“东升。” 随着工人午饭时间的即将结束,属于主厨的工作可以说结束了。 剩下的打扫卫生,洗碟子刷碗,就不属于主厨的工作范畴了。 所以,贾东升,傻柱,刘然,齐双四人,正坐在一张桌子旁,喝着茶聊着天。 这几乎是每天下午,几个厨师的主要工作了。 除非还有招待菜需要做,那他们还会忙一会儿,但也就那么一会儿,剩下的时间,还是吹球打屁多一些。 还别说,虽然刚上了几天班,贾东升还真挺喜欢这种工作方式,也不忙也不累,悠然自得的喝喝茶,就可以下班休息了。 这样的生活,虽然少了一些变化,却非常的合他的心意。 毕竟忙碌是一天,悠闲也是一天,那还是悠闲的生活最好了。 不过正当几人聊着厨艺的时候,突然有个声音打断了四人,顺着声音的方向看去,李怀德和杨为民走了过来。 看过剧的贾东升,也认识杨为民,不过他却不能表现出来。 “李厂长。”贾东升站了起来,有外人在,他没有喊李怀德李哥。 在外人面前,跟领导表现的亲密可以,但口头上的尊重却必不可少,这是职场规则。 “东升啊,来厂里工作还习惯吧?” 李怀德先跟贾东升打了声招呼,询问了一下。 “挺好的。”贾东升点头。 “来,东升,我给你介绍一下。” 说着,李怀德伸手一引:“这位是咱们轧钢厂的杨为民,杨厂长。” “杨厂长你好。” “你好。”杨为民打了一声招呼。 “东升,今天我和杨厂长过来,是听到了众人议论水煮鱼的声音,就想着来食堂看看,这鱼还有没有了,能否再做一次,也让杨厂长和我尝尝,群众的称赞,是否名副其实啊?” 李怀德的话一出口,贾东升就明白了,这是杨为民来考验他的手艺了。 “当然没问题啊。” 贾东升毫不犹豫的说道:“正好之前我留下来一条大青鱼,足足十多斤呢,用它来做水煮鱼,比鲤鱼做出来的味道,要更好一些呢。” “十多斤啊,那是否有点太大了?”杨为民有些犹豫了。 “嗨,杨厂长,咱们这样,把陈副厂长和孙副厂长也叫来,咱们一起尝尝不就好了?” 李怀德连忙给出了解决办法。 “好,就听你的。”杨为民点了点头,同意了下来。 “东升,那可就看你的了。” “李厂长,杨厂长你们放心,我一定拿出最好的手艺。” “那好,我们先去包厢了,齐双,你去跑一趟,请一下两位副厂长。” “好的,李厂长。”齐双没想到还有自己的事,连忙答应了下来。 随后杨为民和李怀德就去了二楼的包厢,贾东升则回到了后厨之中。 “东升,用不用我来给你打下手啊?” 傻柱挽了挽袖子,对于水煮鱼,他的兴趣是非常大的。 “当然可以啊。” 有人帮忙,那贾东升当然求之不得,点点头:“你帮我把收拾好,在片出来吧。” “片鱼啊?” 傻柱有些傻眼,他说的帮忙,可是准备直接上灶的,谁知道只是让他帮忙做刀工的活。 “嗨,你还别不愿意,这道菜虽然做法不难,但,对于火候的要求还是非常高的,你这一次没做过,我哪里敢让你第一次做,就给杨厂长他们吃啊。” 贾东升笑着道:“等会我教你一遍,等今后食堂在有鱼了,就让你来做,我就不动手了,这可以了不?” 有人愿意干活,贾东升可不会傻到阻拦这种积极分子。 “行,没问题,那我给你打下手。” 说干就干,傻柱拿起刀,就开始收拾起大青鱼来。 贾东升则在一旁盯着一点,傻柱毕竟是第一次弄,他还真怕傻柱出错。 只是一条鱼的水煮鱼,并不需要贾东升花费太多的时间,二十多分钟后,把油往盆里一倒,滋啦一声,水煮鱼就做好了。 “妥,端上去吧。” ...... 二楼的包厢中,如今已经坐了好几个人。 除了之前叫的两位副厂长外,还有采购处的处长,武装部的部长,后勤处的处长,宣传处的处长,都是厂里的实权干部。 “李厂长,如果这贾东升的手艺真跟你说的那么好,那这后厨可就多了一员大将啊!” 做在李怀德一旁的,是一个五十来岁的男子,大大脑袋,一身厚厚的肉,在这个年代,有这一身肉,那可不容易啊。 “陈厂长,等会儿菜上来,你就知道了。” 李怀德微微笑了笑,他知道,这个陈副厂长再给他挖坑呢,如果手艺好,当然是一员大将,但,如果手艺是吹嘘起来的,那是不是等于李怀德识人不明呢? 识人不明,还给了那么好的条件,是不是等于工作能力不行呢? “咚咚咚。” 敲门声响起,下一刻,傻柱端着菜走了进来,身后还跟着齐双,他端着的是主食了,大白面馒头。 “各位领导,菜做好了。” 傻柱说着,把手中的大号铁盆放到了桌子中间。 看到一道菜,居然用这么大的盆子来装,在座的众人无不露出惊讶的目光。 再看看盆里红红的辣椒,正向着四面八方飘着香味,勾起了众人的食欲。 “这就是水煮鱼?”杨为民问道。 “是的,杨厂长。”傻柱点点头,道:“各位领导,你们慢吃。” 随后就和齐双走了出去,在把门关上后,傻柱还拉着齐双,留在门口听了一会儿,发现里面开始出现叫好声,与嘶啦嘶啦拉的直吸气的声音,微微一笑,下楼去了。 一道水煮鱼,直接征服了轧钢厂所有的上层领导。 “李厂长,这厨师你找的好啊,这道菜如果今后用来做招待菜,我看今后没什么事是办不下来的。” “没错,没错,这道菜太霸道了,不行,不行,我得弄点水喝,太辣了。” “爽,这道菜吃的太爽了,哈哈,我明天得弄两条鱼,做一次招待菜,那个制衣厂的刘厂长,就喜欢吃鱼,我请了他好几次,就是不答应给咱们厂更换一批工装,有这道菜,这回肯定没问题了。” “哈哈,你这么一说,我也打算请一下鞋厂的老王了,那家伙想让他做几双鞋,这个费劲。” 一群人全部都在吐槽,他们里面,几乎都有跟外边其他厂交际,合作的需要,只是有时候,想要达成目的,真的是一件不容易的事情。 但,吃好喝好,肯定能让事情变得容易,而一道水煮鱼,在他们看来,应该能够拿下对方了。 如果一道水煮鱼拿不下,在他们看来,那肯定是对方想要多吃几道。