火石啊。

    再者，木头只要把外面的那一层皮燃烧之后，后面的也都不会有烟的，如果这般算来，只要木头够大，足够一桌子人吃上一桌子菜不就可以了吗？

    粉条已差不多成型，在最开始决定做粉条的时候，她便在镇上定制了一个平底锅，现在正好用上，虽然做出的粉条不似前世那般正宗，但她的技术有限只能如此先了。

    先把红薯粉加入一些盐用水调和好，中间再打几个鸡蛋，搅拌均匀成浓稠度适中的粉浆，且不能有粉疙瘩，最后再加点食用油搅拌均匀。

    在制作中，先把锅烧热，用刷子把食用油刷在锅底周围，然后把锅提起来，舀上一勺子粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮。

    接着用大火把锅底烧起泡，边缘有翘起的时候，便可以揭起粉皮，然后再转过身煎烤，烤过一会后便要用小火，之后便可以出锅了。

    煎好的粉皮一张纸叠在一起，最后切成一条一条的粉条暴晒成型即可，就这样苏记的粉条便可以面世了。

    而酸白菜就更加简单了，把白菜清洗干净，切成四瓣，这样会快一些，之后把水给摔干了后用盐洒在上面腌着，每隔一层撒上一把盐，直到缸里堆满之后用一层白布盖子，白布上压着一块石头。

    在腌着的白菜相隔约莫四个时辰的时候，苏云则在里面加入灵泉水，等盖过白菜之后便算是完工了，只等半个月后就可以开吃了。

    随着生意的蒸蒸日上，苏云打算到县上去开两家店面，光是在镇上的两家店面已经得到很好的效应，苏记的也算的小有名气了。

    再者，这些也只能是冬日能做的买卖，要趁着现在好运当头，多赚点总是没错的。

    于是乎，四人打算在陈老板提货之后，便到县城去看看物价以及房价如何。

    半个月后，陈老板如期而至，依旧是一身上等的丝绸布料，宝蓝色的颜色显得他既富贵又有大家之气。

    陈庆一到，苏云便招呼到了六号仓库看货，见苏记如此有效率，他脸上布满了笑容。

    “没想到这才半个月的时间，苏记效率如此之高，除去陈某的货物，还有这么多其他家的货源。”

    苏云浅笑：“陈老板过奖了，对了，最近研究了新鲜的食物要不要去看看？”

    第180章 酸菜鱼

    “哦？夫人又制作出了其他的吃食？这陈某可得去瞧瞧先。 ”陈庆一脸惊讶的看着苏云。

    “这边请。”苏云抬起手指路。

    “夫人请。”陈庆客气的朝着苏云抱拳。

    两人来到堂屋的桌子边，苏云笑着解释：“这碗粉条便是最新的出品，陈老板来尝尝先。”

    “好。”陈庆也不矫情，对着苏云客气的应道。

    粉条是用顿的鸡ròu汤煮的，苏云几人早已经试过，虽然没有前世的那般硬朗，但也还算爽口滑顺，也算是不错的。

    陈庆从最开的端着碗的疑惑，到最后的不可置信的睁大眼睛，前后不到几秒，最后对苏云竖起大拇指。

    “这个你有多少？都给我包起来，我要带着一起走，以后的货源咱们还是长期合作，你放心，价额方面咱们好商量，陈某只有一个要求，这些货都卖给陈某，夫人看可成？”

    “可以，但是这些必须打上苏记的标签，还有，苏记也是一个自营的管理方式，与你不相冲突，如果以后在生意上有冒犯，还望陈老板多多包涵才是。”苏云立马把自己的立场说出来，不然真到了那个时候一个入场的菜鸟怎么可能是那些人精的对手。

    “夫人尽管放心，陈某岂是那种斤斤计较的小人。”陈庆非常欣赏的看着苏云，这是他第一个欣赏的妇人。

    “那行，你看着这个合约的怎么签，毕竟这腊ròu以及腊肠都是冬日才能做，如大热的天做出来，也放不了多久。”苏云认真的看着陈庆。

    “先签约三年吧，到时候夫人如果又研究出什么新的吃食，那可得先让陈某过过口福先哦。”陈庆玩笑似的看着苏云。

    “呵呵，看陈老板说的话，对了，你不说我还真忘记了，我这里才腌制了酸菜，你等着我现在就去拿给你尝尝。”苏云忽然想起之前腌制的酸菜，急忙忙的跑去拿出来。

    待苏云把酸菜切好端出来给陈庆尝试后，他的第一感觉便是酸，第二感觉便是很好下饭，虽然不如粉条，但也算是一个新鲜的食物了。

    苏云见陈老板皱着眉的模样便笑道：“估计陈老板吃不惯，但是一般的女子都还算的毕竟喜欢吃酸的，而且这个切碎后炒ròu片之类的还是挺下饭的，再者，我还有一个用这个酸菜做的一道菜呢，不知陈老板可有兴趣？”

    “夫人就不要卖关子了，陈某洗耳恭听。”陈庆见苏云鬼机灵的模样失笑的摇头。

    “嘿嘿，那就是见了流口水，闻了有食欲的酸菜鱼，用草鱼做主料，把雨削成薄薄的一片，鱼骨头熬汤，鱼片用红薯粉末、盐、料酒搅拌均匀，腌制个十五分钟。

    然后用油把姜蒜以及酸菜炒几分钟，再加水进去煮开，熬着鱼骨，最后把鱼片放进去煮个十分钟的样子，最后这锅酸菜鱼便可以开吃了，不过要是有红辣椒就更加有味道了。”苏云说着忍不住伸出舌头舔下唇瓣，咽了咽口水，真是好久都没有吃过这么正宗的酸菜鱼了，好怀恋啊。

    第181章 巧遇于掌柜

    陈庆大脑不停的运动，他走南闯北也算是去过许多地方，却从未听过什么酸菜鱼，不过，这位苏记夫人光是这样一说，他的胃口都好像有了，还有她说的红辣椒又是什么？

    “红辣椒是什么？”

    “那是一种调料，长相绯红且朝天长的，又叫朝天椒。”苏云见陈老板问话，心想着他走南闯北定是见过也不一定，也就尽量详细的介绍。

    “长成红的，还朝着天空长的，这还真是个稀罕物件，陈某这么多年还从未见过。”陈庆摸着下巴细细的想着。

    苏云见陈老板没有见过，失望的叹气：“我也没有见过，不过要是陈老板以后见到了什么稀罕物可否捎点给我。”

    “当然可以。”

    两人签订好合约后，纷纷在落款处用朱砂按上手印，然后一式两份，合作的事宜便是谈成了。

    在得知苏云她们要上县去，陈庆立马开口邀请她们坐他的车马去，苏云也不推辞，叫上宁子安便乘着陈老板的车去往县城。

    到了县城门口，苏云两人便与陈老板告辞，两人徒步走入临安县城。

    见着陈老板的马车一辆一辆的过去，苏云心中升起浓浓的自豪感，走起路来都是昂首挺胸的模样。

    一侧的宁子安见媳妇这样嘚瑟的样子，宠溺的笑着，他特别喜欢媳妇身上那种自信的光辉，就喜欢看着她每日都开开心心的模样。

    两人还未走