛开始,已经不到一个小时的时间了。许如云作为参赛酒店老板,与其他参赛的老板坐在一起寒暄聊天,而于霜则在紧张的看护着御膳酒店的厨师团队,与主办方沟通,或者厨师团队有什么需求,都由她负责。于霜安排了工作人员,带着王亮、张静娘儿俩,来到比赛场地的观众席就坐,这儿人已经坐满了。到上午10点整,在主持人小姐在一段程式化的开场白,主持人当即宣布了,竞赛规则:“今日参赛的共有来自华北各省市12家酒店的代表,按照事先抽签的顺序,三个一组,依次上台做菜,台下共有三名评委,品尝完后,立即打分,三位评委分数相加,即为最终成绩!”主持人说完,立刻进入了竞赛环节。第一组的三家酒店,登台做菜,或煎或炸,都拿出自家酒店,最招牌的菜肴,来参与最终的决选。一时间,场中飘满了饭香,令人食指大动!第一组做完,给位评委品尝过后,依次做了点评,末了,打出了自己心目中的分数,最高的一家酒店不过25.20分!还有很大的提升空间。第二组,王亮看到了熟人,林光所代表的酒店,也在这一组登台亮相。林光的手艺还是不错的,要不然也不可能担任大酒店的主厨!台上,三位大厨,手中的菜刀上下翻飞,又是切又是剁,有的还在细心的在水心萝卜上雕刻牡丹花,就连刷锅的动作,都十分的潇洒,一瞧都是经验丰富的厨师。菜很快做出来了,前两位分别得到了24.40分和23.80分,接下来,轮到评委对林光做出的菜肴,进行评价和打分。三名评委品尝过林光的菜肴后,第一位开口了:“龙飞酒店的这盘鱼香肉丝,总体而言可以及格,但是在糖和盐的比例、还有对火候的掌握上,还是有可以提升的空间!”第二位也张嘴了:“我再补充一点,在原材料的品质上,与前几家酒店也有差距”等三位评委都评价完,各自亮出了自己的分数,三个6.50分!总分仅仅得到19.50分,是目前为止得到的最低分数,而且很可能也是全场最低分数!顿时林光的脸,在台上就挂不住了,等到下台,直接把厨师服脱了,一瞧王亮坐在观众席,猫着腰就来到王亮身旁,小声的倾倒苦水:“这评委太坑比了,我的手艺跟其他人相比,是有差距,但那也不能给我打这么低的分数啊!这让我在餐饮界,还怎么混吗?”王亮安慰了林光两句,林光的情绪总算是平复了一些,他摆正心态说:“这三位评委,挺严格的,王亮,你服务的那家酒店,恐怕也得不了多高的分数!”林光觉着,王亮服务的酒店,虽然得到了特邀卡,作为种子酒店参赛,但没有经过半决赛的考验,其实力是要打一个问号的,很可能是酒店老板,运用关系才取得的特邀卡。当然,他还希望,最好能比自己的分数还低!虽然这概率很小。第三组很快也进行了比赛,其中有一家虎跃酒店,获得了27.90分的高分,是最终冠军的有力争夺者。“接下来,有请最后一组参赛酒店的选手,上场准备开始比赛!”御膳酒楼的厨师团队,就在这一组,王亮看到了,御膳酒店的大厨,和他案板上,那只刚刚收拾好的山鸡!比赛进行得很快,倒计时刚一结束,所有的厨师停止了,不可以再对菜品进行调试。前两位的菜肴,经过评委的打分,依旧没有超过,虎跃酒店获得的27.90分的高分。所有人的目光,都集中在了御膳酒店所做的这道红烧山鸡上来!厨师掀开盖儿,一股浓郁的肉香,弥漫了整个会场!红烧山鸡被用三个小碗,盛到了三名评委的面前。三名评委,有的用勺子舀了一口汤送入口中,有的用筷子夹了一块鸡肉,送入嘴里。立刻,一股前所未有的鲜美,占据了他们的口腔!三个人都被这道红烧山鸡的味道,给深深的震撼了!坐在会场中不同位置的王亮、许如云、于霜看到三位评委这种神情,对于御膳的分数,都充满了期待!第一位评委,拿起话筒:“这道红烧山鸡,味道绝佳,不仅仅是厨师手艺的高超,而且作为原材料的山鸡,其本身的味道,就异常的优质……”第二位评委还意犹未尽,手轻轻的拨弄着小碗:“我顺着李评委的话,再说两句,这种山鸡给了我一种,前所未有的口感,作为美食专家的我行走了大半个华夏,却尝不出,这究竟是哪个地方出产的山鸡……”第三位评委是个身穿白衬衫的墨镜男,他则向主持人摇了摇头,意思是不做评价。难道这道红烧山鸡的味道,已经让他无法用语言形容了?“好,接下来,请三位评委,为御膳酒店这道红烧山鸡打分,御膳酒店能否超过虎跃酒店,成为本次味蕾美食网评比赛事的第一名呢,我们拭目以待!”主持人充满悬念的话音落下,三位评委同时亮出了分数:10.00分10.00分7.50分!总分27.50分,刚好没有超过虎跃酒店!