轧钢厂一共六个食堂，其中东南西北中五个大食堂，都是给工人提供饭菜的，只有一号食堂，主要是厂里领导干部的食堂，外加做招待菜，还少量提供工人的饭菜。 而傻柱因为有何大清教的谭家菜，外加拜师学习的川菜，手艺好，进了轧钢厂就一直呆在一号食堂。 如今傻柱虽然还没转正，但已经是一号食堂的三位主厨之一了。 剧中开始的时候，傻柱已经是后厨班长了，绝对的第一主厨。 曹大军拎着一条大鱼，走进厨房，正看到傻柱端着一个白色茶缸子，滋滋滋滋的喝着茶，美滋滋的看着其他人准备中午的饭菜。 “我说柱子，你这偷懒真的是偷的光明正大的啊。” 曹大军走到傻柱身边的，打趣的调侃。 “大军，你怎么来了。” 看到曹大军，傻柱一愣，随后解释了一句：“我是主厨，做招待和厂领导饭菜，中午饭的大锅菜，不用我做。” “我去，这么大的鱼，你哪弄的？” 把茶缸子放下后，傻柱看到了曹大军拎着的十斤大鲤鱼，惊讶的叫了一声。 “你那么大声干嘛。” 曹大军看傻柱一惊一乍的，无语的很：“今天中午，我准备招待几个客人，这不提前跟你说一声，你好早做准备吗？“ “招待客人？” 傻柱看了看曹大军：“招待客人，你在轧钢厂干嘛，去饭馆啊，丰泽园走一趟，那多有面。” “那不得花钱吗，在咱们轧钢厂不需要花钱啊。” 曹大军发现这傻柱子，还真有点愣。 “在轧钢厂也得花钱啊。” 撇了撇嘴，傻柱眼珠子一转，一拍脑门，想了起来：“你是采购科长，你每个月是可以在厂里招待四次的，我才想起来。” “想起来就好。”曹大军笑着道。 “你的次数用了吗？” “没用啊。” “那你是免费招待，还拿这么大一条鱼干什么，带回家给曹大妈和晓晓吃多好。” 不得不说，傻柱此话一说，还真是让曹大军心头一暖，毕竟是关心自己的家人。 “放心，家里也有，猪肉不好弄，几条鱼还是弄得到的。” 曹大军说道：“这不是厂里只告诉招待有三荤三素，我这不是不知道究竟是哪三荤，我这怕招待不好，最后人脉没结下，在得罪了人。” “这你放心，厂里招待菜荤菜都是硬菜，小鸡炖蘑菇，回锅肉，最后一个看厂里情况，有什么做什么。” 傻柱想了想又道：“库房里好像有新鲜的猪大肠，我在弄个九转大肠，大军就这三个荤菜，硬不硬？” “确实挺好，不过我这鱼都弄来了，加上今天中午一共十个人，六个菜估计不够吃，你再用这个鱼弄俩菜，红烧鱼头，清蒸鱼尾，都会做不？” “嗨，哪还有我不会做的菜，虽然我拜师主学的是川菜，不过在后厨其他师傅做菜，我看几遍就看会了。” 傻柱说话间脸上的表情，那是非常的得意。 不得不说，傻柱的厨艺天赋确实没得说。 “那成，中午一点多开饭，这桌招待我可就交给你了，柱子。” 曹大军拍了拍傻柱的肩膀，脸上露出对傻柱的信任， “必须交给我啊，放心大军，给你弄得明明白边的。” 傻柱拍了拍胸脯，其他事情他不敢保证，可做菜，毫无问题。 “对了，柱子，我得告诉你一件事。” “什么事？”傻柱好奇的看着曹大军。 “今天中午我的客人，都是大茂给我介绍的。” “大茂？” 傻柱不可思议的惊叫出声：“你说许大茂？” “他能介绍你什么人，大军，我告诉你，那小子一肚子坏水，可别让他把你的事情弄黄了。” 这就是傻柱和许大茂的感情，听到对方要干什么，第一时间就是贬低对方。 “放心，大茂这不是总下乡放电影嘛，认识几个公社书记，今天把他们请来，主要是吃饭，能不能和对方结交上，就得看咱俩的了。” 曹大军对着傻柱露出一抹真诚的笑容。 “看咱俩的？” 傻柱一头雾水：“看咱俩啥？” “当然是我招待的这顿饭的成色啊，饭菜越好吃，结交的希望越大。” 曹大军拍着傻柱的肩膀：“这不就撞到你手里了吗？” “我手里？” “当然啊，你把饭菜做得越好，他们吃的越好，我事办的也就越妥帖。” “这么重要啊。” 傻柱心里的压力有些大了，他没想到，自己做一顿招待菜，居然有这么大的责任，做不好就容易耽误曹大军结交人脉。 “放心，我现在就开始准备，一定不会在饭菜上出错的。” 傻柱用力的点点头，表示一切没有问题。 “那就交给你了。” 曹大军不再多说什么，把鱼放下就走出了厨房。 曹大军不知道，他刚走不多时，许大茂就迈着老爷步进了厨房。 “傻柱，傻柱。” “孙贼，你来干什么？” 傻柱真想着怎么把自己的手艺做到最大程度的展现，就听到许大茂的声音。 “嘿嘿，今天大军招待客人，我是作陪的。” 许大茂洋洋得意的看着傻柱：“而你只能给我们做菜，这就是你一个厨子的作用了。” “放屁，如果我把菜做的不好吃，你们的招待，就等着黄吧。” “嗯？” 许大茂一愣，他没想到傻柱会这么说，并且说的还这么有道理。 “这傻柱不会故意把菜做的难吃，然后搅黄了这次的招待吧？” “这绝对不行。” 许大茂脸色变了变，如果这件事放在其他人身上，许大茂还不在意，毕竟招待是厂里的事情，如果傻柱故意搞砸了，那最后最低也会有一个处分，对于一个没转正的厨师，那就等同于开除了。 可放在傻柱身上，许大茂不确定了。傻柱的脾气属驴的，捉摸不定啊，谁知道他会不会因为与自己的矛盾，故意做难吃的饭菜，毕竟有叫错的名字，没有叫错的外号啊。 傻柱带个傻字，谁知道什么时候就会犯傻啊。 “傻柱，这次的招待，可是为大军结交人脉弄得，你可别犯浑，最后搞得大军交不到朋友，成仇人。” 许大茂的声音有些色厉内荏，心里拿不定主意啊。 “咋的，怕啦？” 傻柱横了许大茂一眼，作为发小，他对许大茂太了解了，此时的许大茂肯定心里没底了。 “叫声柱爷，这顿菜绝对好吃。” “凭什么啊，我只是作陪的，大军才是做东的，凭什么我叫你柱爷啊。” 许大茂科不愿意在傻柱面前低头，这一声柱爷一叫，最起码一年内，傻柱见到自己就得提这件事。 “谁让你上我这嘚瑟了，我还就告诉你了，你不叫，今天这桌菜，不是咸了就是苦。” 说完，傻柱抱着膀子看着许大茂，嘴里还发出几声冷笑。 许大茂明白，自己骑虎难下了，他如今对曹大军可还有求呢，如果傻柱因为自己搞砸了这顿招待，那洋酒的事肯定黄了。 “早知道就吃完了饭再来了。” 许大茂咬了咬牙，闭上眼，绝望的突出一个词：“柱爷。” 话音落下后，许大茂就赶紧溜了。 “哈哈。” 看到许大茂吃瘪，傻柱在厨房里发出了爽朗开心的笑容，久久不停。
